Cobertura Especial Comida di Buteco 2015 - Parte IV - Nhá Barbina e Quiosque da Horta

Sexta a noite foi a vez de visitar o Nhá Barbina e o Quiosque da Horta, uma noite de surpresas e muitas risadas, não é Tereza e Mané?

NHÁ BARBINA

Chegamos ao Nhá Barbina, bar estreante no concurso e o qual eu também não conhecia. O bar estava bem cheio e escolhemos uma mesa na área aberta. O petisco concorrente é o Salmão do Nhá, uma porção de pedaços de salmão empanado e frito, servido com molho maracujá. A porção estava bem apresentada e o charme ficou por conta do molho servido na própria fruta. Bem saboroso e sequinho, agradou a todos mas achamos que poderia ser um pouco maior.

Salmão do Nhá

O bar participa também do Desafio Doritos, com o Pepperone, mas acabamos não provando.
A cerveja servida foi a Amstel, que estava geladíssima. 

O atendimento do bar foi bom.
Sobre a higiene, estava tudo limpinho. Ambientes internos, externos e banheiros.
Boa sorte Nhá Barbina!!!

Nhá Barbina - Concorre com  Salmão do Nhá (R$ 29,00) e Pepperoni
Av. Jesuíno Marcondes Machado, nº 1.339 - Jardim Planalto
Campinas – SP
Tel (19) 2103-9917
Funcionamento: Terça a Sábado: 18h às 23h30

QUIOSQUE DA HORTA

Chegamos ao Quiosque da Horta e o bar estava lotado, mas ainda assim, conseguimos uma mesa quase em outro bairro, rs. O petisco concorrente é o Brusqueta Louca, uma porção de mini torradas com carne louca e vinagrete de caqui Fuyu. A porção estava bem cheirosa e muito bonita. Bem servida e saborosa, agradou a todos na mesa. O vinagrete de caqui estava muito bom, porém o sabor do caqui passou desapercebido.

Brusqueta Louca

O bar participa também do Desafio Doritos, com o Alá Barreto, um chilli preparado com feijão preto e servido com Doritos. Supe saboroso, servido quentinho e bem apimentado, estava sensacional.

Desafio Doritos: Alá Barreto

Tomamos Amstel e Heineken, que estavam super geladas. 

O atendimento do bar foi muito bom.
Sobre a higiene, estava tudo limpinho. Calçada, mesas e banheiros.
Boa sorte Rodrigo!!!

Ganhou Medalha Preço Justo

Quiosque da Horta - Concorre com Brusqueta Louca (R$ 25,90) e Alá Barreto (R$ 18,00)

Rua Doutor José Ferreira de Camargo, nº 1.221 - Jardim Planalto

Campinas – SP
Tel (19) 99434-8033
Funcionamento: Todos os dias, das 12h às 22h

Cobertura Especial Comida di Buteco 2015 - Parte III - Possante Bar, Bar do Cação e Taberna D'Oliveira

Simbora para mais uma aventura em busca da melhor Comida di Buteco de 2015, onde os bares visitados foram o Possante Bar, o Bar do Cação e a Taberna D'Oliveira.

POSSANTE BAR

Chegamos ao Possante e o ambiente estava tranquilo. O petisco concorrente é o Lanche do Cabeça, um lanche de carne seca com queijo coalho , acompanhado de manga e tempero especial, servido no tradicional corte boquinha de anjo. O lanche estava super bem apresentado, muito bonito mesmo. Como sou fã tanto de carne seca como do queijo coalho, adorei a combinação, que ficou ainda mais saborosa com a manga na composição. Molhadinho e bem servido, agradou a todos na mesa.

Lanche do Cabeça

Perguntei sobre o Desafio Doritos, mas o garçom nos informou que ainda não estavam servindo o prato.
A cerveja servida foi a Amstel, que estava bem gelada. 

O atendimento do bar foi muito bom.
Sobre a higiene, estava tudo limpo. Balcão, mesas, salão e banheiros.
Boa sorte Possante!!!

Possante Bar - Concorre com Lanche do Cabeça (R$ 26,90)
Av. Barão de Itapura, nº 2.964 - Jardim Guanabara
Campinas – SP
Tel (19) 3252-2849
Funcionamento: Segunda a Quinta: 17h à 0h - Sexta e Sábado: 17h à 1h

BAR DO CAÇÃO

Partimos para o Bar do Cação e a casa estava com um movimento legal, notei que boa parte comia o petisco do CdB. O petisco concorrente é o Andaluz, um lanche de filé mignon com queijo prato e abacaxi. Servido no pão de leite e cortado em dois pedaços, o petisco é simples mas extremamente saboroso. Super molhadinho, com carne macia e perfeito com a combinação do abacaxi. É um lanche que deve permanecer no cardápio, conquistou a todos.

Andaluz

O bar participa também do Desafio Doritos, com o Carpaccitos, um carpaccio servido com Doritos e mostarda especial da casa, simplesmente de babar.

Desafio Doritos: Carpaccitos

A cerveja servida foi a Amstel, que estava bem gelada. 

O atendimento do bar não tem nem o que falar né? Feito sempre pelo próprio Julio, é impecável.

Para fechar com chave de ouro, nos foi oferecida a sobremesa Philadelphia, um deliciosos Romeu & Julieta.
Sobre a higiene, estava tudo limpíssimo. Balcão, mesas e salão. Se houvesse prêmio para o banheiro mais perfumado, com certeza seria do Cação.
Boa sorte Júlio e família!!!

Bar do Cação - Concorre com Andaluz (R$ 24,90) e com o Carpaccitos (R$ 27,90)
Av. Armando Sales de Oliveira, nº 55 - Taquaral
Campinas – SP

Tel (19) 3255-7346
Funcionamento: Segunda a Sexta: 16h30 às 23h - Sábado: 12h30 às 23h

TABERNA D'OLIVEIRA

E fechando a noite, fomos prestigiar a Taberna D'Oliveira, que estava lotada como sempre, mas ainda assim, conseguimos uma boa mesa. O bar participa pela primeira vez do concurso e seu petisco concorrente são as Batatinhas Portuguesas,  preparadas com aquelas batatinhas do tipo bolinha, ao murro, espetadinhas com presunto parma, queijo branco, manga filetada e molho de ervas. Bem apresentada e muito gostosa, a combinação de sabores ficou perfeita.

Batatinhas Portuguesas

O bar participa também do Desafio Doritos, com a Caçarolinha de Bacalhau, um creme de bacalhau, servido com Doritos triturado e torradinhas temperadas. Bacalhau é a especialidade da casa e mandaram muito bem no prato, simplesmente sensacional.

Caçarolinha de Bacalhau

A cerveja servida foi a Amstel, que estava super gelada. 

O atendimento do bar estava perfeito e a equipe de garçons reforçada.
Sobre a higiene, estava tudo dentro dos conformes. Balcão, mesas, salão, calçada e banheiros. Os pratos eram trocados a toda hora e os guardanapos recolhidos com frequência.

Desejo boa sorte aos estreantes e queridíssimos seu Henriques e Antonio!!!

Ganhou Medalha Preço Justo

Taberna D'Oliveira - Concorre com Batatinhas Portuguesas (R$ 19,90) e Caçarolinha de Bacalhau (R$29,90)

Rua Hermínia de Andrade Couto e Silva, nº 23 - Parque São Quirino

Campinas – SP

Tel (19) 3256-2235
Funcionamento: Segunda a Sábado: 16h às 23h

Cobertura Especial Comida di Buteco 2015 - Parte II - Bar do Saulo, Botequim da Zepha e Casa Du e Du

E já que temos a dura missão de conferir os botecos participantes do concurso, partimos no final de semana para degustar os petiscos de três bares, Bar do Saulo, Botequim da Zepha e Casa Du e Du.

BAR DO SAULO

O Bar do Saulo é estreante no concurso e mostrou que não veio para brincar e sim para competir firme. 

O bar estava lotado e nos acomodamos como deu num cantinho do balcão. O petisco concorrente é o Quadradinho de 8, um delicioso croquetinho em forma de quadrado, acompanhado de molho frutado de maçã, nêspera e azeitona chilena. Sensacional! Super bem apresentado, servido em oito unidades, o salgado deixa um gostinho de quero mais. Cremoso por dentro, crocante por fora e bem sequinho. Com o molho frutado ficou ainda mais gostoso. Aprovadíssimo por todos.

Quadradinho de 8

O bar está concorrendo também no Desafio Doritos, com o Coquiritos, um coquille de cação com camarão, servido com Doritos quebradinhos e acompanhado de torradas temperadas. Arrasou hein? Super chique e gostoso, o sabor nos remeteu à praia.

Desafio Doritos: Coquiritos

A cerveja servida foi a Amstel que estava bem gelada. 
Fomos presenteados com a deliciosa sobremesa Romeu & Julieta, preparada com Philadelphia.

Sobremesa Philadelphia

O atendimento do bar foi excelente. O bar se preparou para o concurso e reforçou sua equipe de garçons.
Sobre a higiene, estava tudo limpinho como sempre. Balcão, mesas, calçada, salão e banheiros.
Boa sorte meus queridos Saulo e Michelle!!!

Ganhou Medalha Preço Justo

Bar do Saulo - Concorre com Quadradinho de 8 (R$ 18,00) e Coquiritos (R$ 13,00)
Av. Guarani, nº 341 - Jardim Proença
Campinas – SP
Tel (19) 3325-5860
Funcionamento: Segunda a Quinta: 17h às 23h - Sexta: 15h às 23h - Sábado: 11h às 23h - Domingo: 12h às 23h

BOTEQUIM DA ZEPHA

O bar também estava lotado, e nos acomodamos num balcão improvisado na calçada, bem clima de boteco mesmo.

O botequim concorre com o Queijo Coalho da Zepha, uma porção com três queijos coalho acompanhados de melado de jabuticaba. A porção estava bonita, com os queijos tostadinhos. Eu que adoro esse queijinho, tratei de lambuzar com o melado de jabuticaba e achei que ficou muito bom.

Queijo Coalho da Zepha

A surpresa ficou por conta do Desafio Doritos, que tava tão caprichado e bem servido, que mais parecia o petisco concorrente do CdB. O Linguitos, é uma porção de linguiça caseira aberta, preparada com cebola, cheiro verde, farofa de Doritos e melado de cana. Servida com pãozinho, é uma porção generosa e maravilhosa.

Desafio Doritos: Linguitos

Continuamos na cerveja Amstel que estava super gelada. 

O atendimento do bar foi perfeito. Os petiscos chegaram bem rápido e as bebidas também.
Sobre a higiene, estava tudo certinho. Balcão, mesas, calçada, salão e banheiros.
Boa sorte aos meninos do Botequim da Zepha!!

Botequim da Zepha - Concorre com Queijo Coalho da Zepha (R$ 22,00) e Linguitos (R$ 32,00)
Rua Uruguaiana, nº 1.266 - Bosque
Campinas – SP
Tel (19) 99200-6639
Funcionamento: Terça a Sexta: 17h às 22h - Sábado: 15h às 22h

CASA DU E DU

Chegamos em hora avançada ao Du e Du, e o bar estava bombando. Mesmo assim, conseguimos uma boa mesa na parte interna.

O bar concorre com o Du Kara, um lanche de copa lombo com patê de gorgonzola, muçarela e carambola. A combinação ficou ótima e a fruta estava presente tanto dentro da receita quanto na decoração do prato. As estrelinhas ficam lindas.

Du Kara

O bar participa também do Desafio Doritos, com o Du Sertão, uma super porção de carne seca desfiada, acebolada, com farofa de Doritos e farelo de torresmo. Acompanhado de pãozinho, vale a pena provar.

Desafio Doritos: Du Sertão

Continuamos na cerveja Amstel que estava super gelada. 

O atendimento do bar foi perfeito, com a famosa Baixinha no comando.
Sobre a higiene, estava tudo certinho. Balcão, mesas, calçada, salão e banheiros.
Boa sorte Ciça e Fabinho, mandaram bem mais uma vez!!

Ganhou Medalha Preço Justo

Casa Du e Du - Concorre com Du Kara (R$ 24,90) e Du Sertão (R$ 32,90)
Rua Eduardo Lane, nº 308 - Jardim Brasil
Campinas – SP
Tel (19) 3212-4766
Funcionamento: Terça a Sábado: 17h às 0h

Cobertura Especial Comida di Buteco 2015 - Parte I - Furlan, Bar de Vidro e Restaurante e Boteco Saborearte

Na noite de ontem, rolou uma Caravana de Imprensa do Comida di Buteco 2015, e com muito orgulho, o Dicas da Mi esteve presente a convite da organização do concurso.
Foram visitados três bares estreantes no concurso, sendo eles o Bar do Furlan, Bar de Vidro e o Restaurante e Boteco Saborearte.

Patrocinadora do Concurso

A largada foi dada no Bar do Furlan e ao chegar, uma mesa estava muito bem montada a espera dos convidados. A equipe organizadora (Crica, Tom e Veridiana) e a assessoria de imprensa (Mariana e Daniel) recebeu a todos com muita alegria.

Responsáveis pela botecada da noite

Os convidados foram presenteados com uma sacola contendo o mini guia com os bares participantes, caneta, pen drive, material explicativo do concurso, batatinhas Lay´s e um lindo avental do CdB2015. Ameiii e só posso agradecer a todos pelo convite!

Mimos CdB

BAR DO FURLAN

Bar tradicionalíssimo na cidade, participa pela primeira vez do concurso e mostrou que não veio para brincadeira.
Apresentou o Água na Boca, um lanche no corte boquinha de anjo, preparado com tender assado com temperos, laranja e mel, acompanhado de tomate, muçarela e molho de damasco.  Adorei a combinação de sabores e comecei a gostar dessa brincadeira agridoce.

Água na Boca

O bar participa também do Desafio Doritos e concorre com o Bife Americano, um hamburguinho recheado de queijo e empanado no Doritos. Delicioso, sequinho e aprovadíssimo.

Desafio Doritos: Bife Americano

Para beber, nos foi servida Amstel, cerveja patrocinadora do concurso, que estava estupidamente gelada e não faltou na mesa.
O atendimento do bar foi impecável e a dona Beth, responsável por todas as delícias preparadas no bar, nos contou um pouco sobre os petiscos concorrentes.
No quesito higiene, estava tudo de acordo. Calçada, mesas, banheiros, balcão em ordem.
Boa sorte dona Beth e seu Luis Carlos Furlan, estrearam com o pé direito!!!

Ganhou Medalha Preço Justo

Bar do Furlan - Concorre com Água na Boca e Bife Americano
Rua Delfino Cintra, nº 539 - Centro
Campinas – SP
Tel (19) 3234-2747
Funcionamento: Segunda a Sexta: 16h às 22h - Sábado: 14h às 19h

BAR DE VIDRO

Ao chegar no Bar de Vidro, o imenso movimento impressionou. A mesa reservada para imprensa acabou ficando pequena, mas a maioria se acomodou como deu, pois estava ansiosa para conhecer os petiscos.

O bar participa com o Croquete de Picanha ao Molho de Carambola. O petisco é servido em unidade, mas como estávamos em um grupo grande, foi apresentada uma bela porção.

Com um pedacinho de picanha como recheio, o croquete é saboroso, sequinho e com o molho de carambola, ficou perfeito.

Croquete de Picanha ao Molho de Carambola

O bar participa também do Desafio Doritos e ai sim surpreendeu esta blogueira que vos escreve. O maluco do Pirata, apresentou o Caco de Vidro, um Doritos doce, banhado com chocolate, servido com chantilly e calda de chocolate. O que era aquilo meu Deus?

Desafio Doritos: Caco de Vidro

Para beber, nos foi servida Amstel em copos personalizados, que estava gelada e também não faltou na mesa.
O atendimento do bar foi rápido e atencioso.
No quesito higiene, estava tudo certinho. Calçada, mesas, banheiros, balcão em ordem.
Boa sorte Pirata, seu bar é a sua cara!!!

Ganhou Medalha Preço Justo

Bar de Vidro - Concorre com Croquete de Picanha ao Molho de Carambola e Caco de Vidro
Rua Joaquim Vilac, nº 170 - Vila Teixeira
Campinas – SP
Tel (19) 99945-6600
Funcionamento: Diariamente: 10h às 23

RESTAURANTE E BOTECO SABOREARTE

E partimos para o terceiro e último boteco da noite, o qual fiquei muito feliz em estar presente, pois apesar de já ter lido a respeito, ainda não o conhecia.

Adorei o ambiente e a recepção.

Havia uma grande mesa nos aguardando e assim que nos acomodamos, foi apresentado o prato Asa Quebrada ao Molho Tiroteio, que são asinhas de frango temperadas com suco de laranja e acompanhadas de molho de maracujá. Eu que adoro tupilinhas, comi várias, que estavam bem temperadas, fritinhas e sequinhas.

Asa Quebrada ao Molho Tiroteio

O bar participa também do Desafio Doritos, mas não foi apresentado.

Para beber, fomos de Amstel em copos personalizados, geladíssima e bem servida.
O atendimento do bar foi atencioso e gentil.
No quesito higiene, estava tudo certo. Calçada, mesas, banheiros, balcão em ordem.
Boa sorte a toda equipe do Saborearte!!!

Ganhou Medalha Preço Justo

Restaurante e Boteco Saborearte - Concorre com Asa Quebrada ao Molho Tiroteio
Rua Itu, nº 34 - Bosque
Campinas – SP
Tel (19) 3295-3231
Funcionamento: Quarta a Sábado: 17h30 às 23h