Home BBQ - Campinas - SP

Inaugurado em abril deste ano, o Home BBQ é uma casa completamente diferente de qualquer outra da cidade.
Localizado aos fundos de um outro estabelecimento, o cliente entra pela lateral e se depara com uma super área ao ar livre.

Linda área aberta

As mesas com ombrelones são distribuídas no gramado e no entorno, em um espaço coberto em formato de L, mesas grande de ferro acomodam grupos de todos os tamanhos.

Parte do espaço coberto

O visual é bem bacana, pois é moderno, descontraído e muito bonito. O paisagismo também merece elogios, pois a presença de lindas plantas deixam o local ainda mais agradável.

Orquídeas bambu decoram o quintal

A churrasqueira fica na área coberta e tudo é feito na frente dos clientes.
Na área aberta, um super telão é usado para transmissão de jogos e música.

Churrasqueira

O cardápio é composto por entradas, lanches, carnes nobres e acompanhamentos. Tudo bem apetitoso.

Costela

Dicas da Mi:

• Costela Fogo de Chão ( acompanhada de farofa, vinagrete e chimichurri)
• Bife Ancho (parte dianteira do contra filé, suculenta e macia, acompanhada de farofa, vinagrete e chimichurri)
• Bife Chorizo (miolo do contra filé, macio e de sabor marcante, acompanhado de farofa, vinagrete e chimichurri)
• Carré de Cordeiro (corte do lombo com osso, macia e saborosa, acompanhada de farofa, vinagrete e chimichurri)
• Linguiça Home BBQ (linguiça artesanal, vinagrete e pão a brasa)
• Legumes na Brasa (abobrinha, pimentão vermelho, cebola, cenoura, tomate e abóbora cabotiá)

Linguiça Home BBQ

Os pratos são individuais, mas como estávamos com os amigos, pedimos pratos variados e todos experimentaram um pouco de cada.

Bife Chorizo

Pão de alho

Legumes na brasa, divinos

Nossos pedidos não demoraram a chegar e foram servidos muito bem apresentados. O sabor, textura e ponto das carnes estavam fantásticos.

Chope Burgman

Para beber, fomos de chopp Burgman, Pilsen e IPA, mas a casa trabalha também com cervejas long neck, caipirinhas, drinks com gin e vinho.

Vinhos e gin

O atendimento foi bem simpático e apesar do pouco movimento devido ao horário, a equipe de garçons estava reforçada.

Telão na área aberta

Logo mais iria rolar música ao vivo e pegamos apenas uns trechinhos do ensaio, mas já dava para ver que seria muito bom.

Música ao vivo

O Home BBQ abre também para almoço, de terça a sexta, das 12h às 15h.

Home BBQ - $$$
Av. Santa Isabel, n° 532 (fundos) - Barão Geraldo
Campinas - SP
Tel (19) 3381-7505
https://www.facebook.com/pages/category/Bar---Grill/HOME-BBQ-1914700641968327/

Pé da Serra Restaurante - Amparo SP

Há um bom tempo, recebi a dica do amigo Leandro Acosta, para conhecer o Pé da Serra Restaurante, localizado em Amparo.
Passando pela região em um fim de semana, decidimos almoçar por lá.
Instalado em um belo casarão de fazenda dos tempos do café e cercado por árvores frondosas, o local é muito agradável e acolhedor. Um amplo estacionamento na frente oferece comodidade para os clientes.

Baita recepção

Logo na entrada, nos deparamos com um barrilzinho de cachaça, uma garrafa de batidinha e um prato de torresmo. Aquela cena já dava a ideia do que nos esperava.
À frente do negócio, está o simpático casal, Patrícia e Gilson Piazza, que recebe os clientes com muita atenção.

Salão interno e suas belas janelas azuis 

O sistema é self service à vontade. As mesas são distribuídas em uma charmosa varanda ou no amplo salão interno, com suas lindas janelas azuis.
A comida é servida em ilhas, sendo elas de saladas, petiscos, pratos quentes e sobremesas. A qualidade dos alimentos e o capricho no preparo são nítidos.

Saladas

Queijos

Para dar uma petiscada, havia, queijos, chouriço e cuscuz, que estava delicioso.
Havia uma ótima variedade de salada, com verduras e legumes fresquinhos, além de maionese e ovos cozinho.

Chouriço

Amo cuscuz

O buffet de pratos quentes estava de babar e simplesmente impecável. Frituras como polenta, batata, mandioca, torresmo, pastelzinho, bolinhos.

Buffet impecável

Frituras irresistíveis

Senhor pernil

Farofa, quiabo, lasanha, nhoque, arroz, feijão, tutu, feijão tropeiro, ovo frito, peixe, pernil, leitão a pururuca, frango a passarinho, entre outras delícias.

Cerveja, cachaça e batida

Para beber as opções são cerveja gelada, sucos, refrigerantes e caipirinhas, incluindo a famosa caipirinha de cerveja, preparada no capricho.

De sobremesa: doces caseiros

De sobremesa, variados doces caseiros, como pudim de leite, caçarola italiana, sagu, manjar, canjiquinha, doce de abóbora, doce de leite, frutas, entre outros.

Café

Para finalizar, um cafezinho fresquinho.
Enquanto as famílias almoçam, as crianças podem se distrair no espaço kids, que fica no salão interno.

Espaço kids

Adoramos o Pé da Serra, um restaurante muito bem organizado, com ótimo atendimento e deliciosas opções da mais autêntica comida da roça.

Pé da Serra Restaurante - $$
Rodovia Eng. Constâncio Cintra, n° 129 (Rodovia Amparo-Itatiba, Km 122) - Jardim São Sebastião
Amparo - SP
Tel (19) 3817-1055
https://pt-br.facebook.com/pages/category/Fast-Food-Restaurant/P%C3%A9-da-Serra-475440432628162/

Breweriano - Campinas

Finalmente fomos conhecer o Breweriano, um container cervejeiro localizado na Av. Barão de Itapura, entre um posto de combustível e uma loja de carnes.
Oficialmente inaugurado em fevereiro de 2019, o espaço já conquistou seu público cativo e a cada dia ganha mais fãs, como no nosso caso.

Ambiente interno

O container conta com três ambientes, sendo a fachada com suas mesinhas ao ar livre, o ambiente interno climatizado com o charmoso balcão e o quintal, que é um espaço bem agradável.

Quintal bem descontraído

Aliás, tudo por lá é agradável, tanto que fomos para dar uma passada e acabamos ficando o dia todo. Fizemos amizade, provamos várias cervejas e petiscamos alguns itens do cardápio.

Fritas Canoa

Mandiopan

O local conta com oito bicos de chope, das quais três são cervejarias convidadas e as demais são Heineken, Baden Baden e Eisenbahn.

IPA

Sempre IPA

Para comer, um cardápio bem interessante, com porções, lanches e hambúrgueres.

Azeitonas Bullet

Dicas da Mi:

• Meatballs (porpetas de carne recheadas com cream cheese e pimenta biquinho)
• Azeitonas Bullet (azeitonas empanadas, recheadas com pimentão)
• Fritas Canoa (com chedaar e bacon)
• Fish and Chips (iscas de tilápia empanadas no fubá com tempero especial, acompanhadas de maionese da casa e fritas)
• Bacon Jam Burger (Blend de carnes, geleia de bacon com cerveja Stout, cebola crispy e queijo no pão australiano)
• Al Caponato (lanche boca de anjo com caponata de berinjela e muçarela)
• Beg Berry (gin, amora, cardamomo, tomilho e schweppes tônica)

Meatballs

Os petiscos são saborosos e preparados no capricho, sob o comando do chef Luigi Gomes.

Olha a fotinho do chef Luigi Gomes lá no fundo

Para beber, além dos chopes, há uma excelente carta de drinks e gin tônicas, feitas com o Gin BEG, produzido em no distrito de Sousas.

Gin Beg, produzido na nossa cidade

Beg Berry

O atendimento foi muito atencioso e simpático, feito pelas meninas Tairine e Karla.
Além do espaço aberto ao público, no site do Breweriano, o cliente pode fazer compras de cervejas, chopes, peças para chopeiras e copos especiais, com entrega nas cidades de Campinas, Hortolândia, Sumaré, Paulínia, Santa Barbara D'Oeste, Americana, Nova Odessa e Monte Mor.

Um amendoinzinho sempre vai bem

No Breweriano também é possível participar de cursos de produção artesanal de cerveja, basta acompanhar as redes sociais e ficar de olho na agenda.
A programação musical também pode ser acompanhada nas redes sociais.
Voltamos outras vezes e voltaremos com certeza, pois esse cantinho sempre deixa um gostinho de quero mais.

Breweriano - $$
Av. Barão de Itapura, n° 1.937 - Vila Itapura
Campinas - SP
Tel: (19) 99189-2420
www.breweriano.com.br

Dom Bilac Bar - Campinas

Sucesso na década passada, o bar Dom Bilac está de volta e fomos até la conferir.
Inaugurado em setembro deste ano, o novíssimo bar tem tudo para ganhar o coração dos campineiros.

Ambiente interno

Localizado em uma bela casa de esquina, possui uma decoração de muito bom gosto e os clientes podem se acomodar nas charmosas varandas, no ambiente interno ou no quintal, um espaço interessante que pode ser reservado para eventos e comemorações.

Bar

Agradável decoração

O cardápio é composto por diversas porções, lanchinhos, hambúrgueres e sobremesas, tudo tão apetitoso que foi complicado decidir por onde começar.

Pimenta recheada de costela

Croquete de mandioquinha recheado com carne seca

Dicas da Mi:

• Bolinho de berinjela com queijo prato
• Croquete de mandioquinha recheado com carne seca
• Croquete de carne
• Pastel
• Pimenta recheada com costela
• Isca de tilápia ao molho tártaro
• Filé Mignon Gorgonzola (lanche de filé mignon, queijo, presunto, champignon laminado e tomate coberto com molho cremoso de gorgonzola)
• Casquinha Especial (lanche de pernil, queijo, presunto, bacon, azeitonas pretas, tomate e cebola)
• Cheese Tudo (hambúrguer artesanal de fraldinha, queijo prato, presunto, ovo, bacon, alface americana, cebola roxa e tomate)

Casquinha Especial (lanche de pernil)

Lanchinho de pernil

Provamos vários itens do cardápio e tudo estava muito gostoso. As porções são bem servidas, os lanchinhos bem recheados e tudo é feito no capricho.

Pastel de carne delicioso com vinagrete no capricho

A porção de pastelzinho de carne estava divina, bem temperadinha e servida com um vinagrete delicioso. Os croquetes e demais as frituras estavam bem sequinhos, crocantes e muito saborosos.

Ceoquete de carne

Para beber, fomos de Heineken, que estava bem gelada. A casa tem uma ótima carta de drinks (especiais e clássicos), vinho, aperitivos, caipirinhas e whiskies.

Heineken geladinha

O atendimento foi super atencioso e a equipe de garçons é reforçada.
Em datas programadas, rola música ao vido de excelente qualidade, basta ficar de olho nas redes sociais para não perder os eventos.

Charmoso quintal para eventos

Espaço para comemorações

O Dom Bilac abre de terça a domingo, sendo de terça a quinta-feira das 17 à 0h,
sexta das 17 à 1h, sábado das 12h à 0h e domingo das 12h às 23h.
Desejamos um bom retorno e vida longa ao Dom Bilac!

Dom Bilac - $$
Rua João de Deus, n° 18 - Jardim Nossa Senhora Auxiliadora
Campinas - SP
Tel: (19) 3308-6428
https://www.facebook.com/dombilac.bar/