Além da Pizza Bar e Restaurante - Campinas (FECHOU)

Em um dos cantinhos mais charmosos de Sousas, encontra-se a Além da Pizza. Com um ambiente extremamente aconchegante, mesinhas na calçada e uma decoração muito bacana, onde cada mesa e suas respectivas cadeiras seguem um estilo diferente, o bar e restaurante agrada à primeira vista.
Instalada numa casa construída por volta de 1880 e tombada pelo Patrimônio Histórico, o restaurante tem como grande atrativo a artesanal e diferenciada massa de pizza finíssima e crocante, além de uma ampla carta de vinhos.
Sob nova direção e com tudo para dar certo, o entusiasmado e bom de papo Dê, recepciona com toda sua simpatia os clientes e transita pelas mesas dando sugestões e primando pelo ótimo atendimento, enquanto sua esposa Selma, literalmente põe a mão na massa, preparando suas iguarias com receita própria e dando um toque especial a cada sabor do cardápio.

Presunto Parma & Muçarela de Búfala

Falando em cardápio, são 36 tipos de pizza entre salgadas e doces, é realmente diícil escolher qual pedir. Com ingredientes de qualidade e combinações exóticas, me chamou a atenção a Pizza da Filó (gorgonzola, goiaba em calda picada e molho branco) e me fez salivar a Pizza de Lagosta, mas essas ficaram para uma segunda e breve visita.

Além do Palmito



Uma excelente opção para entrada, são os cornicciones, com massa assada crocante salpicado de alecrim, alho, orégano e parmesão.

Ao se deliciar com a pizza, pode-se entender toda a propaganda feita sobre a massa e os ingredientes, pois com toda essa leveza, comemos uma pizza brincando, acompanhada de uma perfumada e picante pimenta.

Bhut Jolokia

Como meu marido é amante de pimentas e sempre pede uma da casa, pudemos apreciar aquela que o Dê guarda à sete chaves e gentilmente trouxe à mesa. A terrível Bhut Jolokia, é considerada a pimenta mais forte do mundo, e eu (quem diria) bravavente experimentei....aff que calor!!!

Dicas da Mi:

• Presunto Parma e Muçarela de Búfala
• Além do Palmito
• Pizza de Lagosta (molho rose, muçarela de búfala, lagosta refogada no vinho branco)
• Cornicciones
• Taínha na Brasa (acompanha arroz, salada, farofa e vinagrete)

A casa atende de quinta a domingo à partir das 18:00 hs, e aos sábados e domingos, abre para almoço, onde o carro-chefe é a Taínha na Brasa e serve muito bem duas pessoas.
Não deixe de conhecer a Além da Pizza Bar e Restaurante, um lugar onde simpatia e qualidade andam juntos, muito além do esperado!!!

Além da Pizza Bar e Restaurante  -  $$
Rua Maneco Rosa, nº 79 - Sousas
Campinas - SP
Tel (19) 3304-2523