Eskina Bar - Campinas

Se tem um bar que faz parte da nossa vida de botequeiros, esse é o Eskina Bar. Frequentamos aquela movimentada esquina, desde a sua inauguração em 2008 e podemos dizer que o bar só melhorou ao longo dos anos.

Só não pergunte como ainda não havia aqui, uma resenha só dele. Mas ainda está em tempo, vamos lá!

Localizado em um ponto privilegiado em Barão Geraldo, o bar reina absoluto na região, com um ambiente interno muito bacana e suas disputadas (e nossas preferidas) mesas na calçada.

Frangola (boquinha de anjo de frango)

Boquinha de anjo de contrafilé

Estreou no Comida di Buteco em 2015 e de lá pra cá, já subiu no pódio em 1°, 2° e 3° lugar e sempre fazemos questão de prestigiar, pois os petiscos concorrentes são um arraso e, para nossa sorte, costumam continuar no cardápio. 

Escondidinho Maluco Beleza - Campeão Comida di Buteco

Também não é para menos, pois à frente do negócio, está o simpático casal Ivamir e Wainy, ele carioca e ela mineira. Teria como não dar certo?

Bombom de Mii Verde

O cardápio é impecável: amplo e repleto de tudo que possa imaginar. Tem espetinhos, porções (quentes ou frias), salgados (unidade ou porção), sanduíches tradicionais, lanches boquinha de anjo, hambúrgueres, caldos, pratos incríveis e sobremesas. Já provamos de tudo um pouco e sempre saímos de lá satisfeitos com nossas escolhas.

Espetinho de contrafilé grill

Dicas da Mi:

• Bolinho Costela de Adão (costela com maçã, servido com molhinho de pimenta)
• Bolinho de Costela com Gorgonzola (servido com molhinho da casa)
• Espetinho de Contrafilé Grill
• Espetinho de Coração
• Frangola (boca de anjo gratinado ao forno, recheado de filé de frango, queijo, gorgonzola, vinagrete e azeitona preta)
• Pernil Assado (boca de anjo gratinado ao forno, recheado de pernil assado à moda do chefe, queijo, rúcula, vinagrete e azeitona preta)
• Creme de Mandioquinha e Provolone com Torradinhas Temperadas
• Escondidinho Maluco Beleza (escondidinho de costela bovina desfiada ao molho do chefe, gratinado com Catupiry e parmesão, servido com torradinhas e cachacinha de banana) - Campeão Comida di Buteco 2021
• Frango à Passarinho do Eskina ao Alho
• Bombom de Mii Verde (bolinhos de milho verde, recheados com requeijão e bacon. Servidos com bacon crispy e dose de cachaça)
• Caipirinha de Frutas Vermelhas

Bolinho de costela com gorgonzola

Tudo é muito bem preparado e as porções são bem servidas. Os lanches são bem recheados e muito saborosos. Os salgados, em tamanhos generosos, são bem recheados e sequinhos.

Costela de Adão

As caipirinhas são deliciosas e a cerveja é sempre servida estupidamente gelada.

Caipirinha de frutas vermelhas

Cervejinha sempre gelada

Há uma grande e bem preparada equipe de garçons, e assim, nada costuma demorar.

E aquilo que é bom, fica ainda melhor de segunda a sexta-feira, pois no Happy Hour, vários itens do cardápio, tem precinhos especiais.

Bolinho de bacalhau

Parabéns ao casal Eskina, merecedores de tamanho sucesso.

Eskina Bar - $$

Rua Horácio Leonardi, 12 - Barão Geraldo

Campinas - SP

https://www.instagram.com/eskinabarcampinas/

Pitú com Pirão da Eliane - Aracaju SE

De férias em Aracajú-SE, procuramos um bom lugar para jantar e ao ler sobre o restaurante Pitú com Pirão da Eliane, que está de portas abertas desde 1991, ficamos curiosos para conhecer.

Ambiente interno

Localizado na Praia do Atalaia, possui uma linda estrutura e excelente cardápio, com diversos pratos da culinária regional. 

O restaurante conta com dois ambientes, sendo o externo na varanda, com uma brisa deliciosa e vista para a praia, e o ambiente interno climatizado e com uma charmosa decoração de madeira e tijolinhos.

Pimentinha da casa

Dicas da Mi:

• Caldinho de Pitú
• Robalo Grelhado com Camarão (acompanha arroz com brócolis e legumes)
• Robalo a Parmegiana (acompanha arroz, purê e salada)
• Moqueca de Pitú (acompanha arroz e pirão)
• Moqueca de Robalo com Camarões (acompanha com arroz e pirão)

Moqueca de robalo com camarões

Como umas das especialidades da capital sergipana é o pirão, escolhemos um prato que ele viesse como acompanhamento, a Moqueca de Robalo com Camarões, um dos carros-chefes da casa.

Dispensa legendas

O prato não demorou a ser servido e adoramos o visual, em panelas de barro fumegantes, com arroz e pirão. Nossa escolha foi perfeita, pois estava tudo maravilhoso e com a pimentinha da casa então, ficou ainda melhor. Um prato muito bem servido, pois pedimos 1/2 moqueca e comemos, comemos e comemos muito bem.

Para beber, fomos de suco de abacaxi, refrescante e delicioso.

Suco de abacaxi

Vale destacar, que o atendimento foi excelente, especialmente feito pelo Jorge, na ocasião.

A casa conta com um espaço kids bem legal e amplos banheiros. Sobre vagas, fomos caminhando, mas na avenida havia lugares disponíveis. O horário de funcionamento é de segunda a sábado, das 11h às 23h e aos domingos, das 11h às 22h.

Pitú com Pirão da Eliane - $$

Av. Santos Dumont, 957, Atalaia

 Aracaju - SE

Tel (79) 3243-4747

https://www.instagram.com/pitucompiraodaeliane_/

Buteco Vida Dura - Hortolândia

Estava louquinha para conhecer o Buteco Vida Dura e finalmente chegou o dia. Localizado em Hortolândia e aberto há apenas 7 meses, o bar já parece um veterano e foi amor à primeira vista.

Ao chegar, gostamos muito da fachada e da disposição das mesas, que ficam no ambiente interno, na calçada ou na pracinha da frente. Como estava muito sol e as mesas com sombra lógico que já estavam ocupadas, escolhemos uma perto da entrada e por ali ficamos para quase não sair mais.

Ambiente interno

O cardápio é prá la de apetitoso, composto por porções frias e quentes, salgados em porção ou unidade, caldos, almoço (aos sábados) e comidas típicas do nordeste. Ah, tem também porções especiais e sobremesa.

Como adoramos um almoço de boteco, nosso posso plano era almoçar, mas foi só começar a folhear o cardápio, que não resistimos e atacamos alguns petiscos também. 

Almoço aos sábados

O carro-chefe da casa é o bolinho de costela defumada e como somos loucos por porpeta, esses foram nossos pedidos iniciais.

Divino bolinho de costela defumada

Dicas da Mi:

• Bolinho de Costela Defumada
• Porpeta recheada de Queijo
• Bolinho de Cupim
• Porção de Camarão Empanado (recheado com Catupiry)
• Caldo de Costela com Mandioca (acompanha torradinhas)
• Caldo de Feijão (acompanha torradinhas)
• Sarapatel
• Cuscuz recheado (com carne seca e Catupiry)
• Porção de Moela (ao molho)
• Porção de Costelinha Suína
• Torresmo de Rolo (acompanha geleia de morango com pimenta)
• Executivo de Isca de Tilápia (servido com salada, arroz, feijão e purê de batatas)

Porpeta recheada com queijo

Nossos salgados logo chegaram e estavam divinos. Super bem recheados e sequinhos.

A foto mostra por si só

Entre as opções de prato do dia, escolhemos a isca de tilápia, para dividir. O prato veio muito bem servido, as iscas de tilápia bem temperadinhas e sequinhas e o sabor da comidinha caseira estava imbatível.

Prato do dia: isca de tilápia

Para beber, fomos de Antarctica mega gelada, servida no copinho da casa também gelado, de alumínio. Mandaram muito bem nesse copinho!

Cerveja geladíssima, no copinho geladíssimo de alumínio da casa

Pedimos também uma batida de morango com cachaça e leite condensado, que estava perfeita.

Batida de morango

Para fechar com chave de ouro, não poderíamos ir embora sem provar a porção de camarão empanado. Servida com 12 unidades, estava SEN-SA-CI-O-NAL e dispensa maiores comentários!!!!

Porção de camarão empanado, dos deuses

Para quem gosta de pimenta, o bar faz bonito mais uma vez, pois junto com os petiscos, já trazem as pimentinhas da casa, da mais forte ao molhinho de boteco, as duas, gostosas demais.

À frente do negócio, está o simpático Emílio, que trabalha com sua esposa Relva e a filha Íris, e se revezam entre a cozinha e o atendimento, funções que são reforçadas por mais membros da família. Todos uniformizados e muito atenciosos.

Emílio, sua esposa Relva, a filha Íris e família linda no reforço

O ambiente é limpíssimo e familiar. A decoração é simples, porém de muito bom gosto. Destaque para o belo mural no salão de entrada, pintado pela própria Relva, que além de mandar muito bem na cozinha, manja das artes também. Nele, ela retrata sua raiz nordestina.

Belíssimo mural pintado pela Relva

Olha a cachacinha escondida no banheiro masculino

O Buteco Vida Dura funciona de terça a sexta, das 16h às 23h e aos sábados, das 11h às 23h.

Desejamos todo sucesso do mundo à Família Vida Dura e não vemos a hora de voltar para provar as demais delícias preparadas por lá!!!!

Buteco Vida Dura - $$
Rua Pico do Itatiaia, 98
Jardim Everest - Hortolândia
Cel (19) 99128-5267
https://www.instagram.com/butecovidadura/?locale=my

Restaurante Tijoleiro - Jacutinga MG

Fizemos um passeio de moto para Jacutinga e o destino foi o Restaurante Tijoleiro, lugar que já queríamos conhecer há muito tempo.

Área de espera

Localizado no pacato distrito de São Luiz, um pouco afastado do centro da cidade, o restaurante está aberto desde 1987 e é famoso por suas deliciosas porções, que são servidas numa variedade incrível, como polenta com queijo, mandioca, frango a passarinho, linguiça, entre outras delícias. Mas o carro-chefe da casa é sombra de dúvidas, o torresmo, que atrai clientes de toda parte do Brasil.

Tendas na área externa

Grandes quiosques na área externa

O ambiente é uma graça. A fachada foi mantida e lembra um bar antigo. Ao entrar, vemos toques de modernidade, com tudo muito arrumadinho, num estilo rústico-elegante e nota-se a ampliação do espaço ao longo dos anos.

Ao fundo, no quintal, inúmeras mesas ficam dispostas à sombra de grandes quiosques e tendas no gramado.

No cardápio, além das porções já citadas, encontramos também arroz, tutu, rã, tilápia, croquete, bolinhos, pastel e uma famosa salada.

Salada e linguiça

Dicas da Mi:

• Torresmo
• Polenta com Queijo
• Linguiça
• Frango a Passarinho
• Tutu de Feijão (feijão, torresmo picado, farinha de milho e couve)
• Salada da Casa (alface, tomate e cebola)

Torresmo e polenta com queijo

Pedimos porções fritas variadas (incluindo o torresmo, óbvio) e claro, arroz, tutu e salada.

Arroz e tutu

Porção mista

A comida é sensacional, com um temperinho de vó e em porções muito bem servidas. A salada também tem seu tempero diferenciado e é uma delícia. Vale lembrar que todas as porções são servidas com fatias de limão caipira, o que dá aquele toque final, com clima de roça.

Início dos trabalhos

O torresmo, faz jus à sua fama e é impossível parar de comer. Podemos dizer, com toda convicção, que é um dos melhores do mundo!

Atacaram antes de eu tirar a foto

No palco, a banda Os Estrangeiros tocava rock e animou ainda mais nosso almoço.

Os Estrangeiros

Após o almoço, vale uma passada no Empório Tijoleiro, que fica em um anexo do restaurante. Repleto de delícias mineiras, como queijos, doces, cachaças, vinhos, pimentas, conservas, geleias, antepastos, pamonha. Aproveitamos para fazer umas comprinhas.

Entrada do Empório Tijoleiro

Doce de abóbora

Pamonha

Mesmo com o local sendo amplo, aconselhamos a chegar cedo ou fazer reserva, pois o restaurante por ser muito famoso, fica lotado na hora de pico do almoço, chegando a atender cerca de 1.200 pessoas por fim de semana.

Imagine a quantidade de torresmo que não é feita em um fim de semana???

Fui direto na fonte ver a produção

A equipe de garçons que trabalha no Tijoleiro é bem numerosa e bem animada. Nossos pedidos chegaram sem demora.

Garçons

Gostamos muito, mas muito mesmo de nossa experiência gastronômica no famoso e tradicional Restaurante Tijoleiro, com seu ambiente extremamente agradável, familiar e repleto de história.

Restaurante Tijoleiro - $$

Rua Artur Sereti Lion, 570 - Distrito de São Luiz
Jacutinga - MG

Cel (35) 99190-7669

https://www.facebook.com/restaurantetijoleiro/?locale=pt_BR