É tempo de boteco e em abril, será dada a largada para a
14ª edição do concurso mais saboroso do Brasil, o
Comida di Buteco - Campinas 2024, que vai rolar de
5 a 28 de abril, em Campinas, com participação de
55 bares. Será um recorde para nossa cidade, que tem a alma butequeira.
Os campineiros sempre aproveitam seu tempo para dar aquele pulinho nos botecos, então aproveite, pois Somos Todos Buteco!
Esse ano o tema é livre e contaremos com a criatividade dos bares participantes.
Os petiscos terão preço fixo de
R$ 35,00.
Em cada boteco, terá uma urna lacrada como de costume, onde os clientes depositarão seus votos, contendo nome e RG, avaliando:
- sabor do petisco (70%)
- temperatura da bebida (10%)
- higiene do ambiente (10%)
- atendimento (10%)
Além do voto popular, haverá também um corpo de jurados, composto por gastrônomos, jornalistas e botequeiros.
Jaguariúna este ano, participará do concurso, com 3 bares, sendo um deles, estreante.
As fotos oficiais são do fotógrafo Dreyson Medeiros.
A cada visita do Dicas da Mi nos bares, vamos atualizando as fotos.
Conheça os botecos participantes:
AUGUSTA
Coxinha na Pipoquinha (coxinhas de recheadas com
queijo provolone, salame e
requeijão cremoso, empanadas
na quirera, acompanhadas de
geleia de caipirinha de abacaxi)
Rua Sacramento, 26 - Centro, Campinas
Telefone: (19) 99207-2487
BAR CANTINHO DO BUZINA
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| Foto oficial |
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| Foto da visita do Dicas da Mi |
Baroneza (bolinhos de massa de
costelinha desfiada com purê
de batata temperado com ervas
e especiarias. Acompanha
molho da casa)
Rua Maestro Jaime Lopes Diniz, 175 - Jardim Nova Europa, Campinas
Telefone: (19) 3238-8623
BAR DA ÁRVORE
Uai Sô! (lanche em formato boquinha
de anjo recheado com linguiça
artesanal mineira, purê de
abóbora cabotia, molho
barbecue, molho de queijos
levemente picante, vinagrete e muçarela)
Rua São Miguel Arcanjo, 1265 - Jardim Nova Europa, Campinas
Telefone: (19) 98924-9942
BAR DA VILA
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| Foto oficial |
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| Foto da visita do Dicas da Mi |
Croquetes da Dona
Marisa (croquetes de carne servidos
com molho de maionese
caseira)
Rua Madalena Barbosa Ferreira, 178 - Vila Lemos, Campinas
Telefone: (19) 98869-6314
BAR DO ANDRÉ - REI DO MÉ
Carnaval 2.4 (lanche boquinha de anjo
recheado com linguiça de
porco, queijo provolone, queijo
muçarela e rúcula. Acompanha
mandioquinha frita)
Rua Maria Soares, 138 - Vila Industrial, Campinas
BAR DO BAÚ
Chicharro (atum chileno com grão de bico
e tomate seco temperado com
azeite e especiarias, servido na
barquete)
Av. Francisco de Paula Oliveira Nazareth, 1193 - Parque Industrial, Campinas
Telefone: (19) 3272-8062
BAR DO BRAZ
Croquete BraZileiro (croquete de cupim e ponta de
peito recheado com queijo
provolone e azeitonas pretas.
Acompanha pimenta dedo de
moça em conserva com alho)
Rua Itapecirica da Serra, 1445 - Cidade Jardim, Campinas
Telefone: (19) 3269-1672
BAR DO CAÇÃO
Gostinho do Verão (lanche boquinha de anjo
recheado com carne bovina
defumada e condimentada,
molho a base de mostarda e
alcaparras, pepinos em
conserva e queijo gouda)
Av. Dr. Armando Sales de Oliveira, 29 - Taquaral, Campinas
Telefone: (19) 3255-7346
BAR DO CARIOCA
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| Foto oficial |
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| Foto da visita do Dicas da Mi |
Baía de Guanabara (camarões envoltos em arroz
cremoso empanados com
farinha de milho flocada.
Acompanha bolinhas de queijo
com manjericão e molhos de
hortelã com limão siciliano e
molho rose picante)
Rua Erasmo Braga, 1067 - Jardim Chapadão, Campinas
Telefone: (19) 3212-0968
BAR DO FUMAGALLI
Feijuca da Eva (rolinho de feijoada na massa
oriental. Acompanha
torresminhos, vinagrete e
cachaça da casa)
Rua Dr. Francisco Pompeu, 482 - São Bernardo, Campinas
Telefone: (19) 99340-7098
BAR DO FURLAN
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| Foto oficial |
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| Foto da visita do Dicas da Mi |
1974 (bolinho de carne recheado com
queijo muçarela e queijo
gorgonzola)
Rua. Dr. Delfino Cintra, 539 - Botafogo, Campinas
Telefone: (19) 3234-2747
BAR DO LÉO JAGUARIÚNA
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| Foto oficial |
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| Foto da visita do Dicas da Mi |
Vô na Lata (carne de porco frita na banha e
armazenada na lata com risoto
de canjiquinha, chutney caipira
e taioba refogada no alho)
Rua Teofilo Gastaldo, 201, Jaguariúna
Telefone: (19) 99218-2405
BAR DO LUIZ
Raiz do Luiz (língua de boi regada ao molho
de tomate acompanhada de
pãezinhos)
Rua Paraná, 216 - São Bernardo, Campinas
BAR DO NICOLA
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| Foto oficial |
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| Foto da visita do Dicas da Mi |
Fishcake (bolinhos feitos de purê de
batata e bacalhau, empanados
e fritos. Acompanha molho de
manteiga ao limão)
Rua Dona Maria Umbelina Couto, 644 - Taquaral, Campinas
Telefone: (19) 3295-0940
BAR DO PORTUGUÊS
Surpresas do Portuga (bolinho de bacalhau recheado
com queijo gorgonzola.
Acompanha geleia de pimenta)
Rua Antônio Cesarino, 497 - Centro, Campinas
Telefone: (19) 3234-0148
BAR DO RAFA
Porpetinha de Carne (porpetas de carne bovina
empanadas e fritas)
Rua Benjamin Constant, s/nº Box 111 - Mercado Municipal de Campinas - Centro, Campinas
Telefone: (19) 3232-8970
BAR DO SAULO
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| Foto oficial |
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| Foto da visita do Dicas da Mi |
Zigalu (bolinho com massa de batata
recheado com calabresa,
presunto, muçarela, cream
cheese enrolado no bacon)
Av. Guarani, 345 - Jardim Guarani, Campinas
Telefone: (19) 3325-5860
BAR DO VÔ MIRÃO
Pork do Loco (copa lombo defumada e
desfiada acompanhada de
pãezinhos e barbecue sauce)
Av. Palestina, 166 - Jardim Flamboyant, Campinas
BAR DONA FLOR
Camarão à Mineira (risoto de camarão na cestinha
de provolone com parmesão)
Rua Dr. Rafael Sáles, 828 - Jardim Chapadão, Campinas
Telefone: (19) 3342-4117
BAR DU6
Moela Do Papai (lanche em formato boquinha
de anjo,
recheado com moela cozida no
molho vermelho, muçarela e
agrião fresco. Acompanha
polenta frita da casa com ragu
de músculo bovino)
Rua Dr. Buarque de Macedo, 695 - Jardim Brasil, Campinas
Telefone: (19) 98121-1315
BAR ERREJOTA
Explosão do Zóio da
Vovó (bolovos feitos com costela e
requeijão cremoso, servidos
com batatinhas baby ao molho
de hortelã e creme de leite)
Rua Mogi Guaçu, 1316 - Chácara da Barra, Campinas
BAR PRESTE ATENÇÃO
Abel Ferreira (lanche em formato boquinha
de anjo recheado com carne
tipo chanfana, temperada no
vinho com temperos e ervas
especiais, queijo provolone
derretido com cebola roxa,
azeitonas pretas e rodelas de
tomate)
Rua Barão Geraldo de Rezende, 52 - Vila Itapura, Campinas
Telefone: (19) 3232-7613
BAR VOGA
Voga 84 (pastéis recheados de abóbora
cabotia, carne seca e
queijo meia cura)
Av. Anchieta, 35 - Centro, Campinas
Telefone: (19) 3234-6988
BODEGA DO SAGU
Costela Bodega do Sagu (costela assada no bafo com
mandioca cozida. Acompanha
farofa, molho de alho, molho de
pimenta e molho chimichurri)
Rua Ferdinando Panattoni - Jardim Campos Elíseos, Campinas
Telefone: (19) 99114-7256
BOTECO DO BUZA
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| Foto oficial |
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| Foto da visita do Dicas da Mi |
Cuiabana Suína (releitura da linguiça cuiabana,
feita com pernil suíno, toucinho,
leite, queijo coalho, ervas e
condimentos. Acompanha
vinagrete de abacaxi)
Rua Bolívia, 2 - Jardim Nova Europa, Campinas
Telefone: (19) 99669-1967
BOTECO DO CHICÃO
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| Foto oficial |
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| Foto da visita do Dicas da Mi |
Desmiolado (lanche boquinha de anjo
recheado com lombo
canadense, queijo prato,
catupiry cremoso, rúcula e
tomate)
Av. Barão de Itapura, 2159 - Jardim Guanabara, Campinas
Telefone: (19) 98239-4349
BOTECO DO PEZÃO
A Louca da Rosana (carne de lagarto bovino servido
com vinagrete de jiló
acompanhado de pãozinho
crocante)
Rua Evaristo da Veiga, 111 - Jardim Santa Genebra, Campinas
Telefone: (19) 3208-4070
BOTECO SEM FRESCURA
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| Foto oficial |
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| Foto da visita do Dicas da Mi |
Galinzé do Frescura (coxinha da asa desfiada
misturada à massa de batata
com catupiry recheada com
queijo muçarela, acompanhada
de rodelas de milho cozido na
manteiga e maionese de alho
com parmesão)
Rua Dr. Betim, 594 - Vila Marieta, Campinas
Telefone: (19) 98326-1865
BOTEKO DO CUNHADO
Boca de sogra (sanduíche cortado em formato
boquinha de anjo recheado
com lagarto fatiado, queijo
muçarela, queijo gorgonzola,
folhas de rúcula e molho
cremoso)
Rua Leôncio Brasileiro, 294 - Jardim Santa Terezinha, Campinas
Telefone: (19) 98922-3596
BOTEQUIM DE BARÃO
Cupinzeiro (cupim desfiado assado no bafo por
aproximadamente 8 horas, acompanhado de
creme de espinafre a base de
catupiry e bacon e pão francês
fatiado com tomate confitado)
Av. Santa Isabel, 513 - Barão Geraldo, Campinas
Telefone: (19) 99699-9585
BOTIQUIM PEDRO II
Feijuquinha (bolinhos de feijoada recheados
com couve, carne seca,
calabresa e bacon, servidos
com vinagrete e pimenta dedo
de moça)
Av. Dr. Moraes Salles, 929 - Centro, Campinas - SP
Telefone: (19) 3342-9079
CHICO TOICIM BAR
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| Foto oficial |
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| Foto da visita do Dicas da Mi |
Churros do Chico (linguiça em forma de churros
enrolada no bacon, recheada
com creme de queijo)
Av. Monsenhor Jerônimo Baggio, 246 - Jardim Nossa Sra. Auxiliadora, Campinas
Telefone: (19) 99893-1083
DOM DAMA
Rabo Quente (bolinho de massa de polenta
recheado com ragu de rabada,
acompanhado de geleia de
pimenta)
Av. Barão de Itapura, 3404 - Jardim Campinas, Campinas
Telefone: (19) 97152-9115
EDU BAR DE MINAS
Espia Só (bolinhos de jiló recheados com
pernil de porco marinado na
cachaça mineira, ora-pro-nobis e
queijo meia cura. Acompanha
molho de pimenta da casa e
maionese de azeitona)
Rua Dr. Oswaldo Cruz, 808 - Jardim Nossa Sra. Auxiliadora, Campinas
Telefone: (19) 3241-5018
EMPÓRIO D' PRIMEIRA
Agro & Mar (canapés de três sabores:
recheio de carne de siri, de
carne seca e de abobrinha
acompanhados de molho
verde)
Rua São Bento, 140 - Jardim Nossa Sra. Auxiliadora, Campinas
Telefone: (19) 99713-3853
ESKINA BAR
Fogão de Vó (creme de mandioca ao molho
de linguiça caipira com queijo
gratinado, carne de panela,
torresminho e gravetos de
costela com queijo)
Rua Horácio Leonardi, 12 - Campinas
Telefone: (19) 3722-5237
ESPAÇO IN BAR
Bagunça Paulista (bolinho de cuscuz paulista
recheado com costela defumada, bacon e queijo provolone)
Av. São José dos Campos, 1016 - Jardim Nova Europa, Campinas
Telefone: (19) 98996-8767
ESTAÇÃO AQUIDABAN
Cigarretes da Estação (cigarretes de carne louca
acompanhados de molho
cheddar e bacon)
Av. Aquidabã, 276-324 - Centro, Campinas
Telefone: (19) 3305-0805
ESTAÇÃO CAMPINEIRA
Majestade (abóbora cabotiá recheada com
creme da abóbora, carne seca
desfiada salteada na manteiga
com bacon, molho bechamel e
gratinada com queijo
muçarela. Acompanha
pãezinhos)
Rua Dr. Sales de Oliveira, 232 - Vila Industrial, Campinas
Telefone: (19) 2517-3546
LOSCHIBAR
Loschiebrie (croquetes recheados com
queijo brie, presunto parma e
damasco desidratado
acompanhados de geleia de
pimenta caseira)
Rua das Cravínas, 05 - Vila Mimosa, Campina
Telefone: (19) 99614-1617
MALAGUETA BAR
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| Foto oficial |
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| Foto da visita do Dicas da Mi |
Nóis é Raiz (bolinho de carne de sol na
manteiga de garrafa com
catupiry, recheado com queijo.
Acompanha molho de pimenta e licor de caju)
Av. Almeida Garret, 40 - Taquaral, Campinas
Telefone: (19) 99337-7777
MIÚDO
Azarão (cuscuz frito servido com
camarão e maionese de raiz
forte)
Rua Agostinho Pattaro, 211 - Vila Santa Isabel, Campinas
Telefone: (19) 98202-0443
PONTO 1 BAR
Florentina (singela homenagem à minha
avó, Alejandra Florentina. Uma
releitura da tortilla espanhola,
um prato tradicional de lá.
Acompanha molho cheddar)
Rua Eduardo Modesto, 54 - Barão Geraldo, Campinas
Telefone: (19) 3289-2378
PRAIA BAR
Pé na Areia (frango servido com quiabo
crocante acompanhado de
molho ranch)
Rua Cônego Pedro Bonhomme, 103 - Jardim Bela Vista, Campinas
Telefone: (19) 99307-5702
QUINTAL DO LINDOMAR
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| Foto oficial |
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| Foto da visita do Dicas da Mi |
Sabor do Quintal (lanche boquinha de anjo
recheado com kafta, rúcula e
queijo muçarela com molho de
maionese de orégano)
Rua Antonio Francisco de Andrade, 271 - Jardim Proença, Campinas
Telefone: (19) 98811-5521
QUIOSQUE DA HORTA
Primavera (fraldinha desfiada com
legumes, cerveja preta e
requeijão, na massa do rolinho
primavera frito, acompanhada
de dois molhos, um de creme
de torresmo e outro uma
compota de cebola roxa)
Rua Dr. José Ferreira Camargo, 1221 - Jardim Planalto, Campinas
Telefone: (19) 99686-7450
REI DO JOELHO
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| Foto oficial |
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| Foto da visita do Dicas da Mi |
Snack de Schnitzel do Rei (pão bola recheado com pernil
desfiado e empanado na
farinha panko, queijo muçarela,
saladinha e molho pesto de
rúcula)
Rua Dr. Oswaldo Cruz, 151 - Jardim Nossa Sra. Auxiliadora, Campinas
Telefone: (19) 3255-8989
SANTO ESPETO
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| Foto oficial |
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| Foto da visita do Dicas da Mi |
Ai meu joelho! (joelho de porco desfiado,
salada de batata na mostarda,
repolho refogado, vinagrete de
abacaxi e acompanha pão
francês)
Av. Baden Powell, 1035 - Jardim Nova Europa, Campinas
Telefone: (19) 97138-9519
SEO BAR
Seo Bolinho (bolinho de costela recheado
com com pernil e queijo,
empanado com quatro tipos de
farinhas: trigo, milho, rosca e
mandioca. Acompanha patê de
ervas finas e o molho de
pimenta agridoce caseiro)
Av. Dr. Carlos de Campos, 584 - Vila Industrial, Campinas
Telefone: (19) 99182-6933
SEO PORQUETA - THE KING OF PORK
Anunciação (hot roll misto de fraldinha e
pernil desfiado, recheado com
queijo muçarela empanado com
Doritos e farofa de bacon,
finalizado catupiry e couve
crispy. Acompanha molho tarê
com redução de cachaça de
rapadura, barbecue de whisky
e maionese da casa)
Rua José Paulino, 1906 - Centro, Campinas
Telefone: (19) 99523-3167
SEO ROMA BAR E RESTAURANTE
Lampião e Maria Bonita (carne de sol desfiada,
recheada com abóbora cabotiá, queijo coalho enrolada
no bacon. Acompanha molho
de rapadura defumado)
Rua Rio Grande do Sul, 496 - São Bernardo, Campinas
Telefone: (19) 99644-1537
SEU BONFIM BUTIQUIM
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| Foto oficial |
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| Foto da visita do Dicas da Mi |
Bolinho Português (bolinho típico português, feito
com massa de batatas e tilápia,
acompanhado de molho a base
de cebola roxa e limão)
Rua Ibsen da Costa Manso, 157 - Jardim Chapadão, Campinas
Telefone: (19) 3212-3931
SÔ RAIZ
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| Foto oficial |
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| Foto da vista do Dicas da Mi |
Experiência Sô Raiz (bolovo de costela, chips de jiló
e croquete de rabada)
Rua José Alves Guedes, 1332 - Jardim São João, Jaguariúna
Telefone: (19) 2141-0465
TONEL BOTECO E ESPETARIA
Costela do Tonel (lanche no formato boquinha de anjo recheado com costela desfiada, queijo muçarela, catupiry, bacon, cebola roxa e tomate)
Av. das Amoreiras, 4884 - Jardim Novo Campos Elíseos, Campinas
Telefone: (19) 97104-4177
VILLA MARIA
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| Foto oficial |
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| Foto da visita do Dicas da Mi |
Costelinha do Villa (costelinhas suínas servidas
com batata doce defumada)
Av. Praça Emílio Marconato, 653 - Chácara Primavera, Jaguariúna
Telefone: (19) 98926-7357
Vale lembrar que o concurso acontece de 5 a 28 de abril de 2024 e para ter direito ao voto, você deve provar o petisco concorrente.
Comida di Buteco 2024 - Campinaswww.comidadibuteco.com.br
