Cerveza Patagonia "Refugio La Florida" - Rosario AR

Passeando pela bela cidade de Rosário, na Argentina, o calor de mais de 40 graus nos levou a fazer uma parada providencial para conhecer a Cerveza Patagonia - Refugio La Florida. A cervejaria é muito bem localizada às margens do Rio Paraná, em uma charmosa avenida e ao lado do Balneário da La Florida, a praia da cidade.

Ainda não era meio dia, o bar estava abrindo e mesmo assim, permitiram a nossa entrada. Enquanto as coisas se organizavam, fizemos um tour pelo espaço e ficamos admirados com tamanha beleza.

Ambiente interno

Há um espaço fechado muito bonito, outro perto do balcão muito bem arejado e outro a céu aberto, com almofadonas no chão em torno das fogueiras e também mesas no deck com vista para o rio. Ao fundo, há um palco, onde rola música ao vivo à noite. A decoração é toda feita em madeira e muitas lâmpadas penduradas. À noite, o visual deve ser um espetáculo. A vista para o rio, é privilegiada.

Decoração descolada

Ambiente interno

Escolhemos uma mesa protegida do sol e antes mesmo de ver o cardápio, já pedimos duas IPAs, 24.7.

Cervejas disponíveis

Com o cardápio em mãos, vimos quanta coisa boa e diferente. Lanches, saladas, empanadas, hambúrgueres, pizzas, porções, sopas, carnes com receitas do país. Há também opções veganas.

Delicioso Rosti de Papa y Langostino

Dicas da Mi:

• Rosti de Papa y Langostino (batata rosti com camarões)
• Vacio en Coccion Lenta (fraldinha servida com pimentões, tomates, cebola, rúcula, queijo e purê de batatas)
• Pizza de Muzzarella (com tomates secos e pesto)
• Empanada Patagônica (de cordeiro)
• Pastel Patagônico (de cordeiro)

Saboroso vacio com legumes assados

As cervejas logo chegaram, acompanhadas de amendoim, claro. Servidas no copo próprio da marca, estava gelada e deliciosa.

Delicosa IPA 24.7

Entre tantas coisas boas do cardápio, pedimos uma batata com camarões. Prato bem preparado e delicioso. Depois comemos um Vacio, servido com legumes assados e purê de batata. Muito diferente e bem saboroso. Finalizamos com uma pizza de muçarela fantástica.

Pizza de muzzarella

Tomamos variadas cervejas, mas a IPA 24.7 foi a melhor. A trilha sonora estava bem bacana.

O atendimento foi realizado por jovens meninas, que estranhavam a  nossa língua, não entendiam absolutamente nada do que pedíamos e só davam risadas. Mas eram muito simpáticas e no fim deu tudo certo.

Agradável vista para o rio Paraná

Passamos pela parte dos souvenirs e ficamos loucos. Até que compramos bastante coisa: boné, abridor de garrafas, tábua de carne e um tapete para copos.

A cervejaria abre todos os dias da semana e não tivemos problemas para estacionar.

Aprovadíssima a cervejaria. Ambiente maravilhoso, comidinhas deliciosas e claro, cerveja de primeira.

Cerveza Patagonia "Refugio La Florida" - $$

Av. Eudoro Carrasco, n 2034 - Rosario - Argentina

https://www.cervezapatagonia.com.ar/

El Cairo - Rosário

Em nossa primeira noite na cidade de Rosário, Argentina, fizemos uma rápida pesquisa para nos ajudar na escolha de um lugar para jantar. Ficamos muito interessados em conhecer o El Cairo, um lugar repleto de história (e é disso que gostamos).

Fomos caminhando, pois o bar era próximo ao nosso hotel.

Localizado na esquina de duas importantes avenidas no coração da cidade, a Sarmiento e a Santa Fe, o bar está instalado no térreo de um antigo casarão, com mesas e ombrelones na calçada.

 

Ambiente interno

Tradicional na cidade, foi inaugurado em 1943 e serviu como ponto de encontro de diversos artistas locais, nacionais e internacionais, e principalmente, frequentado pelos intelectuais da época. Dentre os mais famosos, destaca-se o Roberto Fontanarrosa, escritor e cartunista argentino, carinhosamente chamado por El Negro. No conto La Mesa de los Galanes (A Mesa dos Homens Bonitos), que trata do culto à amizade e companheirismo, El Negro imortalizou o bar El Cairo.

Happy hour

O bar foi fechado em 2002 devido a crise econômica que assolou a Argentina e logo após houve um grave incêndio, que prejudicou o projeto de reconstrução e revitalização do local.

Raridade

Em 2004 reabriu com um design moderno e imponente, porém o perfil de café do bairro se perdeu.

Ao entrar, nos deparamos com um bar lotado e sentamos praticamente na única mesa disponível. Sem problemas, estava ótimo.

Estátua do El Negro Fontanarrosa

Ficamos admirados com a decoração, que apesar de toda repaginada, ainda sim sentíamos que tínhamos entrado no túnel do tempo. Pé direito alto com cortinas enormes, brilhos, luz, objetos antigos e claro, uma estátua do El Negro Fontanarrosa. Ao lado, há uma grande vitrine na qual está exposta, toda sua obra. Há também um palco, com apresentação de artistas, todas as segundas-feiras.

Exposição das obras de El Negro

O cardápio é amplo e bem variado, com saladas, porções, tábuas de frios, lanches, pratos com aves, carnes, peixes, massas, pizzas e café.

Omelete com champignon

Dicas da Mi:

• Provoleta Cairo (provolone ao creme de queijo, com pimentões, azeite, orégano e pimenta) 
• Pollo Grille (frango grelhado com fritas)
• Omelete (com champignon e salsinha)
• Tortilla de Papas
• Sorrentinos de Mozzzarella e Jamon Cocido

Frango grelhado

Como estávamos com fome, escolhemos dois pratos, um de frango e um omelete. Ai sim, a cesta de pães foi servida (já estávamos sentindo falta, rs).

Tradicional cesta de pães

Enquanto aguardávamos, experimentamos uma IPA Andina, que foi servida com croutons (pela primeira vez, não veio amendoim). Depois entramos no sistema do happy hour, com Stella Artois, tome uma e ganhe outra.

IPA Andina

Nossos pratos chegaram e estavam muito bonitos e bem servidos. Tudo muito gostoso.
Continuamos bebendo e aproveitando as cervejas deliciosas do país e então partimos para a deliciosa IPA Patagônia, servida estupidamente gelada e no copo da marca.

IPA Patagônia

Não resistimos e pedimos uma provoleta, que estava fantástica. A melhor que já comemos.

Provoleta Cairo

O atendimento foi muito gentil e eficiente.
Ao fechar a conta e já bem perto da porta de saída, notamos uma grande mesa que a noite toda ficou vazia, mesmo com a casa lotada. Tratava-se da famosa Mesa dos Galantes, que por tradição só pode ser ocupada por amigos e familiares do escritor Fontanarrosa.

Mesa dos Galantes

Café e doces

Passamos horas muito agradáveis e um bar repleto de história, no qual felizmente, a boemia ainda impera.

El Cairo - $$
Av. Santa Fe 1102 (esquina com Av. Sarmiento)
Rosário - Argentina
Tel: 54 341 449 0714

https://www.barelcairo.com/