Estava muito ansiosa para conhecer o 3 Josés Restaurante, que faz parte da pousada Lago dos Sonhos, na cidade de Piracaia-SP.
O local é belíssimo, cercado por natureza e a vista para a
represa é de tirar o fôlego. Ficamos um bom tempo curtindo o visual e
desbravando a área, antes de nos acomodar para o almoço.
O restaurante está instalado em uma linda casa avarandada com vista para a represa e ambiente interno climatizado. Há também mesas dispostas nas sombras das árvores. Escolhemos almoçar na área externa, para ficar ainda mais próximos da natureza.
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| Restaurante |
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| Charmosa área interna |
O cardápio oferece entradas, porções, saladas, pratos com carne, peixe ou massa, risotos e sobremesas, e as receitas são autorais do chef Ramon Bortoletto.
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| Escalope 2 Josés |
Dicas da Mi:
- Berinjela Siciliana (couvert com berinjela desfiada com pimentões pelados e cebola, regada com azeite de oliva. Acompanha pães dourados)
- Risoto de Mignon com Gorgonzola
- Risoto de Camarão com Alho-Poró
- Escalope 2 Josés (2 escalopes de mignon, acompanhado de risoto de amêndoas douradas)
- Petit Gateau (com sorvete de creme e farofa de paçoca)
- Banana Flambada (servida com sorvete de creme e chantilly)
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| Berinjela Siciliana |
De entrada, pedimos uma Berinjela Siciliana, que estava deliciosa e foi servida com pãezinhos quentinhos.
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| Risoto de camarão |
Os pratos foram servidos com capricho e a comida estava maravilhosa. O chef, super atencioso, preparou a pedido de minha amiga, um prato com escalope e salada, o qual não constava no cardápio.
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| Escalope com salada, feito a pedido |
Para beber, cervejinha gelada e caipirinha de maracujá.
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| Caipirinha de maracujá |
Após o almoço, pedimos de sobremesa, petit gateau e bananas
flambadas, degustadas com satisfação. Depois, enquanto contemplávamos a
natureza, tomamos um cafezinho e a vontade era de ficar ali para sempre.
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| Banana flambada |
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| Cafezinho |
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| Petit gateau |
Um balanço muito bem localizado, é uma das grandes atrações da propriedade, e é impossível não sentar, brincar um pouco e registrar uma bela foto, ou vídeo.
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| Balanço |
Para relaxar ainda mais, várias redes e confortáveis poltronas, são dispostas na área externa.
O local é um tesouro e deve ser apreciado sem moderação. A cordialidade e a qualidade dos pratos, completam o cenário dos sonhos.
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| A pousada |
O restaurante atende ao público para almoço e jantar, de quinta a domingo.
Estrada Municipal Normando Peçanha - S/N - Bairro do Pião
Piracaia – SP
