terça-feira, 25 de novembro de 2014

Chilli's Hot Dog - Campinas


Continuando a busca pelos melhores hot dogs da cidade, fomos conhecer por indicação do casal de amigos Marcela e Maurício, o Chlli's Hot Dog, um trailer localizado em uma movimentada avenida do bairro Castelo.
Instalado no estacionamento de uma loja de moto peças, a HELAL, o trailer acomoda muito bem os clientes em suas mesinhas montadas no local, a partir das 18h00, após o fechamento da loja.
No comando do Chilli's Hot Dog, se revezam os primos Geovane, Claus e Marcelo, que estão no ramo desde 1.991, e no atual ponto, há 3 anos.

Pimenta da casa, bem caprichada

O cardápio é composto por 10 opções de hot dogs, podendo ainda ser escolhido nas versões com duas salsichas e catupiry extra.
Para quem gosta de lanches incrementados, há opções com calabresa, bacon, frango e claro, chilli, que á nome ao carrinho.


Maravilhosos Hot Dogs


Dicas da Mi:

  • Tradicional (Salsicha, catchup, mostarda, vinagrete, milho verde, purê de batata, batata palha, maionese temperada com azeitonas pretas argentinas, queijo parmesão ralado, azeitona sem caroço e alho frito)
  • Chilli (tradicional + Chillis)
  • Tri-Bom (tradicional + todos os adicionais)

Itubaína Retrô geladinha

Como eu gosto do cachorro-quente tradicional, pedi o de mesmo nome e solicitei para tirar alguns ingredientes. Para agradar a cliente, recebi mais purê, que adorei.
O cachorro-quente é super saboroso, preparado com ingredientes de qualidade, como pão da Bambini, salsicha da Sadia, maionese Hellmman's e Catupiry, entre outros.
Bem recheado e com purê pra lá gostoso, o cachorro-quente do Chilli's Hot Dog ganhou mais uma fã.
Para acompanhar os lanches, são servidas nas mesas, porções de pimentas caseiras no azeite, muito perfumadas e gostosas.
Para beber, o trailer trabalha com água, sucos e refrigerantes.

Não se confunda, não abre aos sábados

O atendimento é super rápido e eficiente, além de muito simpático. Os meninos são bem espirituosos, tanto que o cachorro-quente de número 10, chama-se Dog Bacana e custa R$ 499,00 (risos).
O trailer não abre aos sábados. Nos demais dias da semana, está aberto a partir das 18h00.
No cardápio, consta o slogan "O Melhor Hot Dog do Quarteirão", mas garanto para vocês que o Chilli's Hot Dog está no ranking dos melhores da cidade, além de ter um preço bem atrativo.



Chilli's Hot Dog - $
Av. Francisco José de Camargo Andrade, n° 335  - Castelo
Campinas - SP


segunda-feira, 17 de novembro de 2014

Estação Campineira - Campinas


Sabe aquele lugar que você torce para que tudo dê sempre certo? Essa é minha sensação quando estou na Estação Campineira, uma nova casa na cidade, aberta em maio deste ano e localizada na tradicional Vila Industrial.
Com uma simpática carinha de empório e botequim, a Estação Campineira chegou na cidade de mansinho e já conquistou um público fiel.


Balcão da Estação

Bem instalada em uma charmosa casa, os clientes podem escolher entre as mesas do salão, da área externa coberta ou simplesmente se acomodar nas mesinhas da calçada.
A decoração remete ao passado de Campinas, com quadros de fotos antigas em preto e branco. No balcão, embutidos e condimentos pendurados, dão ao bar ares de empório.



Cachaça da Boa

O cardápio é amplo e apetitoso, composto por saladas, porções, lanches, pratos à la carte e sobremesas. A homenagem a cidade de Campinas, se faz presente também no cardápio, onde todos os itens são batizados com nomes de ruas famosas e de ex-prefeitos.



Frango da Andrade


Dicas da Mi:


  • Filé Campineiro (filé em cubos com molho madeira e gratinado com catupiry)
  • Carne Seca da Glicério (carne seca desfiada com cebola, puxada na manteiga de garrafa e servida com mandioca e farofa)
  • Frango da Andrade (peito de frango em cubos com molho catupiry ou gorgonzola)
  • Isca do Balão do Castelo (isca de salmão empanado, servido com molho tártaro)
  • Pastéis da Benjamim (carne, queijo, carne seca com catupiry ou camarão com catupiry)
  • Provolone da Treze (fatias de provolone crocante)
  • Roast Beef da Casa
  • Lanche José Teixeira (filé, queijo, bacon, azeitona e tomate)
Isca do Balão do Castelo

Provolone da Treze


As porções são muito bem servidas e saborosíssimas. Preparadas com ingredientes de qualidade e no capricho.
Todos os pedidos provados fizeram sucesso na mesa e chega-se facilmente a conclusão que para quem gosta e comer bem, a Estação Campineira é o lugar certo.


Filé Campineiro

Para acompanhar a comilança, a casa trabalha com chopp Brahma, cerveja e uma carta especial de cachaças, que harmonizam perfeitamente com as porções.


Água que passarinho não bebe



Caipirinha caprichada

Músicos da melhor qualidade, embalam as noites da Estação Campineira. Na noite que estive presente, Maurício Grigol mandou muito bem com um repertório de primeira.


Maurício Grigol e seu repertório de primeira

Em todas as vezes que estive presente, fui muito bem atendida pelo Maycon, que atencioso, cuidou de todos com muita eficiência.
A frente da casa está o entusiasmado Adriano e sua sócia Simone, que sempre presentes, recebem os clientes com um carinho imenso.



Creme de Papaya


E se tudo isso ainda não fosse o suficiente para o sucesso do bar, fui conferir o almoço da Estação, que anda fazendo muito sucesso na região.
De segunda a sexta-feira, o cliente tem a opção de prato executivo + buffet de salada com 10 opções + suco de laranja ou apenas o prato executivo. 



Buffet de saladas no almoço

Ambos são ótimos, a escolha é difícil, pois o buffet de saladas é bem atraente.
A cada dia da semana, três pratos entram no cardápio, sendo dois fixos e um sugestão do dia.



Filé a Parmegiana

Aos sábados, a partir das 12h00, a casa preparada uma feijoada esperta, com um buffet de acompanhamentos de babar, como bisteca, farofa, vinagrete, couve, torresmo, mandioca frita, arroz branco e carreteiro, banana à milanesa e laranja, tudo isso ao som de um bom sambinha de raiz ou chorinho.


Tutu com Bisteca

De segunda a sexta-feira, das 17h03 às 20h03, rola um happy hour especial, com caipirinha, cerveja, refrigerante, suco, frios e diversos petiscos à vontade.


Happy Hour

Na minha opinião, a Estação Campineira é um point completo, pois em um só lugar encontramos um ótimo restaurante e um delicioso bar, satisfazendo sua preferência a qualquer hora do dia.






Estação Campineira - $$
Rua Dr Salles de Oliveira, n° 232 - Vila Industrial
Tel (19) 3368-4600
Campinas - SP

segunda-feira, 10 de novembro de 2014

Bolo da Madre - Campinas


Presente em cidades como São Paulo, Jundiaí, Vinhedo, Bragança Paulista, Piracicaba e Maringá, a franquia Bolo da Madre, chegou a Campinas em 12 de agosto e já é um sucesso.

Relax

Muito bem localizada no Cambuí, a casa de bolos é uma graça, repleta de detalhes delicados e com um cheirinho de bolo de vó assando, que não há preço que pague.

Qual escolher?

O local é pequeno e muito aconchegante, com mesinhas decoradas com flores naturais, dispostas na frente da casa, em espaço coberto ou aberto.

Delicada decoração

No ambiente interno, encontram-se todas as gostosuras. Um lindo balcão de bolos chama a atenção, assim como uma moldura com bolos bem acomodados, fica balançando e dando um charme a mais. Nas prateleiras, estão dispostos além dos bolos tradicionais, os criativos bolos de pote, preparados em 4 versões (sensação, cenoura, churros e brigadeiro).

Amei os bolos de potinho

O cardápio é composto por 35 sabores de bolos e 11 opções de coberturas. Podemos escolher o bolo em fatias, embrulhadinho ou no potinho, além de claro, poder levar um inteirinho para casa.

Bolo Perfumado de Lavanda


Dicas da Mi:

  • Bolo Romeu e Julieta (preparado com cream cheese, goiabada e coco)
  • Bolo Iogurte com Laranja
  • Bolo de Churros
  • Bolo de Cenoura
  • Bolo Parabéns de Chocolate (o tradicional brigadeiro)
  • Bolo de Banana Caramelada
  • Bolo de Mel e Maçã
  • Sucos Joy

Bolo de Cenoura


Os bolos possuem a massa levinha e são bem saborosos. Preparados com ingredientes de qualidade e claro, muito carinho.

Iogurte de Limão com Calda de Amora


Bolo de Churros

Para acompanhar, a casa recomenda espumante, que harmoniza muito bem com o doce. Há também o delicioso suco Joy, preparado sem conservantes e sem corantes artificiais, nos sabores maçã, pêssego, uva e frutas vermelhas, além de chás, cappuccinos, café, chai, entre outras bebidas deliciosas.

Suco Joy

O atendimento é super simpático e delicado, como a própria casa sugere.
Há ainda um espaço com lindo artigos para festa, como pratinhos, garfinhos, copos, velas, convitinhos, entre outros.

Artigos para festa

O Bolo da Madre funciona de segunda a sexta-feira das 08h00 às 19h00 e aos sábados das 08h00 às 17h00 e é sem dúvida, uma excelente opção para passar doces momentos.



Bolo da Madre - $$
Rua Maria Monteiro, n° 922 - Cambuí
Tel (19) 3368-6460
Campinas - SP
www.bolodamadre.com.br

sexta-feira, 7 de novembro de 2014

Food Truck Festival - Campinas


O Parque Dom Pedro Shopping promoverá nos dias 13 e 14 de novembro, o primeiro Food Truck Festival, um evento gastronômico que promete agitar Campinas.
O objetivo é apresentar ao público de Campinas e região, novas tendências em gastronomia e lazer, como opção diferenciada da cena urbana que virou moda e conquistou os paulistanos.

O festival reunirá mais de 30 food trucks. As barracas e carrinhos oferecerão cardápios repletos de lanches, hambúrgueres, cervejas artesanais, pratos de várias nacionalidades, sobremesas e diversas outras atrações, como música ao vivo.
Os pratos terão preços entre R$ 15,00 e R$ 30,00 e a entrada para o evento é gratuita.

O Festival de Food Trucks do Parque D. Pedro Shopping conta com apoio do CRC& - Campinas e Região Convention & Visitors Bureau e da Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico, Social e Turismo. 








Participantes:

Comidinhas
01 - 13 Truck (Sanduíches - Salmão)
02 - 4 Brothers (Sanduíches - Bovina)
03 - Big Jack Hamburgueria (Burgers)
04 - Calçada (Risotos)
05 - Cozinha com Z (Comida do Brasil)
06 - Escondidinho na Kombi
07 - Falafeando (Árabe - Falafel)
08 - Joe & Leo's (Burgers)
09 - La Buena Station (Mexicano)
10 - La Peruana (Peruano)
11 - La Vera Porchetta (Porchettas)
12 - Massa na Caveira (Pizzas Artesanais)
13 - Olea (Massas)
14 - Outback Steakhouse (Especialidades da casa)
15 - Pitango (Quiches e Saladas)
16 - RUA Food Truck (Sanduíches - Bovina)
17 - Só Coxinhas (Coxinhas recheadas)
18 - Taikô (Japonês de Rio Claro)
19 - Thata Burger (Burgers)
20 - The AsianFather (Asiático)
21 - Spiro Giro (Comida árabe)

Bebidas e sobremesas
22 - Adoro Brownie (Brownies)
23 - BioBarista (Café)
24 - Box da Fruta (Sucos Naturais)
25 - Brigaderô (Churros)
26 - Chopp Brahma (Bebidas e chopp)
27 - Chucrê Churros (Churros)
28 - D'Macarons (Doces)
29 - Empório Santa Therezinha (Bebidas e chopp)
30 - Giovanetti (Bebidas e chopp)
31 - Kombier (Cervejas Artesanais)
32 - Kombosa Shake (Milk Shakes)
33 - Los Mendozitos (Vinhos)







Food Truck Festival Campinas
Parque D. Pedro Shopping (estacionamento da Entrada das Flores)
13 e 14 de novembro
17h00 às 22h00
Valores dos pratos: entre R$ 15 e R$ 30
Entrada: gratuita (o estacionamento é cobrado)


segunda-feira, 3 de novembro de 2014

Raízes Zen - Campinas


Já havia recebido diversos pedidos de recomendações de restaurantes vegetarianos, mas como em casa a galera é carnívora, sinceramente eu nunca havia estado em nenhum.


Natureza integrada

Foi quando surgiu uma ótima oportunidade de conhecer essa linha saudável de alimentação e hoje posso contar para vocês como foi minha experiência.
Inaugurando então uma nova categoria no meu blog, fui conhecer o Raízes Zen, localizado em Barão Geraldo. Muito bem instalado em uma charmosa casa, o restaurante possui três ambientes, sendo um deles uma varanda na entrada da casa, uma sala interna e um quintal, que é extremamente convidativo e aconchegante, onde tive sorte de conseguir uma mesa.


Frutas, verduras e legumes



Pães, especiarias e grãos

O buffet é composto por mais de 20 tipos de salada, grãos, frutas e diversos pratos quentes que variam todos os dias. No dia que estive presente, havia penne integral ao pesto, lasanha de abóbora cabotiá, legumes com tofu ao shoyu, viradinho de quiabo, nata e isca de soja ao shoyu, abobrinha a parmegiana, torta de escarola, creme de grão de bico, creme de milho, arroz integral com açafrão, entre outros.


Buffet com ótima variedade


Pratos quentes

O restaurante utiliza produtos agroecológicos provenientes de produtores locais.
Os temperos, também diferenciados, ficam à disposição, como azeites, óleo de coco virgem orgânico, sal azul da Pérsia, vinagres, etc.


Temperos

O cliente pode escolher entre o sistema self-service por quilo ou comer à vontade por um preço único.
Para beber, duas opções de suco natural por dia, o de laranja estava delicioso.


Belo prato de salada



Cremes, lasanha, legumes ao shoyo

A comida é leve, saborosa e muito bem preparada. Eu como adoro legumes e verduras, não senti falta nenhuma de carne e minha família também aprovou o almoço.


Lindo jardim

Para encerrar, sobremesas como palha italiana, mousse de chocolate de limão, pão de mel, entre outros. Achei muito interessante o baba nam, que leva em sua receita amendoim, gergelim, gengibre, coco ralado, xerém de caju, açúcar mascavo, passas e linhaça.


Sobremesas deliciosas

Uma sugestão é dar uma olhada na parte dos congelados prontinhos para serem levados para casa, como tortas doces e salgadas, pastas e pratos saudáveis, além dos bonitos pães de forma integrais de diversos sabores, preparados com farinha orgânica.
Há ainda um espaço com produtos à venda, como sabonetes, incensos, cds, livros, temperos, entre outros artigos.


Artigos à venda

O restaurante funciona de segunda a sexta-feira das 11h30 às 15h00 e aos sábados, domingos e feriados das 12h00 às 15h30.O Raízes Zen recebe um público que cresce a cada dia, composto não só por vegetarianos ou veganos, mas também por pessoas que buscam se alimentar melhor e que estão adotando em sua rotina, o consumo de produtos frescos e orgânicos. 


Chazinho ou café para encerrar

Tal crescimento se deve a conscientização da população que está cada dia mais atenta aos benefícios que estes produtos trazem para a saúde.
Devido a tamanho sucesso, o Raízes Zen acabou de inaugurar uma segunda unidade, na cidade de São Paulo, no bairro de Perdizes.




Raízes Zen - $$
Rua Antonio Pierozzi, n° 94 - Barão Geraldo
Campinas - SP
Tel (19) 3305-2667
www.raizeszen.com.br