Empório Gabriel - Campinas (FECHOU)

O Empório Gabriel ficou conhecido como o "bar de quina", graças ao jornalista Bruno Ribeiro, uma vez que ele não fica em uma esquina e realmente em uma quina.
Localização extremamente agradável, o bar é um lugar ideal para tomar uma gelada, se deliciar com os lanchinhos e colocar o papo em dia.
As mesas são distribuídas em três espaços, sendo uma varanda coberta, um salão central onde ficam as geladeiras e o balcão, e a varanda aberta, perfeita para os finais de tarde e noites quentes.
Os lanchinhos preparados por lá, estão entre os meus preferidos no quesito combinação de ingredientes e sabor, e o interessante é poder escolher o tipo de carne que mais agrada (filé mignon, maminha, frango ou linguiça).
As porções são preparadas no capricho e sempre tem um repeteco.

Lanche de Calabresa

Dicas da Mi:

• Lanche de Calabresa (com queijo muçarela ou prato e vinagrete)
• Lanche da Casa (Carne, azeitona preta, provolone, gorgonzola, bacon, cebola e tomate)
• Porção de Picanha com Champignon

Lanche da Casa

O atendimento é meio devagar, sendo necessário uma vez ou outra caçar o garçom a laço. Como quem avisa amigo é, basta prestar atenção no cardápio, onde diz "A pressa sempre foi inimiga da perfeição".
Mas não vamos exagerar né? Os lanchinhos deliciosos a gente até espera, mas cliente satisfeito é aquele de copo cheio.

Empório Gabriel  -  $

Rua Américo de Moura, nº 34 - Taquaral

Campinas - SP
Tel (19) 3305-6745

Bar do Marcelino - Campinas

Instalado num antigo e preservado casarão na principal rua do Distrito de Joaquim Egídio, o Bar do Marcelino é um dos poucos lugares em que aguardar na fila é um prazer. Os caixotes de madeira distribuídos pela calçada, servem para os clientes se sentarem e até mesmo petiscarem enquanto uma mesa não vaga. Por isso é muito comum nos finais de semana, ver uma multidão sorridente sentada em caixotes jogando conversa fora, cena que dá um charme a mais ao local.

Indicado para petiscos ou para uma refeições completas, não é por acaso que ganhou pela 4.a vez o prêmio de melhor restaurante de comida brasileira de Campinas, pois seu cardápio oferece comida caseira  de excelente qualidade. Participou também, do Comida di Buteco 2010, onde concorreu com o delicioso Bolinho de Batata.



Lanche Rústico

Dicas da Mi:

• Tutu à Mineira (acompanha arroz, linguiça, ovo, costelinha, farofa, vinagrete e banana à milanesa)
• Caldinho de Feijão
• Bisteca (acompanha arroz, feijão, farofa, legumes na manteiga e vinagrete)
• Lanche Soleira (Rosbife, gorgonzola, tomate, alface/rúcula)
• Lanche Rústico (Mignon, gorgonzola, presunto com capa, azeitona preta, tomate, alface/rúcula)
• Bolinho de Batata
• Porção de Pimenta Dedo de Moça recheada com Carne Moída



Porção de Pimenta Dedo de Moça recheada com Carne Moída
(com molho de pimenta)

A tradicional feijoada é servida às quartas, sábados, domingos e feriados, e começa a ser preparada bem cedinho.

Para as noites mais frias, uma boa dica são os caldinhos da casa.
Deixo aqui meus PARABÉNS pelos 22 aninhos que a casa completou agora em 14 de outubro.

Bar do Marcelino  -  $$
Rua Heitor Penteado, n.o 1.113 - Joaquim Egídio
Campinas - SP
Tel  (19) 3298-6909

http://www.bardomarcelino.com.br/

Caçador de Bares

Olha só essa!!!

Conhecemos o famoso PALITO, do programa de TV Caçador de Bares, em um churras de uma super amiga, a Rita.
Botequeiros que somos, trocamos boas dicas e informações sobre nosso assunto favorito.
Muito criativo e inovador, o programa Caçador de Bares é exibido pela Rede Família, aos domingos, às 19:30hs.
Não percam!!!

Vila Bambu - Campinas

Quem conhece a "Família Bambu" ou parte dela, sabe que o Vila Bambu é uma atração à parte.
No esquema self-service de cerveja, você vai até uma das geladeiras, escolhe sua cerveja pela marca e temperatura e abre sua garrafa com um dos abridores disponíveis no balcão.
Recebendo seus clientes sempre com muita alegria e atenção, a simpática Fátima, proprietária, divide seu tempo entre atender as mesas e preparar petiscos deliciosos.
Escondidinho na Vila Nova, o bar possui uma decoração de muito bom gosto. O clima do bar é alegre e aconchegante, repleto de obras de artistas plásticos da região. Destaque para as "camisinhas" das garrafas de cerveja confeccionadas em papel machê, que por serem um charme, chegam a ser disputadas pelos clientes.

O bar conta com um palco bem divertido e colorido, onde a música ao vivo rola nos finais de semana.
Participante do Comida de Buteco 2010, o Vila Bambu concorreu com o prato Panelinha. Não levou o prêmio mas ficou muito bem colocado e o mesmo faz muito sucesso na casa.

O cardápio normal não tem muita variedade, mas tudo é preparado no maior capricho, e podemos nos deliciar com lanchinhos, porções e o famoso prato Panelinha. Para as noites mais frias, os caldinhos caem muito bem.
Quarta-feira é a noite do crepe e às sextas a casa oferece crepes e massas.
Aos sábados, é servida a tradicional e Feijoada, a qual conquistou uma legião de fãs.

Dicas da Mi:

• Panelinha (Mexido de arroz, filé, tomate, queijo e temperos)
• Lanchinhos
• Crepes
• Feijoada

Nas noites mais quentes, são colocadas mesinhas na calçada e o bate papo corre solto.

Simplicidade, qualidade e descontração num só lugar.

Vila Bambu  -  $
Rua Eleutério Rodrigues, nº 308 - Vila Nova
Tel (19) 9137-3284
Campinas - SP

http://barvilabambu.blogspot.com/

Minas Bar - Santa Bárbara D´Oeste

Nosso amigo Gustavo sempre falava de um bar em Santa Bárbara D´Oeste, famoso pelos salgados feitos com massa de batata.
De tanto falar, combinamos de tomar café da manhã por lá num sabadão ensolarado.
Botecão tradicional da cidade, o Minas Bar realmente é tudo aquilo que nosso amigo falou e mais um pouco, porque o atendimento e a simplicidade do pessoal que trabalha no local é de outro mundo.
Os salgados ficam expostos na estufa e os clientes se aglomeram em volta da mesma enquanto salivam e tentam decidir entre um ou outro. A variedade é grande e a cara dos salgados é tão boa que fica difícil fazer o pedido.




Como o movimento no bar é muito grande, a rotatividade dos salgados faz com que eles sejam servidos sempre fresquinhos.
Saborosos, sequinhos, massa crocante e bem recheados, os salgados foram aprovadíssimos.

Dicas da Mi:
Salgados imperdíveis (com massa de batata):

• Coxinha 
• Risoles 
• Croquete 

Salgados Imperdíveis:

• Pastel de Carne 
• Kibe 
• Amassado de Carne (tipo de um hambúrguer empanado) 

Como a farra gastronômica se deu no café da manhã, deixamos a cerveja de lado e para acompanhar os comes, pedimos o Refrigerante Esportivo Datubeba, da própria cidade de Santa Bárbara.
Para fechar essa conversa com chave de ouro, fique atento quando o garçom se referir a um salgado como sendo um "massádicarn" e entenda como amassado de carne. Uma comédia!
Daí já se pode tirar uma ideia do que encontrar por lá.
Valeu pela dica!!! Precisamos voltar e comer um "massádicarn" direto de Santa Bárbara D´Oeste.

Dono da dica entre salgados e refri Datubeba 

Minas Bar - $
Rua 15 de Novembro, nº 645 - Centro
Santa Bárbara D´Oeste - SP
Tel: (19) 3463-6880

Bar Central - Campinas

Comandado pelo Sr. Mário há décadas, o Bar Central é parada obrigatória dos motociclistas nas manhãs de sábado ou domingo.
Verdadeiro e tradicional boteco, não tem nenhum atrativo visual, mas comprovadamente é tudo de bom, a começar pela receptividade e carisma de pai e filho responsáveis pelo balcão.
Cerveja sempre gelada, pastel e salgados de estufa, fazem a alegria da galera.
Incontestavelmente, o boteco oferece a melhor empadinha da região, daquelas que é impossível comer uma só. Também posso dizer que nunca provei um lanche boquinha de anjo tão caprichado e saboroso como o que por lá me foi servido.




Lanche Especial da Casa preparado pelo Marinho

 

Dicas da Mi:

• Empadinha de Frango ou Palmito
• Lanche Especial da Casa

Um lugar perfeito para encontrar os amigos e esquecer das horas enquanto rola aquele gostoso bate papo com cada uma que aparece no bar.

E é neste clima amistoso, que o tempo corre rápido e logo chega a hora das portas baixarem.
Para encerrar o dia com chave de ouro, a conta sempre é fechada e conferida na base da confiança.
Bar Central, onde quem vê cara não vê coração!

Bar Central  -  $
Rua Cel Alfredo do Nascimento, nº 73 - Sousas
Tel (19) 3258-1893
Campinas - SP