Mercado Del Patio - Rosario AR

Raramente deixamos passar a oportunidade de conhecer os mercados das cidades por onde passamos e em Rosário, na Argentina, não foi diferente. Entre os vários e diferentes mercados que a cidade possui, conseguimos visitar o Mercado Del Patio, devido ao horário de funcionamento.

Valorização dos produtos locais

O Mercado ocupa duas quadras em frente ao Terminal Rodoviário de Mariano Moreno, próximo ao centro geográfico da cidade. O local era uma antiga estação ferroviária que foi abandonado em 1987, quando suas instalações de carga foram fechadas e os trilhos removidos. O local foi gradativamente recuperado pela prefeitura municipal e no início dos anos 2000, já era um conhecido centro de atividades culturais nacionais e internacionais.

Produtos variados

O que achamos interessante neste mercado, foi que o espaço comercial de varejo, valoriza produtos locais e regionais com base em atributos de qualidade, diferenciação, voltado para consumidores da cidade e da região metropolitana, que procuram produtos alimentícios frescos, naturais, diversos, diferentes e de qualidade, a um bom preço. É também um espaço de referência para turistas e visitantes que chegam à cidade ansiosos para aprender sobre sua cultura a partir de sua produção e gastronomia local.

Queijos

Vinhos

O Mercado del Patio é muito bonito, organizado, moderno e limpo. As lojas são lindas e bem diversificadas.

Orgânicos

Entramos em diversas lojas e adoramos tudo. Uma loja nos chamou a atenção, o Almacén Coorperativo, com produtos de qualidade, fabricados por cooperativas e inspirados nos princípios e valores da cooperação, comércio justo, consumo responsável e cuidado com o meio ambiente. O proprietário Gabriel Albornoz nos atendeu com muita atenção e nos indicou um doce de leite que faz muito sucesso entre os argentinos.

Gabriel Albornoz, do Almacén Coorperativo

Há lojas de queijos, bebidas, hortifruti, ovos do campo, especiarias e frutas secas, carnes, peixaria, uma casa especializada em cortes de frango, flores, padaria, sorveteria e claro, muitas lojas de vinho e comidinhas.

Corte de frango, do Frango Artesanal

Entre as opções, escolhemos conhecer o Santa Fé Bar, pois o local era realmente muito atraente. Tomamos chope e pedimos um lanche típico da cidade. A variedade de queijos e vinhos era tanta e os preços tão atrativos, que dava vontade de comprar tudo. 

Degustação de cervejas

Uma IPA geladinha

Lanche de queijo holanda, jamon, salame, alface, tomate e maionese, no pão do campo 

Passamos uma tarde muito agradável no Mercado del Patio, que funciona de terça a domingo, das 9h às 19h30.

Mercado del Patio - $$
Calle Dr Juan Cafferata, 729
Rosario, Argentina

https://www.mercadodelpatio.gob.ar/

Mercado Central - Mendoza

Somos apaixonados pelos mercados municipais e sempre em nossas viagens, procuramos conhecer esses centros que carregam tanta tradição, nos quais podemos conhecer e vivenciar um pouco mais sobre os hábitos e costumes da cidade.

Corredores largos e lojas variadas

Em Mendoza, na Argentina, o Mercado Central fica muito bem localizado, em conta com entradas por duas avenidas de grande movimento comercial, a Av. Las Heras e a Av España.

Pães artesanais

Inaugurado em 1883, o mercado é um importante centro de alimentação e de comercialização de produtos locais, com uma variedade fantástica de lojas que vendem iguarias argentinas, como carnes, peixes, embutidos, queijos, pães, doces, frutas, legumes, especiarias, cereais, azeites, cervejas, vinhos e claro, as lanchonetes e restaurantes.

Embutidos e queijos

Restaurantes

Quanto a estrutura, podemos dizer que o mercado é pequeno, mas foi suficiente para nos entreter nas compras e nas delícias gastronômicas.

Comprinhas

Estivemos no Mercado Central em um dia de muito calor e lá dentro estava insuportável. Mas somos guerreiros e iniciamos os trabalhos com deliciosas empanadas e uma Quilmes estupidamente gelada. Nesse local, a ventilação ficava por conta de dois grandes ventiladores.

Empanadas deliciosas e Quilmes gelada

Aproveitamos para fazer umas compras de embutidos e queijos. Mais uma volta e compramos pães e azeite.
Numa outra quadra, compramos umas frutas e doces.

Frutas secas

Dava vontade de comprar tudo, pois havia muito produto diferente do nosso.

O mercado é muito bem frequentado por moradores e turistas. O ambiente é amistoso e nas lojas, a conversa flui fácil, com os simpáticos e falantes comerciantes.

Leitoa

Queijos

Como todo o comércio na região, o horário de funcionamento não favorece o turista, que geralmente procura aproveitar ao máximo o dia e acaba amarrado pela siesta (das 13h às 16h). De segunda a sábado, abre das 8h às 13h e das 16h às 19h.

Mercado Central
Entrada pela Av España, n.o 1.210 e pela Av. General Las Heras, n.o 300
Mendoza - Argentina
Tel: (54 261) 425-6904

Bar do Rafa - Campinas

Localizado no Mercado Municipal de Campinas, mais precisamente no Box 111, o Bar do Rafa iniciou suas atividades em 2001.

Sob o comando do simpático Rafael, inicialmente o bar foi batizado de Bar do Tio, devido a presença do seu tio, o Dito. "Era tio pra cá, tio prá lá e então ficou Bar do Tio", explicou o Rafa. Após a saída do tio para tocar seu próprio bar, o nome do Rafa ganhou força e então o nome do tio foi saindo de cena aos poucos.

Mercado Municipal de Campinas, nosso Mercadão

Apesar de existir há uns bons anos, o bar era mais conhecido pelo pessoal que trabalha no centro da cidade ou por quem tem o costume de frequentar o Mercadão.

Tudo mudou a partir de 2016, quando o bar participou pela primeira vez do concurso Comida di Buteco (CdB) e passou a ser conhecido e frequentado por clientes de toda a cidade e até mesmo das cidades vizinhas, que vão ao Mercadão exclusivamente para conhecer o tal Box 111.

Esse é o Box 111

Foi assim com a gente. Já havíamos lido que o bar deve ser parada obrigatória para quem vai ao Mercado Municipal de Campinas, mas somente na ocasião de fazer a cobertura para o CdB, é que fomos conhecer o bar.

Os 10 mais

Não é preciso dizer que viramos fãs e que passamos a frequentar o bar, assim como a torcer para que ganhasse um lugar pódio, nos demais anos que participou do concurso.

Fraldinha Chapada, concorreu no CdB em 2017 (bolinhos de mandioca recheados com fraldinha na cerveja preta, milho e catupiry)

O box é pequeno e os clientes vão se acomodando nas banquetas em torno do balcão ou nas mesas improvisadas pelos garçons, com caixas de cerveja empilhadas.

O queijo é do box vizinho, sinta-se em casa

O cardápio é de babar, composto pastéis, salgados, lanches tradicionais e no prato, porções frias e quentes, saladas e tapiocas. O almoço também é muito procurado e a cada dia tem um prato especial, como a tradicional feijoada e a rabada. O carro-chefe é o filé de pescada branca com molho de camarão e foi com ele que o bar estreou no CdB.

Filé de Pescada do Tio, estreou no CdB em 2016

Dicas da Mi:

• Porpeta de Carne
• Bolinho de Bacalhau
• Crocovo
• Pastel de Camarão
• Pastel de Bacalhau com Azeitona
• Bolinho de Fraldinha (com milho e catupiry, na massa de mandioca)
• Bolinho de Pernil (com tomate seco e requeijão, na massa de mandioca) 
• Lanche de Costela da Casa (costela, queijo prato, cebolete, alface e azeite)
• Lanche de Linguiça Caipira da Casa (linguiça caipira, queijo prato, ovo e vinagrete)
• Filé de Pescada Branca com Molho de Camarão
• Rabada

A famosa porpeta

Na dúvida, vá pedindo, pois tudo que é preparado ali é de comer de joelhos. Os salgados são sequinhos e muito bem recheados, os lanches são turbinados e os pratos além de fartos, tem um tempero todo especial.

Porpeta da Mama, concorreu no CdB em 2018

Em nenhuma de nossas visitas, deixamos de pedir a porpeta, pois ela é irresistível. Para acompanhar qualquer pedido, as pimentas da casa ficam à disposição em uma variedade admirável.

Pimentas da casa

Na hora do almoço, além da galera que come por ali, é impressionante ver o movimento dos marmitex, um atrás do outro.

Isca de peixe

Para beber são preparados sucos na hora, caipirinhas, cervejas estupidamente geladas, chopp e cervejas artesanais.

Cerveja sempre gelada

O atendimento merece todo destaque, pois é de uma rapidez espantosa. O jovem Matheus deve ler pensamentos, pois só do cliente olhar, ele já sabe o que deve providenciar.

Omelete no capricho

Fica até difícil entender como um lugar aparentemente tão pequeno, proporciona momentos gastronômicos tão prazerosos. Mas o segredo está no mezanino, onde dona Maria, mãe do Rafa, prepara tudo com muito carinho.

Cuscuz divino

Quanto ao espaço, como não tem como ser ampliado, a galera se ajeita da melhor forma e o improviso fica perfeito. 

Resumindo, o Bar do Rafa é show e reforçamos o time que diz que a parada lá é obrigatória!

Bar do Rafa - $$

Rua Benjamin Constant, Mercado Municipal - Box 111 - Centro
Campinas - SP
Tel (19) 3232-8970
https://www.facebook.com/Bar-Do-Rafa-Mercado-Municipal-De-Campinas-200766773741506/

Mercado Municipal Shangri-lá - Londrina

Sempre que estamos viajando, procuramos conhecer os mercados municipais, pois são lugares que concentram tradição e qualidade.
Nunca escrevi sobre nenhum deles, mas agora, inicio a seção.
Em Londrina - PR, fomos conhecer o Mercado Municipal Shangri-lá, localizado no bairro de mesmo nome.

Área gastronômica do mercado

Inaugurado em 1954 e carregado de história, o mercado é ponto de referência quando o assunto é gastronomia e lá, podemos encontrar de tudo um pouco.

Variedade de produtos do Empório

Degustação dos produtos do Empório Gastronômico

Passeamos pelos movimentados corredores e nos deparamos com floricultura, artesanato, produtos naturais, produtos orientais, legumes e verduras, pimentas, decoração, açougue, cerveja artesanal, entre outras lojas.

Casa do Malte, cervejas artesanais

Doce Mania, especializada em produtos orientais

Feijão, feijão, feijão

O local não é muito grande, mas é repleto de excelentes lojas e é muito bem frequentado.
Enquanto o marido estacionava a moto, fiquei reparando no movimento da Casa de Carnes Irmãos Furuta. Havia uma banca de defumados fantástica e uns clientes estavam pedindo para fatiá-las para comer em determinado bar do mercado. Isso era a cara do meu marido, e eu não via a hora dele chegar para mostrar o tesouro.

Defumados

Torresmo

Dito e feito. Assim que eu o apresentei para a casa de carnes, ele ficou babando e pediu para fatiar tanta carne, que tive que lembrá-lo que não estávamos em casa.

Com os defumados embrulhadinhos, fomos para o outro lado do mercado, onde se concentravam os boxes de comida.
Apesar de lotado, conseguimos uma mesinha bistrô na Mercearia do Gourmet. Pedimos uma cerveja para iniciar os trabalhos e ao falar para o garçom sobre nossa intenção de comer os defumados de outra loja ali no espaço dele, ele simplesmente nos abriu um sorriso e providenciou pratos e talheres.

IPA da Opa Bier, de Joinville SC

Pale Ale, da Queen's, de Arapongas PR

Observando a mercearia, vimos que tinha muita coisa boa por ali. Alhos em conserva, queijos dos mais variados tipos, azeitonas, palmitos, entre outras delícias.
Pedimos uma porção de parmesão uruguaio, alho espanhol em conserva e azeitona Gordal, acompanhadas de cervejas da região.

Delícias da Mercearia do Gourmet

Entramos para conhecer o box e conversamos um bom tempo com o proprietário, o simpático Manolo.

Nós e o Manolo

Clientes assíduos da Mercearia do Gourmet

Ao lado, ficava o box Assada & Cia, um restaurante e petiscaria de uma família japonesa, aberto desde 1968. Pedimos o cardápio e só tinha coisa boa. Além de pastéis, salgados e porções, o prato do dia era bacalhau e o cheirinho estava divino.
Em destaque no cardápio, como Especialidade da Casa, estava o bolinho de carne (que aqui chamamos de porpeta) e foi ele que pedimos.

Bolinho de carne, o melhor da cidade

O bolinho foi servido quentinho, molhadinho e sem gordura e estava acompanhado de uma pimentinha deliciosa. Ganhamos também uma porçãozinha do bacalhau para provar. Quanta gentileza!
Mais tarde viemos a saber que o tal bolinho de carne é o mais famoso da cidade e realmente faz jus à fama, pois é uma delícia.

Verduras e legumes fresquinhos, da Casa Onishi

Lindas pimentas da Casa Onishi

Produtos do Seu Dega Empório 

O mercado funciona todos os dias da semana, sendo de segunda a sábado, das 7h às 19h e aos domingos, das 7h às 12h30.
Assim, passamos uma tarde muito agradável, conversamos com moradores, proprietários de lojas e pudemos conhecer um pouco da cultura local. Um passeio imperdível.

Mercado Municipal Shangri-lá
Rua Visconde de Mauá, n° 168 - Jardim Shangri-lá
Londrina - PR
Tel (43) 3347-2308