segunda-feira, 29 de julho de 2013

Casa Bonin – Campinas


Aberta desde 2008, a Casa Bonin está muito bem localizada no bairro Guanabara, em frente ao Bosque dos Alemães.
Instalada em uma bela e ampla casa de esquina, é toda avarandada e possui um estilo rústico muito acolhedor. Ainda na calçada, uma bela cortina natural da flor sapatinhos de judia chama a atenção.

Fotos Antigas da Cidade

Nas paredes, lindas fotos antigas da cidade de Campinas decoram o local.
O restaurante é propriedade de uma família italiana, e trabalha com um cardápio bem variado e apetitoso, composto por saladas, porções, massas, carnes nobres e peixes, além de contar com vinte opções de frango atropelado, prato pelo qual a casa ficou conhecida.
Logo na entrada, um barrilzinho de pinga está à disposição do cliente pronto para ser degustado e abrir o apetite, e aí já podemos ter uma ideia do que nos aguarda.

Salada de Rúcula com Cebola

 Dicas da Mi:
  • Salada de Rúcula com Cebola
  • Frango Atropelado Tradicional (acompanha arroz, farofa e vinagrete)
  • Frango Atropelado ao Alho (acompanha arroz, farofa e vinagrete)
  • Frango Atropelado Tancredão (coberto com rúcula, azeitona preta, alho frito, bacon, provolone, muçarela e tomate seco. Acompanha arroz, farofa e vinagrete)
  • Tachão do JB (contra-filé, frango, bisteca suína, linguiça e fritas. Acompanha arroz, farofa e vinagrete)
  • Abadejo ao Molho de Camarão


Frango Atropelado Tradicional

Para iniciar, sugiro uma salada de rúcula com cebola, que faz sucesso por causa do seu tempero especial.
Os pratos são bem servidos e não demoram a chegar. Muito saborosos e bem preparados, servem tranquilamente três pessoas.
Para acompanhar os pratos, o bom mesmo é uma cerveja gelada ou o chopp, tirado com carinho. Há também refrigerantes, sucos e caipirinhas.

Farofa e Vinagrete, acompanhamentos do Frango

Porção de Fritas sempre é bem-vinda

O atendimento da casa merece todo destaque, pois é realizado por uma equipe de garçons bem preparada e atenciosa, sempre a postos para ajudar na escolha de um prato ou para repor a bebida.
Durante a semana, no horário do almoço, o sucesso fica por conta do belo buffet self- service, o qual possui com uma boa variedade de pratos, tudo sempre fresquinho e caprichado.
Vai uma Pinguinha?

A Casa Bonin é uma ótima dica para passar bons momentos em família e entre amigos, pois com certa simplicidade, cativa a todos com seu ambiente agradável, excelente comida e atendimento diferenciado.




Casa Bonin - $$
Rua Ferreira de Almeida, nº 153 - Jardim Guanabara
Campinas - SP
Tel (19) 3308-1361

sexta-feira, 26 de julho de 2013

Vôlival - Morungaba



Por indicação do leitor Andy Russel, fui conferir o restaurante Vôlival, na zona rural de Morungaba, a qual possui fácil acesso e está bem sinalizada na estrada.
Aberto desde 2009, está localizado em uma área de mais de 20 mil m2 e possui uma estrutura admirável, onde uma bela casa de frente para um lindo lago é a sede do restaurante especializado em peixes.


Lindo Lago para Recreação

As mesas de madeiras são dispostas em um amplo salão de estilo rústico e algumas delas possuem grandes bancos confortáveis. Um lugar simples e muito gostoso, que agrada logo à primeira vista.
No cardápio, além dos peixes que são o carro-chefe da casa, há também saladas, porções de carnes e frango, além de algumas frituras.


Caprichada Salada Completa

Dicas da Mi:
  • Salada Completa (alface, tomate, cebola, milho, ervilha, palmito, cenoura ralada e beterraba ralada)
  • Moqueca (postas de peixe, pimentão, tomate, cebola, azeite de dendê, leite de coco, salsa, coentro. Acompanha arroz, batata frita e pirão)
  • Tilápia ao Molho de Camarão (filé de tilápia, camarão miúdo, pimentão e molho de tomate. Acompanha arroz e batata frita)
  • Bacalhau do Vôlival (postas de bacalhau, pimentão, tomate, cebola, azeitonas pretas, ovo, coentro e batatas no azeite. Acompanha arroz)
  • Tilápia a Parmegiana (filé de tilápia empanado, molho de tomate, muçarela e orégano. Acompanha arroz e batata frita)

Tilápia ao Molho de Camarão

Indico pedir uma salada completa para iniciar os trabalhos.
Os pratos não demoraram muito a chegar e serviram muito bem duas pessoas.
Muito saborosos e especialmente perfumados, fizeram com que todos ficassem bem quietinhos enquanto se deliciavam com os pratos escolhidos. A pimenta da casa também é muito gostosa e dá um toque na comida.


Sensacional Moqueca

Pimentinha Arretada

Para beber, a dica é a deliciosa caipirinha, servida em um generoso copo.
No atendimento, está o simpático Sr. João, neto do Lival, que dá nome a casa.
Após o almoço, vale dar aquela caminhada para apreciar o lindo lago e para os amantes da pescaria, arriscar fisgar algum peixe.


Bela Caipirinha da Casa

Realmente o restaurante é uma excelente dica para passar bons momentos com pessoas especiais, degustar uma comida deliciosa e desfrutar das belezas da natureza.





Restaurante Vôlival - $
Estrada Tuiuti-Morungaba
Morungaba - SP
Tel (19) 98996-1918

segunda-feira, 22 de julho de 2013

Vila Paraíso – Joaquim Egídio


Sinônimo de sucesso e sofisticação, o restaurante Vila Paraíso é um dos endereços que devem fazer parte da nossa vida, principalmente em dias que mereçam ser comemorados e festejados.
Em plena atividade desde 2002, está localizado em uma linda área verde de Joaquim Egídio e possui um amplo e aconchegante ambiente. O restaurante ganha o cliente à primeira vista, pois possui um infraestrutura maravilhosa. É todo construído em madeira, com cobertura de palha, coloridas janelas, muitas plantas e uma decoração de extremo bom gosto, repleta de detalhes a cada canto de seus diversos ambientes. A área interna possui lareira, adega climatizada e diversas mesas em formatos diferentes que acomodam qualquer número de acompanhantes. Na área externa, as mesas são distribuídas sob a proteção de charmosos ombrelones.


Detalhes da Decoração

A especialidade da casa é peixe, sendo o carro-chefe o Bacalhau a Narcisa, mas tão famosos quanto, são os pratos preparados com cordeiro.
O cardápio é primoroso e muita coisa boa chama a atenção. É composto por porções, saladas, massas, risotos, peixes e frutos do mar, pratos especiais com camarões e carnes, além de alguns pratos infantis. Os pratos são individuais mas há uma boa variedade de pratos para duas pessoas, tudo bem explicado no cardápio.


Frios e Queijos

A casa trabalha também com uma atraente mesa de antepastos, onde o cliente se serve à vontade. Depois é só pesar e levar à mesa, na qual imediatamente chega uma cesta de pães e torradinhas para acompanhar o tira-gosto escolhido.


Mesa de Antepastos

Dicas da Mi:
  • Mesa de Antepastos (queijos, frios, azeitonas, champignon, patês, palmito, berinjela, tomate seco, abobrinha recheada, entre muitos outros itens)
  • Salada Vila Paraíso (alface roxa e americana, rúcula, frango desfiado, tomate seco, muçarela de búfala, coutins, parmesão e cenoura ralada)
  • Bacalhau a Narcisa (postas e bacalhau, batatas, cebolas, brócolis e azeitonas pretas no azeite português)
  • Risoto de Frutos do Mar (camarão, lula e marisco)
  • Brasileiríssimo (conchiglione recheado de siri, suave molho branco, raspas de limão siciliano e raspas de castanha de baru)
  • Laranjeira (linguado ao molho de laranja, servido com risoto de alho poro e palha de mandioquinha)
  • Caldeirada Vila Paraíso (acompanha arroz e pirão)
  • Chateaubriand (filé alto grelhado ao molho madeira, com champignon e aspargos, servido com risoto de  açafrão e batatas rústicas)
  • Carré de Cordeiro (ao molho de hortelã, servido com arroz e brócolis)
  • Drink Beijo da Vampira (morango, framboesa e amoras frescas)

Sensacional Bacalhau a Narcisa

Assim que é feito o pedido, recomendo se servir na mesa de antepastos que é fabulosa.
Os pratos não demoram a chegar e quando chegam surpreendem pela beleza e pelo aroma, além de serem muito bem elaborados e preparados com produtos selecionados.
O sabor é sem igual e chega literalmente a perfeição.


Pimentinha da Casa

Para acompanhar os pratos, excelentes vinhos, cervejas long necks, de 600ml. Uma dica imperdível é experimentar as deliciosas e lindas caipiroskas.
Se ainda houver espaço, o que é quase impossível, não deixe de provar as deliciosas sobremesas da casa, pois são várias opções.


Caipiroskas: Beijo da Vampira e Tropical

Outro ponto de destaque da casa é o atendimento impecável. Tivemos o prazer de ser atendidos pelo gentil Ivan, que cuidou de nossa mesa com total atenção.
O restaurante também é perfeito para casais com filhos, pois conta com um espaço bem legal para a molecada brincar, monitorado por profissionais.


Equipe bem preparada

Durante a semana, a casa proporciona duas noites especiais. Às quintas-feiras, é a Noite da Paella, a qual é preparada pelo Chef Toninho, à vista dos clientes que podem acompanhar preparo e se servir à vontade. Às sextas é a Noite do Jazz, onde o jantar é embalado pelo jazz ao vivo, tocado por excelente músicos.


Mini Churros com Doce de Leite e Sorvete

Aos finais de semana, é bom se programar para chegar cedo, pois é costumeiro avistar a fila na estrada.
O restaurante conta com amplo estacionamento com manobristas e uma agradável área de espera.
Esse é o Vila Paraíso, um lugar que proporciona momentos especiais e inesquecíveis.




Vila Paraíso - $$$
R. Dr. Heitor Penteado, n° 1.716 - Joaquim Egídio
Campinas – SP
Tel (19) 3298-6913
www.restaurantevilaparaiso.com.br

sexta-feira, 19 de julho de 2013

Empório do Chopp – Lucas do Rio Verde



Estivemos em Lucas do Rio Verde – MT, visitando um querido casal de amigos, Sérgio Dalto e Lize Kock, o qual nos levou para conhecer o Empório do Chopp.
A cidade é um exemplo a ser seguido. Bem planejada, plana, arborizada, excelente infraestrutura e com boas opções de bares e restaurantes.
O Empório do Chopp é um dos mais badalados e está muito bem localizado em uma grande esquina. Possui um estilo rústico chique, com todos os móveis em madeira distribuídos em um amplo e agradável salão avarandado.
No cardápio, entradas, deliciosas e variadas porções quentes e frias, lanches, caldos, pratos com carne, ave, massas, risotos, peixes e pizzas, salgadas e doces.
Os pratos de peixes da região são de chamar a atenção, como os preparados com matrinchã, pintado, pacú, piraiba, piau, assim como as tradicionais iscas de jacaré.

Meia Portuguesa - Meia Lombinho com Caturipy

Dicas da Mi:
  • Jacaré no Palito (500gr de jacaré com dois tipos de molhos)
  • Pintado no Palito com Molho Tártaro
  • Piau Frito
  • Pork Ribs (costelinhas de porco, com arroz e fritas)
  • Pizza Portuguesa (muçarela, molho de tomate, ovos, presunto, cebola e orégano)
  • Pizza Lombinho com Catupiry (muçarela, molho de tomate, lombinho, catupiry e orégano)

Pedimos uma pizza no palito que estava muito gostosa. Bem servida, recheada e de massa crocante.
O atendimento foi bem cordial e simpático. As boas vindas foram dadas pelo proprietário da casa, o Gelson, que possui extensa experiência no ramo, tendo trabalhado em casas renomadas como Barbacoa, Pinguim, entre outras.

Brinquedoteca para a garotada

Na mesa, fomos atendidos pelo Fabio, um sommelier que havia chegado na cidade naquele mesmo dia, com a proposta de trabalhar em uma nova casa noturna, o que é muito comum em uma cidade em pleno crescimento.
As bebidas estavam bem geladas, ideais para uma cidade quente como Lucas do Rio Verde.
Para os casais com filhos, o Empório do Chopp é uma ótima pedida, pois há uma brinquedoteca com monitores, onde as crianças podem se divertir enquanto os pais também se divertem.



Empório do Chopp - $$
Av. Vitória Régia, nº 495-W – Bairro Bandeirantes
Tel (65) 3549-5126
Lucas do Rio Verde – MT

segunda-feira, 15 de julho de 2013

Nosso Rancho - Campinas



Já fazia um bom tempo que eu planejava ir até o Nosso Rancho e finalmente pude conhecer esse lugar tão inusitado, que foi aberto há três anos e meio e está localizado no Parque dos Pomares, atrás do Alphaville.
À primeira vista o lugar já ganhou meu coração, pois achei seu estilo rústico e despojado simplesmente curioso e encantador.
A noite era fria, mas mesmo assim escolhemos uma grande mesa na varanda. Aliás, para ser sincera, acho que foi a mesa que nos escolheu.

Sergião orgulhoso de seu Rancho

Falando em mesa, todos os móveis que compõem o ambiente, foram encontrados na rua e reformados com carinho e muita disposição pelo proprietário Sergião, que comanda o Rancho, juntamente com sua esposa e suas filhas. Assim, diversos estilos são misturados e cada item possui sua história.

Coleção de Cobras

Nas paredes, infinitas parafernálias decoram o salão, tudo com muita criatividade, como máquina de cartão ponto, telefone com chifre, coleção de cobras, bonecos, posters de cantores, mala velha, discos, além de muitas pegadinhas escondidas propositalmente para surpreender aquele cliente desatento.

Invenções e Pegadinhas

Como essa decoração virou mania, o Sergião costuma ganhar de seus clientes um tantão de coisas, que como ele mesmo me disse, já não estão mais cabendo no local.
Outro detalhe interessante no Rancho, é a inexistência de um cardápio. Mas fique tranquilo, pois comida sempre tem, afinal a casa é de mineiro. A cada semana, pratos especiais são preparados, como galinhada, costela, churrasco, entre outros. 
A especialidade da casa é o pacú frito, que foi servido sequinho e estava bem saboroso. Há também algumas porções deliciosas. 

Deliciosa Porção de Pacú Frito


Dicas da Mi:
  • Pacú Frito 
  • Frango a Passarinho 
  • Linguiça Acebolada

Tava boa demais essa linguiça acebolada

Comemos todas as porções disponíveis naquela noite, e todas elas estavam especialmente saborosas, pois são preparadas em disco de arado, o que dá aquela grelhada caprichada nas carnes.
A porção de frango a passarinho é uma história à parte, pois ela é acompanhada de uma charada: qual parte do frango você está comendo? Eu comi e até agora a única coisa que posso afirmar é que adorei.

Frango a Passarinho no Capricho

Esse é o clima do Nosso Rancho, onde o Sergião, sempre bem humorado, tem uma piada ou uma história na ponta da língua para alegrar o ambiente e distrair seus clientes, nos passando uma linda lição de vida e provando a todos que não se deve desanimar jamais. Digo isso, porque ele nos contou sua história, um bocado triste, difícil e de muita batalha, onde o foco principal é a dedicação à sua filha Yara, uma garotinha especial, que encanta a todos que convivem com ela.

Uma partidinha para descontrair

Todo esse conversê, foi embalado noite adentro por cerveja litrão estupidamente gelada.
Para aqueles que curtem um bom sertanejo de raiz, nas noites de quinta-feira a música de qualidade rola até às 23:30, sempre com duplas, sanfoneiros e músicos da região. 
Há também uma concorrida mesa de bilhar, que faz a alegria dos frequentadores assíduos.

11º No Rancho não tem espaço para a tristeza

No Nosso Rancho a tristeza não tem espaço e você não percebe o passar das horas, pois a energia é tão contagiante que já se sente de casa e amigo de longa data dessa simpática figura do Sergião, que recebe a todos com muito carinho. 
Eu, já marquei de voltar semana que vem, pois o Nosso Rancho já faz parte dos meus bares preferidos e se eu fosse você, trataria de conhecer logo esse tesouro.



Nosso Rancho - $
Rua Doutor Walmor Largura, nº 413 - Parque dos Pomares
Campinas - SP
Tel (19) 3262-0643

sexta-feira, 12 de julho de 2013

Bonelli - Campinas



Não sei porque demorei tanto tempo para ir na Bonelli, pois só sai perdendo em não conhecer um lugar tão agradável.
Impossível também não associar o nome à antiga pizzaria Bonelli, muito famosa na cidade nos anos 80 e que encerrou suas atividades há um bom tempo. Porém, o nome da atual Bonelli é referência a família dos proprietários e nada tem a ver com a outra pizzaria.
Sua fachada é muito bonita, mas para quem não conhece a casa, não imagina como ela é ampla.
Logo ao entrar, um grande forno trabalhando a todo vapor chama a atenção dos clientes, que nesse momento é recepcionado pelos atendentes e direcionados a uma mesa conforme sua preferência.

Pizzaiolos a todo vapor

Um diversificado e estiloso cardápio com capa de madeira, nos dá a idéia do que nos aguarda.
Aliás, foi lendo o cardápio que descobri que a Bonelli não é só pizzaria, mas também restaurante, com maravilhosos pratos de refinada gastronomia.
Composto por entradas, saladas, porções frias e quentes, risotos, carnes, aves, peixes, massas com diversos molhos e as queridíssimas pizzas, servidas em mais de 70 sabores.
As pizzas mais pedidas são a Bonelli e a Di Itália, mas entre tantas combinações saborosas, resolvemos arriscar e escolher algo diferente. 

Meia Filezinho com Gorgonzola - Meia Fundo de Alcachofra
 
Dicas da Mi:
  • Fundo de Alcachofra (muçarela de búfala, fundo de alcachofra, tomate seco)
  • Filezinho com Gorgonzola (muçarela, iscas de filé mignon e gorgonzola)
  • Bonelli (muçarela, peito de peru defumado, alho poró, catupiry e cebola)
  • Di Itália (muçarela, lombo, tomate, azeitona, manjericão, catupiry, champignon e parmesão)
  • Oriental (muçarela, shimeji e shitake puxado no alho e cheiro verde)
  • Francesinha (muçarela, palmito, ervilha, champignon, cebola e azeitona preta fatiada)

Meia Francesinha - Meia Oriental

A pizza chegou rapidamente e estava muito boa, mas muito boa mesmo. Ingredientes de qualidade e em ótima quantidade, massa crocante não muito fina, muito saborosa.
Para acompanhar, fomos de uma Heineken geladissima.
Aos amantes de vinho, a Bonelli possui uma adega climatizada com uma bela carta de vinhos.
Destaque total para o atendimento, muito bem realizado por uma eficiente e educada equipe de garçons, sempre atentos a qualquer sinal. No caso, fomos atendidos pelo Luciano, um senhor gentil e muito prestativo.

Música ao Vivo com Sr. Domingos

Mesmo sendo grande, o salão estava lotado, e por entre as mesas, um músico tocava lindas canções, alegrando a todos. Foi muito agradável jantar ao som do violão do senhor Domingos.
No inverno, a casa está trabalhando com o Festival de Caldos e Sopas, com cinco sabores, onde o cliente paga um valor fixo e degusta à vontade.
A Bonelli é um daqueles lugares que você sai com a certeza de que voltará em breve.
Eu pretendo voltar para experimentar os pratos e claro, repetir a dose nas pizzas.

Bonelli - $$
Av. Barão de Itapura, nº 2.662 – Taquaral
Campinas – SP
Tel (19) 3243-1133

segunda-feira, 8 de julho de 2013

Zensei Sushi - Campinas


Com seis unidades espalhadas pelo estado de São Paulo, o Zensei Sushi inaugurou recentemente sua sétima unidade, em Campinas, e assim os apaixonados pela culinária japonesa ganharam mais uma agradável opção.
O restaurante está localizado em uma conhecida rua do Cambuí e muito bem instalado em uma ampla casa com decoração muito bacana.
Eu que adoro as decorações orientais, babei com os detalhes do Zensei. Aliás, nossa mesa foi escolhida devido ao formato e energia que nos transmitiu.
Assim que nos acomodamos, os utensílios foram delicadamente colocados à mesa, todos eles personalizados com o nome da casa.

Yurusuzuke de entrada

O cardápio é composto por itens à la carte como entradas, temakis, sushis, sashimis, combinados e makisushis. Para quem não gosta dos pratos frios, boas opções de especialidade quentes como o yakisoba, teppanyaki, tempurá, missoshiru. No sistema rodízio, o cliente pode escolher entre dois tipos: o rodízio de sushis, sashimis e pratos quentes ou do rodízio especial, que inclui polvo, camarão e anchova grelhada.

Delicioso e Lindo Combinado Zensei

Dicas da Mi:
  • Guioza (6 unidades)
  • Shimeji
  • Combinado Zenzei (66 peças, sendo 24 sashimis, 16 sushis, 6 jhous, 4 tekkas, 4 kappas, 4 uramakis califórnia, 4 salmonmakis, 4 hot rolls)
  • Rodízios

Porção de Guioza

Os pratos chegaram à mesa muito bem decorados. Aprovadíssimos, são muito bem preparados, muito bonitos de se ver e deliciosos de degustar.
Para beber, a casa trabalha com cerveja apenas long neck, caipirinhas, saquerinhas de morango ou kiwi, refrigerante e sucos, entre outras bebibas.

Equipe de Sushimans

Há também atraentes e apetitosas sobremesas como tempurá de sorvete, brownie, banana flambada, petit gateau, creme de papaia e os deliciosos sorvetes Melona.
O atendimento foi realizado de forma muito atenciosa em todos os momentos em que estivemos presentes.
Assim, o Zensei Sushi, conquistou novos fãs com sua qualidade de atendimento e delícias que oferece.

Sanitários Temáticos

Zensei Sushi - $$$
Rua Dona Prescilliana Soares, n° 101 – Cambuí
Campinas – SP
Tel (19) 3254-3582