terça-feira, 10 de setembro de 2019

Campinas Chopp - Campinas


No mercado desde 2002, o Campinas Chopp começou como um delivery de chopes multimarcas no Taquaral e desde então temos acompanhado seu crescimento.


Hoje, instalado em uma linda casa no Cambuí, trabalha com chopes, cervejas especiais e possui um espaço muito bacana, perfeito para reunir os amigos tomando uma gelada ou até mesmo para tomar uma artesanal sozinho e quieto em seu canto, apenas degustando as variedades.

Ambiente interno

O ambiente interno é super charmoso e descolado e na calçada, as mesas são super concorridas.

Variedade de chopes

Chopes para todos os gostos

A loja é muito bem montada e há uma variedade imensa de bebidas, que também podem ser levadas para casa para incrementar desde um churrasco, até uma grande festa. As encomendas podem ser feitas em barris de 10, 15, 20, 30 e 50, conforme o tipo de chope escolhido, sempre entregues em equipamentos novos e revisados periodicamente.

Cervejas artesanais para degustar ou presentear

Há também ótimas opções para presentear, como kits, copos, mostardas rústicas, vinhos, entre outros itens.

Vinhos e espumantes

Growlers

O cliente pode se divertir entre os 17 bicos de chopes artesanais, nos estilos Pilsen, Weiss, Ipa, Stout, APA, Vienna Lager, Americam Lager, entre outros. Basta ficar de olho na tela e escolher o seu preferido ou arriscar uma novidade.

17 bicos de chope

Tecnologia para cervejeiros

A casa trabalha com as marcas Schornstein, Dortmund, Dama Bier, Vila Alemã, entre outras, como Sunny Brew, Toca da Magava, Daoravida, Cerveja Blumenau, Tupiniquim, etc.

Nossa preferida, IPA

À frente do negócio, estão os irmãos Cleber e Gil Baumgartner, que trabalham duro desde sempre e recebem a todos com muita simpatia. A dupla é responsável pelo sucesso do Campinas Chopp.

Gil e Cleber Baumgartner, irmãos e proprietários

Acompanhando a evolução, podemos dizer que o Campinas Chopp acertou a mão também quando ganhou sua nova identidade visual, no fim de 2018. A logomarca ficou maravilhosa!

Evolução da marca

E como tudo que é bom pode melhorar, a casa inaugurou o Quintal, um espaço que abrilhantou ainda mais o local. Localizado aos fundos, o charmoso terraço conta com mesas de madeira e ombrelones. Na inauguração, havia música ao vivo, que embalou a noite da galera.

Inauguração do Quintal

Trezz Trio

Nova parede com coleção de latinhas

Também foi inserido um cardápio de petiscos deliciosos, sob o comando do Fabiano.

Chilli delicioso

Água geladinha

Para os papais ficarem sossegados, o Quintal conta também com um espaço kids bem bacana para a molecada se divertir.

Espaço kids

A programação musical, seleção de cervejas convidadas, parceiros gastronômicos e eventos, podem ser acompanhados nas redes sociais do Campinas Chopp.

Parceiros

Se você ainda não conhece o Campinas Chopp, está na hora de dar um pulo por lá. Certeza de se apaixonar!



Campinas Chopp - $$
Av. João Mendes Júnior, n° 258 - Cambuí
Campinas - SP
Tel (19) 3295-1297 / 3032-2821 / 991077007
https://pt-br.facebook.com/pages/Campinas-Chopp/431233786994435

segunda-feira, 2 de setembro de 2019

Venda do Zé Goleiro - Ribeirão Preto SP


Toda vez que estamos em Ribeirão Preto, só me vem uma coisa na cabeça: conhecer a Venda do Zé Goleiro.
Dessa vez deu certo e partimos para a zona rural, fazer um off road e passar um dia diferente.

Parte do caminho


O caminho é lindo, com natureza por todos os lados e aproximadamente 20km de terra, pela antiga estrada entre Ribeirão Preto e Guatapará.
Muito bem sinalizado por placas providenciadas pelos proprietários, não há risco de ser perder.

Placas indicam o caminho

A história do local é bem bacana. Em 1937, o ponto funcionava como um armazém. A casa, foi comprada e mantida pelos sogros de José Carlos Gonçalves, mais conhecido como Zé Goleiro. Nos anos 90, Zé Goleiro assumiu o comando e o local ganhou fama, devido as porções que começaram a ser servidas.

Zé Goleiro e sua venda

O apelido Zé Goleiro se deve às partidas de futebol que eram realizadas na fazenda Bela Vista e redondezas. Como ele sempre jogava no gol, o pessoal começou a chamar ele assim.

Um pouquinho da Venda


Em 2009, Zé Goleiro faleceu e o negócio hoje é tocado pelos filhos Fernando e Maria José, que nos recebeu com muita simpatia e atenção.
Segundo eles, a venda se mantém como Zé Goleiro deixou. A casa é centenária e sua arquitetura, típica do fim do século XIX.

Aqui é off road

Em meio a terra vermelha característica da região, a venda é repleta de objetos antigos pendurados no teto. São capacetes, panelas, ferramentas, gaiolas, ferraduras, violões e até mesmo uma prancha de surf.

A famosa decoração da venda

De tudo um pouco

O antigo balcão de madeira, com armários e prateleiras ao fundo, repletas de garrafas empoeiradas, dão o toque final a decoração inusitada. Sensacional!

Balcão

O local é ponto de encontro de trilheiros e cavaleiros da cidade e também é muito procurado por turistas, que é o nosso caso.

Sábias palavras

Os clientes podem se acomodar nas mesas externas e como a área é bem grande, basta escolher a que mais agrada.

Área ao ar livre

O cardápio é composto por porções fritas, embutidos e salada, que é servida na bacia de alumínio.

Porção de salame artesanal


Porção de costelinha

Dicas da Mi:
  • Torresmo
  • Polenta
  • Batata Frita
  • Mandioca
  • Linguiça (de porco, tradicional ou apimentada)
  • Costelinha de Porco
  • Frango a Passarinho
  • Salame
Polenta

Pedimos praticamente todas as porções que são servidas na casa e tudo estava delicioso. Apesar de serem frituras, estava tudo bem sequinho. Servidas com pãozinho fatiado e cebola, agradou a todos.

Frango a passarinho

Fui dar uma espiada na cozinha e vi a Zezé comandar os tachos cheios de gostosuras.

O tacho da Zezé


Torresmo

Para beber, cerveja gelada e caipirinhas, servidas em vidros de palmito.
Ao fim da comilança, fomos dar uma volta e visitamos o chiqueiro, cheio de porquinhos fofos.

Porquinhos

Estilo e tradição

Passamos um dia delicioso, em meio a simplicidade e acolhimento ímpar da família Zé Goleiro, ao som de moda de viola e muita comida boa. Tem coisa melhor?



Venda do Zé Goleiro - $$
Fazenda Boa Vista (antiga estrada que liga Ribeirão Preto a Guatapará,  Km 20)
Rua Municipal, n° 492
Ribeirão Preto - SP
Tel (16)  9747-6365


quinta-feira, 29 de agosto de 2019

Empório do Nono comemora 20 anos e traz uma programação musical especial


Na semana passada estivemos presentes na noite de celebração dos 20 anos do Empório do Nono, casa super tradicional da cidade e reduto da boa música e da cultura brasileira.

O famoso arco das caricaturas de Ziraldo

Em comemoração a essa data tão especial, a partir de 2 de setembro, o Empório do Nono terá uma programação musical imperdível nas noites de segundas e quintas-feiras, nas quais os músicos residentes receberão convidados que já se apresentaram no restaurante, para relembrar momentos marcantes da história da casa.


Chico do Pandeiro, Bruna Takeuti no cavaquinho, 
Daniel Bueno no violão sete cordas e Eduardo Pereira no bandolim

Nesses 20 anos, foram mais de duas mil apresentações, sendo as segundas-feiras dedicadas ao choro e as quintas-feiras ao samba e outros gêneros da música brasileira. A última quinta-feira do mês é dedicada ao projeto “Samba do Chico”, uma referência ao músico Chico do Pandeiro, residente da casa. Entre os grupos que se apresentam às quintas está o Samba do Professor, nascido no restaurante.

Balcão de tira-gostos

O casal  Elizabete e Junior Pattaro, proprietários do Empório do Nono, receberam os convidados com muita alegria e simpatia.

Elizabete e Junior Pattaro, proprietários
(crédito: divilgação)

Em homenagem aos 20 anos do Empório do Nono, a Toca da Mangava criou uma cerveja artesanal personalizada, uma session IPA de edição limitada, com aromas de pimenta biquinho e toques de limão siciliano.

Chopp dos 20 anos

Chopp do Nono, da Toca da Mangava

Edição limitada, com toques de pimenta biquinho e limão siciliano

Além da boa música, do chopp tirado com esmero e do excelente atendimento, o Empório do Nono se destaca também pela qualidade de sua cozinha, com pratos deliciosos para almoço ou jantar, happy hour das 17h às 20h e petiscos a qualquer hora.

Equipe responsável pelas delícias do cardápio do Nono

Na noite comemorativa, provamos de tudo um pouco que é preparado na casa. Entrada, prato principal e sobremesa, um cardápio realmente espetacular.

Delicioso enroladinho de abobrinha com tomate seco e queijo Minas

Bolinhos de bacalhau, de camarão e de carne seca

Ceviche

Crostine

A mesa de frios e tira-gostos é uma das mais procuradas da cidade e conta com mais de 20 deliciosas opções, como enroladinho de abobrinha com tomate seco e queijo Minas, sardela, azeitonas recheadas, berinjela, pernil assado, azeitonas, queijos, etc.

Bife de ancho com tagliolini Alfredo

Parmegiana com tagliolini na manteiga

Salmão com chutney de maracujá, arroz negro e
tomate recheado

Tagliolini com espinafre, shitake, shimeji, tomates confitados e aspargos no azeite

As sobremesas também são para lá de deliciosas e fazem muito sucesso entre os clientes.
O Empório do Nono funciona de segunda a quinta, das 11h20 às 23h, de sexta e sábado, das 11h20 à meia-noite e de domingo, das 11h20 às 16h.

Panna cotta

Tiramissu

Torta de chocolate


Confira a programação musical especial de setembro (das 20h às 23h)

Dia 2 (segunda-feira):
Caros amigos (Toninho, Kalau, André Ribeiro e Chico do Pandeiro) com participação especial de Zé Paraíba

Dia 5 (quinta-feira):
Samba do Professor (Denis Maracci, Dudu Baradel, Adriano Amorim, Rildo Carvalho, Ding Dong e Chico do Pandeiro) com participação especial de Nelson Fidélis

Dia 9 (segunda-feira):
André Ribeiro convida Ana Cavalcanti, Laércio Miranda, Lucas Arantes e Roberto Amaral

Dia 12 (quinta-feira)::
Celso e Jony (grupo Zabalê), com Ding Dong, Ricardo Cury e Chico do Pandeiro em noite especial de Chico Buarque

Dia 16 (segunda-feira):
Manteiga de Garrafa (Rafael Yasuda, Daniel Bueno, Bruna Takeuti e André Ribeiro) com participação especial de Derico Sciotti

Dia 19 (quinta-feira)::
Nó nas Cadeiras (Martina Marana, Fran Nóbrega, Bruna Takeuti e Tatiana Ubinha)

Dia 23 (segunda-feira):
Choro Bandido (Daniel Romanetto, Chico do Pandeiro, Luizinho Sete Cordas) com participações especiais de Anderson Alves e Caco Piccoli

Dia 26 (quinta-feira)::
Samba do Chico – (Pezão, André Ribeiro, Ding Dong e Chico do Pandeiro) com participações especiais de Gê Ribeiro e Glaucio Sant'Ana

Dia 30 (segunda-feira):
André Ribeiro com participações especiais de Alessandro Penezzi e Rafael Toledo 

Couvert artístico em comemoração aos 20 anos do Empório do Nono:
R$ 15,00 (exceto dia 16: R$ 30,00)

Programação de setembro

Empório do Nono
Av. Albino J. B. Oliveira, n° 1.128, Barão Geraldo
Campinas - SP
Tel (19) 3289-0041 / (19) 99922-480
http://emporiodonono.com.br/