sexta-feira, 30 de outubro de 2015
1° Oktober Bode Fest - Campinas
No dia 28 de novembro, vai rolar na Casa da Criança Paralítica de Campinas, a 1ª Oktober Bode Fest.
Vamos brindar esta festa do chopp e colaborar com a construção da sede da Associação Cultural e Beneficente Maestro Carlos Gomes.
Na programação, contaremos com danças típicas acompanhadas de chopp, refrigerantes, pratos diversos e muita alegria.
O convite antecipado custa R$ 25,00 e dá direito a uma caneca e 03 choppes.
Eu já garanti os meus convites.
Vamos participar!!!
1ª Oktober Bode Fest
Dia: 28 de novembro de 2015
Horário: 12h às 18h
Local: Casa da Criança Paralítica de Campinas.
Rua Pedro Domingos Vitali, n° 160 - Parque Itália - Campinas
segunda-feira, 26 de outubro de 2015
Café Bistrô Rubem Alves - Campinas (FECHOU)
Herdei de minha mãe o fascínio pelas obras do estimado Rubem Alves, psicanalista, educador, teólogo e escritor, que longo de sua brilhante carreira, escreveu livros religiosos, educacionais, existenciais e infantis, todos de muito sucesso. Nascido em Minas Gerais, escolheu Campinas para morar desde 1974.
Rubem Alves |
Falecido em julho de 2014, não chegou a ver finalizada a obra do seu espaço, o Café Bistrô Rubem Alves, que foi inaugurado em dezembro de 2014, sob gestão da Associação Cultural de Campinas, em parceria com o Instituto Rubem Alves.
A bela jornada |
Para conhecer o local, não haveria companhia melhor do que da minha mãe Labibe Abrahão, e assim fomos no horário do almoço durante as minhas férias.
Muito bem localizado no bairro Cambuí, o Café Bistrô Rubem Alves possui uma energia sem igual, onde em cada cantinho, podemos sentir a presença do mestre.
Lembranças |
Nas paredes, quadros com fotografias do autor, frases, painel com sua trajetória e objetos pessoais, decoram o local. Em especial, dois itens me chamaram a atenção: um cartão postal que ele escreveu para sua filha e sua boina, que o acompanhava sempre. De emocionar.
Pensamentos |
Nem o banheiro escapou |
Parte de suas obras estão expostas em áreas carinhosamente chamadas de Degustando com Rubem Alves e Cardápio Rubem Alves, que é um convite à leitura.
Acervo Rubem Alves |
A decoração é de muito bom gosto e o ambiente muito agradável.
Os clientes podem escolher entre três ambientes, sendo eles dois espaços internos e aos fundos uma linda e charmosa varanda.
Varanda |
A casa oferece um cardápio com almoço, café da tarde e jantar. Composto por entradas frias e quentes, pratos elaborados com peixes e frutos do mar, massas frescas e carnes nobres.
Saladinha de entrada |
Há também o almoço executivo, que inclui salada, prato principal e sobremesa. Esse cardápio varia todo mês e as opções são carne, peixe, frango ou massa.
Filé de peixe Martinique |
Eu escolhi um filé de peixe Martinique, delicioso grelhado, ao molho de acerola, com arroz branco e legumes na manteiga. A sobremesa escolhida foi mousse de frutas vermelhas.
Filé mignon ao molho madeira |
Minha mãe escolheu o escalope de filé mignon, ao molho madeira e champignons, servido com arroz branco e purê de batata. A sobremesa escolhida foi mousse de manga.
Mousse de manga |
Mousse de frutas vermelhas |
Os pratos não demoraram a chegar e estavam deliciosos.
Para beber, pedimos suco de laranja.
Suco de laranja |
A cozinha é comandada pelo renomado chef Jean-Claude Bernhard, nascido em Paris e formado em uma das melhores escolas de gastronomia da Europa, o Institut Paul Bocuse. Tivemos o prazer de conhecê-lo e claro, elogiar suas criações, pois os pratos escolhidos estavam sensacionais.
O atendimento foi impecável, cordial e discreto.
Pensamentos |
Voltaremos com certeza para um café da tarde, pois a diversidade de cafés especiais é tentadora.
A casa funciona todos os dias da semana, a partir das 12h e conta com uma programação cultural bem interessante, como exposições, saraus, palestras, música ao vivo, lançamento de livros, entre outros.
Ipê amarelo, uma das grandes paixões do autor |
No local, a obra do autor está disponível para consulta e também para compra.
Além de ser um ambiente delicioso, o Café Bistrô Rubem Alves proporciona momentos de reflexão, aliando cultura à gastronomia.
Café Bistrô Rubem Alves - $$$
Rua Dr. Emílio Ribas, nº 476 - Cambuí
Campinas - SP
Tel (19) 3395-6525
sexta-feira, 23 de outubro de 2015
Oktoberfest 2015 movimenta o Cambuí
Vem aí, de 26 a 31 de outubro, a Oktoberfest 2015 no bairro Cambuí. A ação terá a participação de estabelecimentos gastronômicos de Campinas e tem o objetivo de celebrar as tradições germânicas e levar o público para degustar rótulos de cerveja ou chopp com descontos imperdíveis. O evento faz parte do Movimento I Love Cambuí, que terá um calendário anual de eventos.
Os participantes dessa edição são: El Tambo, The Lord’s Pub, Bar do Conde, Quiota Restaurante, Duo Bruschetteria & Bodega, O Boteco, La Pasta Gialla, Big Jack Hamburgueria e Bierplatz Campinas Cervejas especiais.
Os estabelecimentos participantes terão um rótulo de cerveja ou chopp com grandes descontos a partir de 25% (alguns de até 50%) e ainda um acompanhamento de um prato típico também com preço promocional. Cada participante criou um prato típico no valor entre R$ 19,90 e R$ 39,90. O horário de funcionamento do evento seguirá os horários dos estabelecimentos participantes. “Nossa ideia foi servir harmonizações, para os clientes entenderem que cerveja também é uma ótima pedida para acompanhar comida”, diz Felipe Sagioro, sócio proprietário do El Tambo Bar e um dos organizadores do evento.
O que é o Movimento “I Love Cambuí”?
Com o objetivo de fomentar a vida dos estabelecimentos em um dos bairros mais tradicionais da cidade de Campinas, o Movimento I Love Cambuí foi desenvolvido para atrair a população de Campinas e região para o bairro e mostrar que lá há estabelecimentos que atendem todas as necessidades de seus moradores locais e dos bairros vizinhos. Além disso, a ideia é mostrar para a população que o Cambuí é um polo gastronômico e cultural da cidade de Campinas. E, por meio de ações coletivas e divulgação conjunta dos estabelecimentos, é possível valorizar ainda mais o bairro. Além de oferecer à população promoções, descontos e benefícios. “Nosso objetivo é unir os estabelecimentos e desenvolver ações em data comemorativas”, completa Felipe.
Cardápio dos restaurantes participantes:
Duo Bruschetteria & Bodega
Farmhouse Ale/Cervejaria Tupiniquim - Brasil (310ml) + caponata de berinjela. R$ 19,50
Freising ESB – English Special Bitter/Freising Bier- Itatiba – Brasil (300ml) + ragu de cogumelos. R$ 16,00
Harviestoun Bitter and Twisted – Blond Ale – Harviestoun – Escócia (330ml) + zucchini. R$ 18,90
Júpiter Apa – American Pale Ale – Cervejaria Júpiter – Brasil (300ml) + sardela e fatias de pão. R$ 16,90
Brooklyn Chocolate Stout – Imperial Stout – Brooklyn Brewery – EUA (355ml) + tiramisú. R$ 25
Endereço: Rua Gustavo Enge, n° 48
Os estabelecimentos participantes terão um rótulo de cerveja ou chopp com grandes descontos a partir de 25% (alguns de até 50%) e ainda um acompanhamento de um prato típico também com preço promocional. Cada participante criou um prato típico no valor entre R$ 19,90 e R$ 39,90. O horário de funcionamento do evento seguirá os horários dos estabelecimentos participantes. “Nossa ideia foi servir harmonizações, para os clientes entenderem que cerveja também é uma ótima pedida para acompanhar comida”, diz Felipe Sagioro, sócio proprietário do El Tambo Bar e um dos organizadores do evento.
O que é o Movimento “I Love Cambuí”?
Com o objetivo de fomentar a vida dos estabelecimentos em um dos bairros mais tradicionais da cidade de Campinas, o Movimento I Love Cambuí foi desenvolvido para atrair a população de Campinas e região para o bairro e mostrar que lá há estabelecimentos que atendem todas as necessidades de seus moradores locais e dos bairros vizinhos. Além disso, a ideia é mostrar para a população que o Cambuí é um polo gastronômico e cultural da cidade de Campinas. E, por meio de ações coletivas e divulgação conjunta dos estabelecimentos, é possível valorizar ainda mais o bairro. Além de oferecer à população promoções, descontos e benefícios. “Nosso objetivo é unir os estabelecimentos e desenvolver ações em data comemorativas”, completa Felipe.
Cardápio dos restaurantes participantes:
Duo Bruschetteria & Bodega
Farmhouse Ale/Cervejaria Tupiniquim - Brasil (310ml) + caponata de berinjela. R$ 19,50
Freising ESB – English Special Bitter/Freising Bier- Itatiba – Brasil (300ml) + ragu de cogumelos. R$ 16,00
Harviestoun Bitter and Twisted – Blond Ale – Harviestoun – Escócia (330ml) + zucchini. R$ 18,90
Júpiter Apa – American Pale Ale – Cervejaria Júpiter – Brasil (300ml) + sardela e fatias de pão. R$ 16,90
Brooklyn Chocolate Stout – Imperial Stout – Brooklyn Brewery – EUA (355ml) + tiramisú. R$ 25
Endereço: Rua Gustavo Enge, n° 48
El Tambo
Costela suína grelhada no molho de cerveja preta e batatas rústicas. R$ 39,90
Double Corona
Endereço: Rua Sampainho, n° 336
Quiota
Kassll ao molho de schanps com batatas ao murro. R$ 34,90
Double cerveja Eisenbahn Weizebier.
Endereço: Rua Padre Almeida, n° 537
The Lord´s Pub
Mix de salsichão Schublig defumado, bolinho de salsichão Frankurter, pão, molho à base de mostarda. R$ 29,90
Chopp Eisenbahn 600ml com 35% de desconto. R$ 9,00
Endereço: Rua Américo Brasiliense, n° 350
Bar do Conde
Sanduíche de pernil com pão preto, temperado com páprica e cebola caramelizada. R$ 24,90
Chopp Baden Baden 300ml. R$ 4,90 (às terças, quartas e domingo a noite inteira e quintas, sextas e sábado até às 21h).
Endereço: Rua Américo Brasiliense, n° 328
O Boteco
Linguiça caipira (acompanha pão e cebolete). R$ 23,90
Cerveja Heineken 600ml. R$ 9,90.
Endereço: Rua Conceição, n° 664
La Pasta Gialla
Cerveja Eisebahn Pilsen e Pale Ale. R$ 5,00
Tagliateli ao pomodoro basilico com fonduta de queijos e pesto de manjericão. R$ 29,00
Strozzapretti ao molho de calabresa e pimenta dedo de moça. R$ 19,90
Filet ao molho de ervas com fettuccine ao creme de alho poró. R$ 35,00
Endereço: Coronel Silva Telles, n° 75
Bierplatz Campinas Cervejas Especiais
Mix Soul Gourmet – aperitivo feito com produtos cozidos a vácuo no vapor, acompanhados de Tortilhas feitas na Alemanha. R$ 19,90.
Erdinger Weibbier. R$ 16,50.
Endereço: Av. João Mendes Júnior, n°435
Big Jack Hamburgueria
Blumenau Burger - Hambúrguer de 160G com queijo brie, rúcula e molho especial Big Jack no pão francês mega crocante. Acompanha batata doce em palito com molho de alho especial. R$ 31,80
Double Eisenbahn 5 anos. R$ 9,90 (long neck 355 ml)
Endereço: Rua Coronel Quirino, n° 532
Oktoberfest Cambuí
De 26 a 31 de outubro
Costela suína grelhada no molho de cerveja preta e batatas rústicas. R$ 39,90
Double Corona
Endereço: Rua Sampainho, n° 336
Quiota
Kassll ao molho de schanps com batatas ao murro. R$ 34,90
Double cerveja Eisenbahn Weizebier.
Endereço: Rua Padre Almeida, n° 537
The Lord´s Pub
Mix de salsichão Schublig defumado, bolinho de salsichão Frankurter, pão, molho à base de mostarda. R$ 29,90
Chopp Eisenbahn 600ml com 35% de desconto. R$ 9,00
Endereço: Rua Américo Brasiliense, n° 350
Bar do Conde
Sanduíche de pernil com pão preto, temperado com páprica e cebola caramelizada. R$ 24,90
Chopp Baden Baden 300ml. R$ 4,90 (às terças, quartas e domingo a noite inteira e quintas, sextas e sábado até às 21h).
Endereço: Rua Américo Brasiliense, n° 328
O Boteco
Linguiça caipira (acompanha pão e cebolete). R$ 23,90
Cerveja Heineken 600ml. R$ 9,90.
Endereço: Rua Conceição, n° 664
La Pasta Gialla
Cerveja Eisebahn Pilsen e Pale Ale. R$ 5,00
Tagliateli ao pomodoro basilico com fonduta de queijos e pesto de manjericão. R$ 29,00
Strozzapretti ao molho de calabresa e pimenta dedo de moça. R$ 19,90
Filet ao molho de ervas com fettuccine ao creme de alho poró. R$ 35,00
Endereço: Coronel Silva Telles, n° 75
Bierplatz Campinas Cervejas Especiais
Mix Soul Gourmet – aperitivo feito com produtos cozidos a vácuo no vapor, acompanhados de Tortilhas feitas na Alemanha. R$ 19,90.
Erdinger Weibbier. R$ 16,50.
Endereço: Av. João Mendes Júnior, n°435
Big Jack Hamburgueria
Blumenau Burger - Hambúrguer de 160G com queijo brie, rúcula e molho especial Big Jack no pão francês mega crocante. Acompanha batata doce em palito com molho de alho especial. R$ 31,80
Double Eisenbahn 5 anos. R$ 9,90 (long neck 355 ml)
Endereço: Rua Coronel Quirino, n° 532
Oktoberfest Cambuí
De 26 a 31 de outubro
no horário de funcionamento dos bares e restaurantes participantes.
Valor: entre R$ 19,90 e R$ 39,90
Contato: contato.ilovecambui@gmail.com
Valor: entre R$ 19,90 e R$ 39,90
Contato: contato.ilovecambui@gmail.com
segunda-feira, 19 de outubro de 2015
Sushizeiros - Campinas
Com muita vontade de comer comida japonesa, fomos conhecer um novo restaurante que chegou em Campinas.
Recém-inaugurado em março, o Sushizeiros é uma franquia com lojas em Araraquara, Ribeirão Preto, São Carlos e agora também, em nossa cidade.
Muito bem localizado no Cambuí, o restaurante ocupa uma bela esquina. A casa possui uma decoração moderna e bem agradável. Os clientes podem escolher entre três ambientes, sendo eles um bom salão interno, o mezanino, ou a charmosa varanda.
Sushimans |
Ao fundo, um balcão conta com a presença dos sushimans, e podemos acompanhar o belo trabalho dos profissionais da casa.
Logo ao chegar, fomos muito bem atendidos pela simpática Alessandra, que nos explicou o sistema do restaurante, o qual achei muito interessante.
Produtos selecionados |
Todas as opções do rodízio, estão listadas em um impresso, o qual o cliente recebe várias vias. Nele, anotamos o pedido, que deve ser feito por unidade. Caso queria repetir ou incluir algum item, é só anotar em um novo impresso e entregar ao garçom, identificando o número de sua mesa.
Sunomono sempre vai bem |
A princípio, ficamos meio na dúvida sobre o que pedir, pois eram muitas as opções. Decidimos pedir de tudo um pouco, pratos quentes e frios e logo, nossos pedidos foram chegando.
Porções de shimeji e yakisoba |
Dicas da Mi:
- Sashimi de Polvo
- Sashimi de Salmão ao Molho Maracujá
- Uramaki de Salmão com Creme de Alho
- Uramaki de Tomate Seco com Rúcula
- Gunkan de Salmão
- Gunkan de Salmão com Molho de Maracujá
- Gunkan de Salmão com Creme de Alho
- Hot Roll Salmão
- Shimeji
- Yakisoba
- Legumes na Manteiga
- Guiosa
- Rolinhos Primavera (legumes ou queijo)
Gunkan e huramakis sortidos |
Iniciamos com uma deliciosa saladinha sunomono, depois com yakisoba e legumes na manteiga. As porções são pequenas, o que achei de muito bom senso, pois além de ter várias opções, caso queira repetir, é só pedir e assim, evitar o desperdício (que na casa é cobrado por unidade).
Sashimis e niguiris |
Na sequência, sensacionais uramakis de salmão com creme de alho, califórnia, tomate seco com rúcula. Completamos com sushis, hossomakis, niguiri, gunkan e sashimis. O destaque da noite foi o sashimi de polvo, que estava divino.
Huramakis e hossomakis |
Entre tantas opções, não demos conta de provar os temakis e nem as sobremesas, que são os harumakis de chocolate ou banana. Estes com certeza, ficarão para uma próxima visita.
Para beber, o restaurante trabalha com chopp Itaipava e cervejas long neck. Fomos de chopp, que estava gostoso e geladinho. Ao final, pedimos refrigerante, e a Alessandra nos explicou que por um valor único, o cliente bebe refri à vontade. É o famoso refil, bacana também.
Chopp Itaipava |
Para quem ainda conseguir tomar um sorvete, há ótimas opções do El México Paleteria.
O único ponto negativo, é não ter estacionamento, o que em certos horários, pode complicar um pouco a visita. De resto, adorei o sistema do restaurante, assim como a excelente qualidade dos pratos, o agradável ambiente e o ótimo atendimento. Se você ainda não conhece o Sushizeiros, vale uma visita.
Sushizeiros - $$
Av. Julio de Mesquita, n° 813 - Cambuí
Campinas - SP
Tel (19) 3324-3235
sexta-feira, 16 de outubro de 2015
Dedo de Prosa - Cananéia - SP
Situado à beira mar, em uma avenida de mesmo nome, o bar Dedo de Prosa está muito bem localizado na entrada da charmosa cidade de Cananéia. O bar é simples, instalado em uma pequena casa antiga recém-reformada e seu charme fica por conta das mesinhas dispostas em um deck com vista para o mar.
Cervejinha gelada |
O garçom atravessa a rua com cardápio, bebidas e petiscos, e assim, atende aos clientes com atenção.
Dona Santa, está a frente da birosca há pouco tempo e é responsável pelo preparo de todos tira-gostos servidos.
X-Egg |
No cardápio, há lanches, casquinha de siri ou de caranguejo, porções tradicionais (fritas, calabresa, queijo, contra filé, etc) e porções típicas de praia (manjuba, lula, camarão, isca de peixe, etc).
Casquinha de caranguejo |
Dicas da Mi:
- Casquinha de Siri
- Casquinha de Caranguejo
- Porção de Lula
- X-Egg
Casquinha de siri |
Provamos de tudo um pouco, e posso afirmar que tudo estava maravilhoso. Porções bem servidas e muito bem feitas.
Para beber, fomos de Brahma, que estava super gelada.
Porção deliciosa de lula |
Fomos muito bem atendidos pelo sr. Joel, que nos falou um pouco sobre os bares e restaurantes da cidade.
O bar é muito bem frequentado, por turistas e moradores da cidade. Vale lembrar, que os preços praticados são justíssimos.
Fizemos uma ótima escolha e no Dedo de Prosa, passamos agradáveis e descontraídos momentos.
Dedo de Prosa - $$
Av. Beira Mar, n° 219 - Centro
Cananéia - SP
terça-feira, 13 de outubro de 2015
Dona Fulô - Joaquim Egídio - Campinas
Escolhemos a dedo o bar Dona Fulô para ser nosso destino no Passeio Noturno de Motocicletas que organizamos mensalmente.
Localizado na principal rua do distrito gastronômico de Joaquim Egídio, o bar está instalado em uma casa histórica, com fachada mantida e decoração rústica de muito bom gosto.
Linda parede com plantas |
A casa é composta por diversos ambientes, e os clientes podem escolher entre o aconchegante ambiente interno com lareira (perfeito para as noites frias), o descontraído anexo na lateral que dá acesso aos fundo com mesas ao ar livre, ou ainda as atraentes mesinhas na calçada, nas quais podemos apreciar o movimento da rua e dos bares vizinhos.
Área aos fundos |
O endereço foi anteriormente ocupado pela famosa Cachaçaria Água Doce, mas para nossa grata surpresa, o estabelecimento apenas mudou de nome e continua sob o comando da simpática Gláucia.
Tradicional Mignon |
O cardápio foi reformulado e está recheado de perdições, como salgados, porções, lanches (acompanhados de fritas), caldos, pratos executivos, panelinhas, saladas, grelhados com deliciosos acompanhamentos.
Queima Beiço |
Dicas da Mi:
- Feijão Tropeiro
- Escondidinho de Carne Seca
- Croquete de Carne de Sol
- Bolinho de Costela
- Bolinho Queima Beiço (provolone com pimenta dedo de moça)
- Bolinho de Feijoada
- Porção de Costelinha com Mandioca
- Porção de Carne de Sol com Mandioca
- Porção de Isca de Tilápia
- Caldinho de Feijão
- Caldo Verde
- Caipicerva
Incrível bolinho de costela |
Isca de tilápia, imperdível |
As porções são bem servidas e muito, mas muito saborosas. Na minha opinião, a campeã da casa é a sensacional porção de bolinho de costela, acompanhada de pimenta biquinho.
Carne de sol com mandioca |
Novidade no cardápio: bolinho de feijoada |
Para beber, além da cerveja gelada, há deliciosas batidas, caipirinhas, coquetéis e claro, as deliciosas cachaças da coleção da Dona Fulô.
Cachaças |
E mais cachaças |
O atendimento é de primeira, super atencioso e eficiente, com a simpática Francielle supervisionando a equipe.
O Dona Fulô funciona de quinta a domingo, sendo que aos sábados e domingos, é servida a famosa feijoada e de quinta a sábado, é servido o tradicional rodízio de escondidinho.
Morango com kiwi |
Vale destacar que o bar oferece total acessibilidade para cadeirantes.
Do petisco a uma bela refeição, da noite romântica ou com a turma animada, o Dona Fulô vai atender plenamente às expectativas.
Dona Fulô - $$
Rua Dr Heitor Penteado, nº 1.147 - Joaquim Egídio
Campinas – SP
Tel (19) 3308-7416
Marcadores:
$$,
Acessibilidade para Cadeirantes,
Cachaça,
Caldinhos e Sopas,
Campinas SP,
Feijoada,
Grelhados,
Lanches,
Mesas na Calçada,
Música ao Vivo,
Porções,
Salgados
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