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sexta-feira, 25 de setembro de 2020

Cerveza Patagonia "Refugio La Florida" - Rosario AR


Passeando pela bela cidade de Rosário, na Argentina, o calor de mais de 40 graus nos levou a fazer uma parada providencial para conhecer a Cerveza Patagonia - Refugio La Florida. A cervejaria é muito bem localizada às margens do Rio Paraná, em uma charmosa avenida e ao lado do Balneário da La Florida, a praia da cidade.

Ainda não era meio dia, o bar estava abrindo e mesmo assim, permitiram a nossa entrada. Enquanto as coisas se organizavam, fizemos um tour pelo espaço e ficamos admirados com tamanha beleza.

Ambiente interno

Há um espaço fechado muito bonito, outro perto do balcão muito bem arejado e outro a céu aberto, com almofadonas no chão em torno das fogueiras e também mesas no deck com vista para o rio. Ao fundo, há um palco, onde rola música ao vivo à noite. A decoração é toda feita em madeira e muitas lâmpadas penduradas. À noite, o visual deve ser um espetáculo. A vista para o rio, é privilegiada.

Decoração descolada
Ambiente interno

Escolhemos uma mesa protegida do sol e antes mesmo de ver o cardápio, já pedimos duas IPAs, 24.7.

Cervejas disponíveis

Com o cardápio em mãos, vimos quanta coisa boa e diferente. Lanches, saladas, empanadas, hambúrgueres, pizzas, porções, sopas, carnes com receitas do país. Há também opções veganas.

Delicioso Rosti de Papa y Langostino


Dicas da Mi:

  • Rosti de Papa y Langostino (batata rosti com camarões)
  • Vacio en Coccion Lenta (fraldinha servida com pimentões, tomates, cebola, rúcula, queijo e purê de batatas)
  • Pizza de Muzzarella (com tomates secos e pesto)
  • Empanada Patagônica (de cordeiro)
  • Pastel Patagônico (de cordeiro)

Saboroso vacio com legumes assados

As cervejas logo chegaram, acompanhadas de amendoim, claro. Servidas no copo próprio da marca, estava gelada e deliciosa.


Delicosa IPA 24.7


Entre tantas coisas boas do cardápio, pedimos uma batata com camarões. Prato bem preparado e delicioso. Depois comemos um Vacio, servido com legumes assados e purê de batata. Muito diferente e bem saboroso. Finalizamos com uma pizza de muçarela fantástica.

Pizza de muzzarella

Tomamos variadas cervejas, mas a IPA 24.7 foi a melhor. A trilha sonora estava bem bacana.

O atendimento foi realizado por jovens meninas, que estranhavam a  nossa língua, não entendiam absolutamente nada do que pedíamos e só davam risadas. Mas eram muito simpáticas e no fim deu tudo certo.

Agradável vista para o rio Paraná

Passamos pela parte dos souvenirs e ficamos loucos. Até que compramos bastante coisa: boné, abridor de garrafas, tábua de carne e um tapete para copos.

A cervejaria abre todos os dias da semana e não tivemos problemas para estacionar.

Aprovadíssima a cervejaria. Ambiente maravilhoso, comidinhas deliciosas e claro, cerveja de primeira.




Cerveza Patagonia "Refugio La Florida" - $$

Av. Eudoro Carrasco, n 2034 - Rosario - Argentina

https://www.cervezapatagonia.com.ar/



quarta-feira, 1 de julho de 2020

La Marchigiana - Mendoza



Antes mesmo de viajar para Mendoza na Argentina, já tinha na minha listinha de desejos, um restaurante que queria conhecer, o La Marchigiana, pois é um dos mais tradicionais da cidade.
A matriarca Nonna Fernanda, da Regione Marche, na Itália, depois de vivenciar a guerra e recém-chegada a Mendoza com seus filhos, dois anos depois, em 1948, inaugurou seu primeiro restaurante. Atualmente, sob o comando da terceira geração da família, a casa possui duas belíssimas unidades na cidade, a mais antiga no centro e a mais nova em Palmares Open Mall.
Fomos conhecer a pioneira, localizada na centro, pertinho da Plaza San Martin.

Belíssimo ambiente

O restaurante é belíssimo, com fachada toda de pedra e o interior requintado, climatizado, com mesas impecavelmente postas, grandes luminárias, plantas, bandeiras e pinturas da Itália e Argentina e nas paredes do corredor de entrada, fotografias de visitantes ilustres contam um pouco da história do restaurante.

Italía e Argentina, presentes na decoração

O cardápio oferece receitas de genuínos pratos italianos e argentinos, e também pratos muito bem elaborados, com fusão dos dois países. Tudo é preparado com ingredientes selecionados, locais e sazonais. É composto por entradas, saladas, sopas, pratos leves, massas, carnes, aves, peixes e frutos do mar.

Pasticciata al Gratin


Dicas da Mi:
  • Capelletti en Caldo
  • Crepes de Espinaga
  • Pasticciata al Gratin
  • Ravioli a la Bolognesa
  • Asado de Tira
  • Milanesa Napolitana
  • Lenguado Alla Fiorentina
  • Cazuela de Mariscos

Ravioli a la Bolognesa

Além das tradicionais carnes, os argentinos consomem muita massa, e como estávamos em um restaurante italianíssimo, massa foi nossa opção.
Escolhemos uma pasticciata al gratin e um ravioli a la bolognesa. Enquanto aguardávamos os pratos, petiscamos o couvert de cesta de pães e pedimos uma Patagonia bem gelada para acompanhar, afinal, viemos de um calor tão forte na rua, que preferimos a cerveja do que o vinho.

Patagonia deliciosa e cesta de pães

Logo os pratos chegaram, perfumados e bem apresentados. Gostamos muito das nossas escolhas.
O atendimento foi muito simpático e atencioso, feito por um equipe de garçons que ao perceberem que éramos brasileiros, foram se chegando devagar e puxando conversa sobre os mais variados assuntos. Muito divertido.
A adega é composta por renomados vinhos da cidade e também por demais bodegas do país. A casa possui um espaço chamado Cava, no qual é realizado degustações de vinhos, cursos, reuniões e eventos, familiares ou de negócios.

Espaço Cava, destinado a eventos

O restaurante abre todos os dias das semana, das 12h às 15h30 para almoço e das 20h à 0h para jantar.
Adoramos conhecer um restaurante tão tradicional e repleto de histórias, no qual fomos muito bem recebidos e passamos momentos tão agradáveis.



La Marchigiana - $$$
Patricias Mendocinas, n. 1550 - Centro
Mendoza - Argentina

terça-feira, 10 de setembro de 2019

Campinas Chopp - Campinas


No mercado desde 2002, o Campinas Chopp começou como um delivery de chopes multimarcas no Taquaral e desde então temos acompanhado seu crescimento.


Hoje, instalado em uma linda casa no Cambuí, trabalha com chopes, cervejas especiais e possui um espaço muito bacana, perfeito para reunir os amigos tomando uma gelada ou até mesmo para tomar uma artesanal sozinho e quieto em seu canto, apenas degustando as variedades.

Ambiente interno

O ambiente interno é super charmoso e descolado e na calçada, as mesas são super concorridas.

Variedade de chopes

Chopes para todos os gostos

A loja é muito bem montada e há uma variedade imensa de bebidas, que também podem ser levadas para casa para incrementar desde um churrasco, até uma grande festa. As encomendas podem ser feitas em barris de 10, 15, 20, 30 e 50, conforme o tipo de chope escolhido, sempre entregues em equipamentos novos e revisados periodicamente.

Cervejas artesanais para degustar ou presentear

Há também ótimas opções para presentear, como kits, copos, mostardas rústicas, vinhos, entre outros itens.

Vinhos e espumantes

Growlers

O cliente pode se divertir entre os 17 bicos de chopes artesanais, nos estilos Pilsen, Weiss, Ipa, Stout, APA, Vienna Lager, Americam Lager, entre outros. Basta ficar de olho na tela e escolher o seu preferido ou arriscar uma novidade.

17 bicos de chope

Tecnologia para cervejeiros

A casa trabalha com as marcas Schornstein, Dortmund, Dama Bier, Vila Alemã, entre outras, como Sunny Brew, Toca da Magava, Daoravida, Cerveja Blumenau, Tupiniquim, etc.

Nossa preferida, IPA

À frente do negócio, estão os irmãos Cleber e Gil Baumgartner, que trabalham duro desde sempre e recebem a todos com muita simpatia. A dupla é responsável pelo sucesso do Campinas Chopp.

Gil e Cleber Baumgartner, irmãos e proprietários

Acompanhando a evolução, podemos dizer que o Campinas Chopp acertou a mão também quando ganhou sua nova identidade visual, no fim de 2018. A logomarca ficou maravilhosa!

Evolução da marca

E como tudo que é bom pode melhorar, a casa inaugurou o Quintal, um espaço que abrilhantou ainda mais o local. Localizado aos fundos, o charmoso terraço conta com mesas de madeira e ombrelones. Na inauguração, havia música ao vivo, que embalou a noite da galera.

Inauguração do Quintal

Trezz Trio

Nova parede com coleção de latinhas

Também foi inserido um cardápio de petiscos deliciosos, sob o comando do Fabiano.

Chilli delicioso

Água geladinha

Para os papais ficarem sossegados, o Quintal conta também com um espaço kids bem bacana para a molecada se divertir.

Espaço kids

A programação musical, seleção de cervejas convidadas, parceiros gastronômicos e eventos, podem ser acompanhados nas redes sociais do Campinas Chopp.

Parceiros

Se você ainda não conhece o Campinas Chopp, está na hora de dar um pulo por lá. Certeza de se apaixonar!



Campinas Chopp - $$
Av. João Mendes Júnior, n° 258 - Cambuí
Campinas - SP
Tel (19) 3295-1297 / 3032-2821 / 991077007
https://pt-br.facebook.com/pages/Campinas-Chopp/431233786994435

quinta-feira, 1 de agosto de 2019

Dona Mucama - Monte Verde MG


A passeio pelo charmoso distrito mineiro de Monte Verde e com tantas opções para almoçar, optamos pelo restaurante Dona Mucama.
Muito bem localizado na rua mais badalada e de frente para um laguinho cercado por flores, o restaurante é especializado na cozinha mineira.

Decoração alegre
  
Também é muito famoso pelos fondues e oferece também caldos, petiscos, truta, grelhados e pratos alemães, servidos em duas opções.

Ambiente interno

Ares de fazenda

Há uma aconchegante varanda e também um ótimo espaço interno, com uma decoração com cara de casa de fazenda.

Costelinha a Mineira


Dicas da Mi:
  • Salada Mista (alface, tomate, cebola, cenoura, beterraba, milho, azeitona e lascas de parmesão)
  • Costelinha a Mineira (costelinha, arroz, tutu de feijão, couve, ovo frito, linguiça, torresmo e banana a milanesa)
  • Bife Ancho Grelhado (acompanha arroz, feijão, vinagrete, farofa e fritas)
  • Truta Monte Verde (truta grelhada com risoto de pinhão)
  • Kassler Mit (carré de porco defumado, chucrute, salsicha vermelha, salsicha branca e batata cozida)
  • Creme de mandioquinha (servido na panhota italiana)
  • Fondue Mucama (carne, frango, lombo suíno e linguiça, acompanhados de 8 tipos de molhos e batata rústica + fondue de queijo acompanhado de pão italiano + fondue de chocolate acompanhado de frutas)

Salada mista

Bife ancho grelhado

Mesmo com a casa cheia, os pratos não demoraram a chegar. Estavam muito bem apresentados e muito saborosos.

Belorizontina

Para beber, uma grande variedade de cervejas artesanais e caipirinhas deliciosas.
Tomamos uma Belorizontina/Backer, que foi especialmente criada para homenagear os 120 anos da capital mineira.

Caipirinha de morango com maracujá

Também provamos a caipirinha de morango com maracujá, que foi muito bem feita.
O atendimento foi super atencioso e gentil.
Dona Mucama nos agradou em todos os quesito e foi uma ótima escolha.



Dona Mucama - $$$
Av. Monte Verde, n° 945 - Distrito de Monte Verde
Camanducaia - MG


quarta-feira, 10 de julho de 2019

Festa de 3 Anos Cervejaria Campinas



Festa de 3 anos da Cervejaria CAMPINAS. 
A comemoração vai ser em grande estilo: 
10 horas de OPEN BAR com a melhor
cerveja artesanal da cidade!


A Cervejaria CAMPINAS vai comemorar o seu aniversário em grande estilo.
A festa vai acontecer dia 13 de julho (sábado), no Bonvenon Eventos em Campinas-SP, a partir das 14h e será pra lá de especial.
São apenas 3 anos de CAMPINAS, mas muitos motivos para brindar. A cada ano, uma nova surpresa em sabor. A cada concurso, uma nova cerveja artesanal premiada. A cada brinde, uma CAMPINAS diferente para o seu paladar. Além do mais, nesse ano conquistou mais duas medalhas no maior evento cervejeiro da América Latina: o Festival Brasileiro de Cerveja de Blumenau.
Já são 3 anos consecutivos! Fala sério! É muito orgulho.



As bandas do palco principal prometem agitar as 10 horas de festa:

  • Juan Diaz
  • Chevy 500
  • O Bardo e o Banjo
  • Black Betty
  • The Barbie Kills
  • Rising Power AC/DC Cover


O evento terá também atrações no palco externo, junto com a praça de alimentação dos melhores food trucks da região:

  • Kansas BBQ churrasco texano
  • OooDog - hot dog maneiro
  • Gross Burguer
  • Ciao – pizzaria
  • Veg Wrap Fresh Food
  • Amore Churros


A surpresa maior estará nos estilos de cerveja produzidos especialmente para a festa, e serão mais de 5.000 litros de cerveja. Não dá pra perder né?
Pra adquirir o seu convite pra Festa de 3 anos da CAMPINAS, basta você entrar no site www.sympla.com.br/cervejariacampinas.
Anote essa data, garanta o seu convite e brinde com a Cervejaria CAMPINAS!



Festa de 3 Anos Cervejaria Campinas
Dia: 13 de julho
Horário: a partir das 14h
Local: Bonvenon Eventos - Av. Lix da Cunha, n° 103 - Vila Industrial