sexta-feira, 29 de abril de 2016

Cobertura Especial Comida di Buteco 2016 - Parte VII - Bar do André o Rei do Mé, Botequim do Beto e Bar de Vidro


BAR DO ANDRÉ, O REI DO MÉ


Iniciando a semana, demos continuidade à maratona de botecagem. O primeiro escolhido foi o Bar do André, o Rei do Mé, que é um bar muito bacana, com uma energia sem igual e com um cardápio de babar. Presente no Comida di Buteco desde o início, concorre esse ano com o Carioquinha 4x4 Trucado nas Olimpíadas 2016, um lanche de pernil assado no bafo, acompanhado com queijo provolone, prato, gorgonzola e gruyere, montado na baguete com temperos e ingredientes especiais preparados pela casa, servido no corte boca de anjo. Como sempre, o André preparou um saboroso lanche, grande e caprichado no recheio, onde deu para sentir o gosto de cada um dos ingredientes. Ainda veio acompanhado de um molhinho vinagrete, rúcula e torrada, bem temperadinhas.

Petisco concorrente: Carioquinha 4x4 Trucado nas Olimpíadas 2016

Para beber, fomos de Amstel, que estava bem gelada.

Amstel gelada

O atendimento foi ótimo como sempre. Rápido, educado e simpático.

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Quanto a higiene, estava tudo certinho: calçada, ambiente interno, mesas e banheiros.
Boa sorte André!!!



Bar do André, Rei do Mé - Concorre com Carioquinha 4x4 Trucado nas Olimpíadas 2016 - R$ 24,90
Rua Sales de Oliveira, n° 201 - Vila Industrial
Campinas - SP
Tel (19) 3272-8536
Funcionamento: Diariamente: 11h à 0h




BOTEQUIM DO BETO


Na sequência fomos conhecer o Botequim do Beto, que participa pela primeira vez do Comida di Buteco. Me lembro de quando lá era um botecão azul, com mesas de sinuca, mas depois da reforma, mudou completamente de estilo. Fomos recebidos pelo próprio Beto, que se apresentou e nos tratou muito bem. Para o concurso, preparou o Croquete de Vaca Atolada, com massa de mandioca, envolvido em pedaços de carne de vaca temperados, com leve tempero apimentado. Muito bem apresentada, a porção vem com 10 unidades e 2 molhinhos, um delicioso de pimenta e um outro bem saboroso, o qual não cheguei nem perto de acertar o seu ingrediente principal, mas que não vou contar para não perder a graça. Os croquetes estavam sequinhos e muito gostosos.

Petisco concorrente: Croquete de Vaca Atolada


Para beber, continuamos na Amstel, que estava geladíssima e com precinho camarada.

Amstel mega gelada

O atendimento foi sensacional, feito pelo próprio Beto, que nos deu a maior atenção.


Quanto a higiene, estava tudo impecável: calçada, ambiente interno, mesas e banheiros bem cheirosinhos.
Seja muito bem-vindo e boa sorte Beto!!!


Botequim do Beto - Concorre com Croquete de Vaca Atolada - R$ 24,90
Rua Joaquim Vilac, n° 683 - Vila Teixeira
Campinas - SP
Tel (19) 3213-0527
Funcionamento: Segunda a Sábado: 17h à 0h





BAR DE VIDRO



Fechamos a noite no Bar de Vidro, bar que tanto frequentei e que é sempre muito bom voltar. Muito procurado pela galera motociclista e por quem curte um bom som, a presença do proprietário Pirata, o Vandré, faz toda a diferença, pois você se sente em casa. Participando pela terceira vez do concurso, nesta edição concorre com as Porpetinas di Napoli que são porpetas de carne moída empanadas, com tomate seco embutido e acompanhado com creme de rúcula. Servidas em porção de seis unidades, as porpetas estavam sequinhas e bem saborosas e o tomate seco deu um toque especial.

Petisco concorrente: Porpetina di Napoli


Para beber, como o bar trabalha com uma boa variedade de cervejas especiais, abrimos com uma Weiss Midnight Riders e depois seguimos com Amstel, excelentes e geladas.

Uau, diversas cervejas e geladas

O atendimento é camarada como sempre. Mesmo com uma equipe reforçada de garçons, o próprio Pirata gosta de atender as mesas e conversas com os clientes.


Quanto a higiene, estava tudo certinho: calçada, ambiente interno, mesas, balcão e banheiros.
Boa sorte Pirata Vandré!!!

Bar de Vidro - Concorre com Porpetinas di Napoli - R$ 24,90
Rua Joaquim Vilac, n° 170 - Vila Teixeira
Campinas - SP
Tel (19) 99945-6600
Funcionamento: Terça a Domingo: 10h às 23h




quinta-feira, 28 de abril de 2016

Cobertura Especial Comida di Buteco 2016 - Parte VI - Botequim da Estação


BOTEQUIM DA ESTAÇÃO


Aproveitando um passeio de moto no finalzinho do feriado, passamos por Jaguariúna no Botequim da Estação, que além de bar e restaurante, é atração turística na cidade, por ser instalado na estação de trem. Há quatro anos participando do concurso, nesse ano concorre com o Bolinho de Bacalhau à Moda Botequim, que leva mandioquinha na massa e é recheado com palmito. A porção foi servida com 10 croquetes e um molhinho, que estavam saborosos e sequinhos. Senti o gosto do bacalhau, mas não do palmito.

Petisco concorrente: Bolinho de Bacalhau à Moda Botequim

Para beber, fomos de Amstel no balde, pois o calor estava matando e a turma era grande.

Amestel gelada

O atendimento foi feito meio que na correria, cada hora vinha um garçom perguntar sobre nosso pedido, que demorou um pouco a ser servido.


Na questão da higiene, estava tudo de acordo, calçada, mesas e banheiros.
Boa sorte Botequim!!!



Botequim da Estação - Concorre com Bolinho de bacalhau à Moda Botequim - R$ 25,00
Avenida Marginal, s/n - Estação da Maria Fumaça
Jaguariúna - SP
Tel (19) 3867-1414 e (19) 3837-5128
Funcionamento: Diariamente: 11h à 0h

quarta-feira, 27 de abril de 2016

Cobertura Especial Comida di Buteco 2016 - Parte V - Bar do Carioca e Bar do Tio (Rafa)


BAR DO CARIOCA


Como o petisco era propício para a hora do almoço, escolhemos o Bar do Carioca para almoçar no sábado de feriado. Participante desde a primeira edição do concurso e sempre bem destacado, o bar fez história na cidade. Nesse ano, está concorrendo com a Pankeka Mokeka, uma panqueca recheada de moqueca baiana ao molho de camarão. Servida em unidade de bom tamanho, daria para comer umas três facilmente, pois o prato estava simplesmente sensacional. De massinha fina, mega recheada de bons pedaços de peixe, coberta com camarão e pimenta biquinho, a panqueca estava tão saborosa que comi até a salsinha que decorava o prato.

Petisco concorrente: Pankeka Mokeka

Sinta o recheio

Para beber, fomos devagar e tomamos suco natural, escolhidos nos sabores maracujá e laranja. Ambos muito bem feitos.

Suco de laranja

O bar já estava cheio e mesmo assim, o atendimento foi ótimo e muito atencioso, feito pelo Willian.
Na questão da higiene, estava tudo limpinho, calçada, mesas, balcão, ambiente interno e banheiros.
Boa sorte família Gambeta!!!




Bar do Carioca - Concorre com Pankeka Mokeka - R$ 14,90
Rua Erasmo Braga, n° 1.067, Bonfim
Campinas – SP
Tel (19) 3243-5811
Funcionamento: Segunda a Sexta: 17h às 22h; Sábado: 12h às 22h



BAR DO TIO (RAFA)


Na sequência e ainda no ritmo de almoço, seguimos para o Bar do Tio (Rafa), localizado no Mercadão e estreante no Comida di Buteco. O box estava apinhado de gente e além dos frequentadores assíduos, muitos novos clientes estavam em busca do petisco concorrente, o Filé de Pescada do Tio, que é um filé de pescada branca com molho de camarão. O prato é generoso, com o filé de pescada alto e bem temperadinho, empanado e coberto com um molho de tomate encorpado e cheio de camarões graúdos. Aprovadíssimo. Ah, foi servido com uma fatiada de limão, um molho de ervas e uma pimentinha da casa deliciosa.

Petisco concorrente: Filé de Pescada do Tio

Para beber, fomos de Amstel, que estava bem gelada.



Como já citei, o bar estava lotado e mesmo assim, os meninos nos atenderam com um atenção indescritível. Destaque para o Matheus Sidney, que improvisou uma mesa para nós, empilhando 3 caixas de cerveja no corredor. Isso não tem preço!
Na questão da higiene, estava tudo arrumadinho, balcões e ambiente interno (o banheiro, nem sei onde fica, rs).
Seja muito bem-vindo ao concurso e boa sorte Rafael!!!



Bar do Tio (Rafa) - Concorre com Filé de Pescada do Tio - R$ 18,90
Mercado Municipal de Campinas – Box 111 (interno)
Rua Benjamin Constant, Centro
Campinas - SP
Tel (19) 3232.7024
Funcionamento: Segunda a Sexta: 17h às 18h; Sábado: 7h às 17h


terça-feira, 26 de abril de 2016

Cobertura Especial Comida di Buteco 2016 - Parte IV - Casa Du e Du




CASA DU E DU



Retornando de viagem, ainda deu tempo de visitar pelo menos um bar na noite e escolhemos a Casa Du e Du, um bar que faz parte da nossa história e que tanto gostamos de frequentar. Participando do concurso pela 3ª vez, neste ano concorrem com a Porca Atolada, uma cumbuca de costelinha de porco acompanhada de bacon e calabresa fritos, servida com mandioca e tomate bem cozidos. A cumbuca é servida com pãezinhos e uma pimentinha esperta. Simplesmente delicioso, o prato é bem servido, preparado com carne macia e bem temperada, mandioca que derrete na boca e no finalzinho, ainda há um molho encorpado, perfeito para comer com o pãozinho.

Petisco concorrente: Porca Atolada

Para beber, tomamos Amstel, que estava trincando de gelada.


O atendimento sempre impecável e descontraído, foi feito pela querida Baixinha.
Na questão da higiene, estava tudo perfeito, calçada, mesas, balcão, ambiente interno e banheiros.
Boa sorte queridos Ciça e Fabinho!!!





Casa Du e Du - Concorre com Porca Atolada - R$ 22,90
Rua Eduardo Lane, n° 308, Jardim Brasil
Campinas – SP
Tel (19) 3212-4766
Funcionamento: Terça a Sábado: 17h à 0h


segunda-feira, 25 de abril de 2016

Cobertura Especial Comida di Buteco 2016 - Parte III - Eskina Bar e Estação Barão



ESKINA BAR



Véspera de feriado, começamos a noite pelo Eskina Bar, um bar conhecido por sua qualidade e ótima receptividade. Famoso pelo samba de raíz, participa pela segunda vez do concurso e esse ano concorre com as Tulipinhas Tico-Tico no Fubá, uma porção de meio da asinha de frango invertida, recheada de costela defumada com provolone e acompanhada de polenta frita, molho apimentando caseiro e Catupiry. A porção veio com 6 unidades da tulipinhas, que estavam intrigantes, pois fiquei imaginando como foi trabalhoso o seu preparo: virar a asinha do avesso e ainda rechear? Muito bem apresentada, criativa e muito saborosa, tirei o chapéu para o Eskina. As polentinhas também estavam gostosas, sequinhas ficaram ótimas com os molhinhos que acompanhavam a porção.

Petisco concorrente: Tulipinhas Tico-Tico no Fubá

Para beber, tomamos uma Coca Cola bem gelada, que desceu gostosa.


O atendimento estava ótimo como sempre, mesmo com a casa lotada.
No quesito higiene, estava tudo certo, calçada, mesas, balcão e banheiros.
Boa sorte Ivamir!!!


Eskina Bar - Concorre com Tulipinhas Tico-Tico no Fubá - R$ 25,90
Rua Horácio Leonardi, n° 12, Barão Geraldo
Campinas – SP
Tel (19) 3722-5237
Funcionamento: Domingo a Quarta: 16h30 às 23h30, Quinta: 16h30 à 0h, Sexta e Sábado: 16h30 à 1h



ESTAÇÃO BARÃO


Como um bar é praticamente do lado do outro, seguimos para o Estação Barão, que como de costume estava lotado. Aliás, essa é sua marca, estar sempre lotado, pois é muito procurado pelos universitários da região. O bar participa pelo quinto ano do concurso e agora concorre com Mamaminha, um lanche recheado com maminha temperada na cerveja e queijo provolone, servido no corte boca de anjo. O lanche estava bem saboroso, mas nada de diferente, levando em conta que estamos na terra dos boquinha de anjo.

Petisco concorrente: Mamaminha

Para beber, tomamos uma Amstel gelada.

Amstel gelada

O atendimento foi alegre e gentil, mas devido ao número de clientes, fomos esquecidos por algumas vezes.
No quesito higiene, estava tudo arrumado, calçada, mesas, balcão e banheiros.
Boa sorte Felipe!!!



Estação Barão - Concorre com Mamaminha - R$ 23,00
Rua Horácio Leonardi, n° 76, Barão Geraldo
Campinas – SP
Tel (19) 3289-0863
Funcionamento: Terça a Domingo e Feriado: 16h à 0h


quarta-feira, 20 de abril de 2016

Cobertura Especial Comida di Buteco 2016 - Parte II - Bar do Saulo, Buteco do Pira e Botequim da Zepha



BAR DO SAULO


Começamos a noite pelo Bar do Saulo, que como não é novidade para ninguém, é um dos meus botecos preferidos. Tradicional na cidade, participa pelo segundo ano do concurso e dessa vez, preparou o Tudo di Bão, uma porção de bolinhos com massa a base de mandioquinha, batata e cenoura, recheados com presunto royale, muçarela, carne seca, requeijão de corte, cream cheese, envolto em tiras de bacon. Servidos em 6 unidades, os bolinhos são sequinhos, crocantes e bem recheadinhos. Prá lá de saborosos, além de agradar a todos pelo paladar, a apresentação também chamou a atenção. Super caprichada, servida no prato com cenoura ralada, folhas de manjericão e pimentas biquinho. Mandaram muito bem.

Petisco concorrente: Tudo di Bão

Que capricho!

Para beber, tomamos Itaipava Premium geladíssima, que estava com o melhor preço na ocasião.


Cerveja super gelada


O atendimento foi reforçado para o concurso, e o Gutão nos atendeu muito rápido.
No quesito higiene, estava tudo perfeito como sempre, calçada, mesas, balcão, banheiros, tudo limpinho.
Boa sorte queridos seu Saulo e Michelle!!!







Bar e Mercearia do Saulo - Concorre com Tudo di Bão - R$ 24,01
Av. Guarani, n° 341, Jardim Proença
Campinas – SP
Tel (19) 3325-5860
Funcionamento: Segunda a quinta: 17h às 23h, Sexta: 15h às 23h, Sábado: 11h às 23h e Domingo: 12h às 21h



BUTECO DO PIRA


Seguimos para o Buteco do Pira, bem próximo ao Bar do Saulo e estava curiosa para conhecer o bar que estreia no concurso. O ponto eu já conhecia, mas nunca havia entrado, que completou 2 anos. Fomos recebidos pelo Pira, que contou um pouco de sua história e prometi voltar após o concurso para conferir seu cardápio. Para o concurso ele preparou o Polpetone do Pira, uma polpeta a bolonhesa com presunto e queijo, no molho de tomate, cebola e pimentão. Servida em unidade, a polpeta veio fumegante. Bem saborosa e firme, foi servida com pãozinho para comer com o molho que estava bem encorpado e temperadinho. Já estava me esquecendo de mencionar que veio uma barquinha com wasabi também. Não comi, mas sua presença fez sucesso.

Petisco concorrente: Polpeta do Pira

Para beber, tomamos Amstel geladíssima.


Amstel geladíssima


O atendimento foi excepcional, com a simpática Talita dando conta do recado.
Na questão da higiene, estava tudo em ordem, com a calçada, mesas, balcão, banheiros, tudo arrumadinho.
Seja muito bem-vindo e boa sorte Pira!!!




Buteco do Pira - Concorre com Polpetone do Pira - R$ 23,00
Rua Prof. Adriano Boca, n° 7, Jardim Proença
Campinas – SP
Tel (19) 3579-9040
Funcionamento: Terça a Sexta: 17h às 22h30, Sábado: 10h30 às 22h e Domingo: 10h30 às 21h



BOTEQUIM DA ZEPHA


Fechamos a noite no Botequim da Zepha, que participa pela terceira vez do concurso e é um bar com uma energia muito gostosa. Nesse ano, o petisco concorrente é o Buraco Quente Especial, uma baguete cortada ao meio recheada com cordão de mignon temperado com requeijão, muçarela e cebola, com rúcula, tomate e champignon. Muito bem apresentado, o petisco estava divino. Bem recheado, quentinho e com o queijo cremoso, foi realmente muito prazeroso de se comer. 


Petisco concorrente: Buraco Quente Especial

Para beber, tomamos Amstel geladíssima.


Amstel geladaaa

O atendimento sempre amigo, como de costume, foi feito pelos proprietários Digão e Tiago.
Sobre a higiene, calçada, mesas, balcão e banheiros, tudo bem organizadinho e limpinho.
Boa sorte Digão e Thiago!!!





Botequim da Zepha - Concorre com Buraco Quente Especial - R$ 25,90
Rua Uruguaiana, n° 1.266, Bosque
Campinas – SP
Tel (19) 99200-6639
Funcionamento: Terça a Sexta: 17h às 22h e Sábados: 15h às 22h