Centro de Lazer Pitauá - Socorro SP

Durante um passeio de moto, fomos com nossos amigos conhecer o Centro de Lazer Pitauá, em Socorro.

O local é belíssimo e muito bem estruturado, com todas as atrações distribuídas em uma área de 19 hectares.

Pesqueiro e deck

Um lindo deck construído sobre o lago, comporta as mesas e acomodam muito bem os clientes.

Belíssimo lago

O cardápio é excelente e bem variado, composto por petiscos, saladas, peixes, frutos do mar, carnes e massas.

Abadejo à Belle Meunière

Dicas da Mi:

• Camarão Rosa Alho e Óleo (12 unidades)
• Bolinho de Tilápia
• Salada da Casa (alface, cebola, ervilha, cenoura, palmito, tomate e azeitona)
• Tilápia a Parmegiana (acompanha arroz e batata frita)
• Tilápia Pitauá (filé de tilápia ao molho branco com muçarela gratinada)
• Abadejo à Belle Meunière (camarão, alcaparras, champignon e arroz com brócolis)
• Lasanha de Tilápia

Tilápia a Parmegiana

Os pedidos não demoraram a chegar, mesmo com o grande movimento do restaurante. Os pratos estavam muito bem servidos e todos ficaram satisfeitos com seus pedidos. Um prato para duas pessoas, serve três.

Prato delicioso

Tilápia à Belle Meunière 

A pimenta da casa é muito gostosa e não precisa pedir, ela fica à disposição nas mesas.

Pimenta da casa

Para beber, fomos de cerveja, que estava bem gelada e suco de laranja natural, muito bem feito.

Cervejinha gelada

O atendimento foi muito atencioso e eficiente.

Amplo salão

Ambiente agradável

Durante todo o dia, rolou música ao vivo no deck.

Música ao vivo

Após o almoço, demos uma passeada pela propriedade. Visitamos o empório com artesanatos, doce de leite, queijos, cafés especiais, cachaça artesanal, entre outros produtos, o pesqueiro com o belo lago e seus quiosques, o espaço kids e uma fazendinha, com vários animais que fazem a alegria da criançada.

Artesanato e produtos locais

Fazendinha

Espaço kids

Há também o passeio a cavalo, dentro e fora da propriedade.

O Pitauá é realmente um centro de lazer, sendo um lugar perfeito para passar horas agradáveis com a família e amigos.

Centro de Lazer Pitauá - $$
Rodovia Octavio de Oliveira Santos, Km 3
Socorro - SP
Tel : (19) 99744-4578
https://pitaua.com.br/

Laticínio Montezuma - São João da Boa Vista SP

Passeando por São João da Boa Vista, aproveitamos para fazer uma visita ao Laticínio Montezuma, que é especializado em produtos feitos 100% com leite de búfalas, criadas na própria fazenda em pastagem rotacionada.

Trechinho de terra

Fazenda

A propriedade que iniciou a produção queijeira em 1997 com 5 cabeças de búfalos e oferecia apenas queijo frescal, atualmente trabalha com 24 tipos de queijos, com boa variedade de muçarela, como nozinho, bastão, manta, flor de leite, burrata, defumada e também outras versões frescas, como ricota.

Os búfalos

Mais búfalos

Seus queijos já foram premiados em concursos internacionais e sempre estão presentes nos eventos, representando o país.

Prêmios

Prêmios

O leite de búfala, procedente da criação que atualmente conta com mais de 600 animais, serve também de matéria-prima para a produção de manteiga sem sal e doce de leite pastoso, grandes diferenciais da marca.

Produção artesanal

Maternidade

A fazenda conta com parceiros locais da Serra da Paulista, selecionados criteriosamente.
Fizemos um passeio pela fazenda e pudemos ver os fortes búfalos e alguns estágios de produção.
Uma linda gruta de Nossa Senhora de Lourdes em um dos lagos, traz mais paz ainda para o local.

Gruta de Nossa Senhora de Lourdes

Há uma loja muito bonita, onde são comercializados os produtos da marca. Também é possível provar alguns produtos antes de comprá-los.

Empório

A geladeira é cheia de queijos dos mais variados tipos e a burrata é imperdível. Há também o famoso doce de leite, sem contar produtos de outras marcas, como pimentas, molhos, café, pudim, entre outros. O atendimento é muito atencioso.

Arte

Produtos

 

Variedade

Burrata, doce de leite e pudim

A visita no Laticínio Montezuma vale muito a pena, pois é um bonito passeio e um ótimo lugar para as comprinhas que tanto gostamos.

Laticínio Montezuma - $$$
Estrada Serra da Paulista, s/n, km 9 - Zona Rural

São João da Boa Vista – SP

Tel (19) 3631-1294
https://latmontezuma.com.br/home.htm

Restaurante Caminho da Roça - São João da Boa Vista SP

Seguindo a dica do leitor do blog, Elton Mazzali, fomos passear em São João da Boa Vista e almoçar no Restaurante Caminho da Roça.

Localizado na zona rural da Serra da Paulista, o caminho por si só, já nos conquistou, pois a paisagem da serra é belíssima. Para chegar ao restaurante, há um pequeno trecho de terra, mas é tranquilo de passar.

Trecho de terra

Chegando ao restaurante, apesar de estar bem cheio, conseguimos uma boa mesa na varanda, com uma vista linda. A maior parte das mesas é disposta no amplo salão interno.

Buffet de saladas fresquinhas

O cardápio é de comida da roça, no qual você paga um valor e come à vontade. Tinha muita comida boa no belo buffet, como saladas, leitoa, torresmo, costelinha, frango a passarinho, frango ao molho, cupim, massas, feijoada, tutu, farofas, polenta, frituras e demais pratos da culinária regional.

Só coisa boa

Dicas da Mi:

• Comer de tudo um pouco

Frituras irresistíveis

A comida estava muito saborosa e caseira, sendo tudo bem preparado e reposto a todo momento. Como a variedade é grande, vale a pena provar dos itens que mais agrada e ainda deixar um espacinho para a sobremesa, que são doces caseiros como bananada, goiabada e doce de leite.

Pratinho modesto

Foram disponibilizadas luvas descartáveis para manusear os utensílios do buffet e álcool em gel, seguindo corretamente os protocolos de segurança.
O atendimento foi muito atencioso e educado.

Vista da nossa mesa

O ambiente é agradável e simples, no estilo rústico que se espera de um sítio. Para a criançada, além de toda área verde, há um espaço kids e um espaço com bichinhos, como cabritos, peru, entre outros.

Espaço kids

Fazendinha

Reserve um dia para conhecer o Caminho da Roça e almoce sem pressa, desfrutando da bela vista da região.

Restaurante Caminho da Roça - $$
Estrada da Serra da Paulista - Zona Rural
São João da Boa Vista - SP
Tel: (19) 99776-5021

Pesqueiro Bistecão - Itatiba

Com saudades do Bistecão do Dito, fomos passear em Itatiba. Porém, ao chegar no local, nos deparamos com o restaurante fechado. Na frente, havia a placa de um pesqueiro, o Pesqueiro Bistecão. Com esse nome familiar, resolvemos entrar para conhecer.

Dia no pesqueiro

Segundo nos explicaram, o pesqueiro é da mesma família e segue uma linha semelhante a que era praticada no Dito, que infelizmente fechou devido a pandemia.

O lugar é muito agradável, com um rancho que comporta algumas mesas e muitas mesas dispostas às sombras das árvores.

Rancho

O cardápio é variado, composto por porções, pratos de peixe, carne e claro, o famoso bistecão na chapa. 

Porção de tilápia e fritas

Dicas da Mi:

• Porção de Tilápia
• Fritas
• Polenta Frita
• Bistecão
• Tilápia com Guarnições (arroz, salada e fritas)

Porção de polenta

As porções não demoraram a chegar e estavam bem servidas e saborosas. As três que pedimos eram fritas e todas estavam bem sequinhas.

Para beber fomos de cerveja servida bem gelada e suco natural bem preparado.

O atendimento foi gentil e atencioso e as mesas estavam bem espaçadas, sendo uma ótima opção para quem procura tranquilidade e segurança.

Lago para pesca esportiva

Para quem gosta de pescar, o espaço opera com sistema de pesca esportiva num lago de 4.500m, localizado numa grande área rodeada de natureza.  

O Pesqueiro Bistecão tem um amplo estacionamento e funciona de terça a domingo, das 8h às 18h. Aos feriados, consulte antes de ir.

Pesqueiro Bistecão - $$
Estrada Vicinal Luiz Suzan, km 6 - Mombuca
Itatiba - SP
Tel: (11) 96584-5131

Cardeais Gastronomia - Vinhedo

Apesar do restaurante Cardeais Gastronomia existir desde 2009, fomos conhecê-lo somente no início deste ano.

Enquanto aguardávamos uma mesa, fui dar uma olhada nos ambientes e achei o restaurante belíssimo. O projeto paisagístico é encantador, os ambientes são agradáveis e acolhedores e a decoração de muito bom gosto.

Decoração

Paredes decoradas

O cliente pode escolher entre o ambiente interno, a lateral e fundos com pergolado coberto, ou o deck na frente, à sombra das árvores.

Área lateral

Devido à pandemia, escolhemos uma a área aberta, apesar de ainda bater um pouco de sol naquele horário. Aliás, é uma área linda, repleta de plantas, vasos com ervas aromáticas e lindos enfeites pendurados.

Mandalas nas árvores

Ervas aromáticas

Os pratos são individuais e o cardápio é enxuto, mas tem opções para todos os paladares. Conforme nos foi explicado, o menu Sugestão do Chef muda com frequência. No dia que estivemos presentes, havia mignon, polvo, camarão e chorizo. No Menu Clássicos, tinha galeto (que é muito famoso), costelinha, medalhões, risotos, massas e saladas. Tanta coisa boa que foi difícil escolher.

Medalhão com risoto

Dicas da Mi:

• Galeto Tradicional (marinado em ervas, servido com batatas, farofa, vinagrete da nona, alho confit, arroz e feijão)
• Medalhão Cardeais (mignon grelhado com geleia de damasco, servido com risoto de queijo brie e crocante de presunto parma) 
• Medalhão Al Funghi (mignon gratinado com queijo brie, servido com risoto funghi)
• Costelinha com Crocante de Caju (pedido especial com salada)

Costelinha com crocante de caju

Os pratos não demoraram a chegar e estavam muito bem apresentados. Todos aprovaram as escolhas.

Minha escolha foi o medalhão, que estava delicioso, com o ponto da carne ideal e o risoto perfeito.

Medalhão Cardeais

Destaque para o galeto que o maridão pediu, que apesar de individual, serviria muito bem duas pessoas. Generosos pedaços macios, temperados com alecrim e fechando com um saborosíssimo feijão e batatas crocantes por fora e macias por dentro. Um prato completo.

Galeto

Para beber, fomos de cerveja, que estava bem geladinha. Pena só servir em long neck.

Cervejinha gelada

A casa é comandada pelos irmãos Tizeu, Gustavo e Caio, que demonstram talento e muito amor no que fazem. O atendimento foi excelente, muito atencioso e gentil, feito por uma equipe visivelmente bem treinada.

O restaurante Cardeais, abre de terça a domingo para almoço e de quinta a sábado para o jantar.

Com certeza é um lugar que voltaremos, pois nos agradou muito.

Cardeais Gastromonia - $$$

Rua dos Cardeais, 191 - Santa Rosa

Vinhedo - SP
Tel (19) 3886-4865

https://www.cardeaisgastronomia.com/