terça-feira, 21 de dezembro de 2010

Além da Pizza Bar e Restaurante - Campinas (FECHOU)


Em um dos cantinhos mais charmosos de Sousas, encontra-se a Além da Pizza. Com um ambiente extremamente aconchegante, mesinhas na calçada e uma decoração muito bacana, onde cada mesa e suas respectivas cadeiras seguem um estilo diferente, o bar e restaurante agrada à primeira vista.
Instalada numa casa construída por volta de 1880 e tombada pelo Patrimônio Histórico, o restaurante tem como grande atrativo a artesanal e diferenciada massa de pizza finíssima e crocante, além de uma ampla carta de vinhos.
Sob nova direção e com tudo para dar certo, o entusiasmado e bom de papo Dê, recepciona com toda sua simpatia os clientes e transita pelas mesas dando sugestões e primando pelo ótimo atendimento, enquanto sua esposa Selma, literalmente põe a mão na massa, preparando suas iguarias com receita própria e dando um toque especial a cada sabor do cardápio.

Presunto Parma & Muçarela de Búfala
Falando em cardápio, são 36 tipos de pizza entre salgadas e doces, é realmente diícil escolher qual pedir. Com ingredientes de qualidade e combinações exóticas, me chamou a atenção a Pizza da Filó (gorgonzola, goiaba em calda picada e molho branco) e me fez salivar a Pizza de Lagosta, mas essas ficaram para uma segunda e breve visita.

Além do Palmito



Uma excelente opção para entrada, são os cornicciones, com massa assada crocante salpicado de alecrim, alho, orégano e parmesão.
Ao se deliciar com a pizza, pode-se entender toda a propaganda feita sobre a massa e os ingredientes, pois com toda essa leveza, comemos uma pizza brincando, acompanhada de uma perfumada e picante pimenta.

Bhut Jolokia
Como meu marido é amante de pimentas e sempre pede uma da casa, pudemos apreciar aquela que o Dê guarda à sete chaves e gentilmente trouxe à mesa. A terrível Bhut Jolokia, é considerada a pimenta mais forte do mundo, e eu (quem diria) bravavente experimentei....aff que calor!!!

Dicas da Mi:
  • Presunto Parma e Muçarela de Búfala
  • Além do Palmito
  • Pizza de Lagosta (molho rose, muçarela de búfala, lagosta refogada no vinho branco)
  • Cornicciones
  • Taínha na Brasa (acompanha arroz, salada, farofa e vinagrete)

A casa atende de quinta a domingo à partir das 18:00 hs, e aos sábados e domingos, abre para almoço, onde o carro-chefe é a Taínha na Brasa e serve muito bem duas pessoas.
Não deixe de conhecer a Além da Pizza Bar e Restaurante, um lugar onde simpatia e qualidade andam juntos, muito além do esperado!!!


Além da Pizza Bar e Restaurante  -  $$
Rua Maneco Rosa, nº 79 - Sousas
Campinas - SP
Tel (19) 3304-2523

segunda-feira, 13 de dezembro de 2010

Bar e Lanches Esquinão - Campinas


Fundado em 1984, o Esquinão, começou suas atividades vendendo basicamente pinga e coxinha. Com o crescimento turístico e gastronômico de Sousas e Joaquim Egídio, passou por uma bela reforma, ampliou e investiu no cardápio, inaugurou um belo terraço e passou a ser um dos pontos de referência de qualidade e curtição de Sousas.
A decoração, como de todo bom boteco, tem em suas paredes azulejos antigos e quadros diversos. As mesas são distribuídas em seu interior, no terraço e como não poderia faltar, na calçada. Essas últimas são as mais concorridas, tornando a esquina umas das mais movimentadas de Sousas e fazendo jus ao nome do bar.

Porção de Croquete
Participante do 4ª de Buteco e do Comida di Buteco 2010, concorreu com o delicioso Lanche de Carne Seca e arrebatou o 2º lugar.
Entre os petiscos mais famosos da casa, estão o bolinho e pastel de bacalhau e o recheadíssimo sanduiche de mortadela Ceratti.


Lanche de Mortadela e Lanche de Carne Seca

Dica da Mi:
  • Lanche de Carne Seca Ponta do Sol (carne seca, muçarela de búfala, tomate seco e rúcula)
  • Lanche de Linguiça (linguiça, gorgonzola, orégano)
  • Bolinho de Bacalhau
  • Pastel de Bacalhau
  • Sanduiche de Mortadela

Lanche de Linguiça

Como se não bastassem tantas delícias, o Esquinão oferece também, almoço e jantar self-service e à la carte, pratos kids, e prato expresso para quem tem vida corrida e pouco tempo para almoçar.

Bar e Lanches Esquinão  -  $$
Rua Coronel Alfredo Augusto do Nascimento, nº 62 - Sousas
Campinas - SP
Tel (19) 3258-2020

http://www.baresquinao.com.br/

terça-feira, 7 de dezembro de 2010

Rosário Restaurante e Chopperia - Campinas


Fundado em 1948, o Restaurante Rosário é considerado o patrimônio mais saboroso de Campinas.
Um dos mais tradicionais restaurantes da cidade, conquistou a fidelidade de seus clientes durante gerações, devido a qualidade e primazia de sua comida.
O ótimo e diferenciado atendimento, é realizado com prazer por funcionários com mais de 30 anos de casa, os quais ajudam a manter o padrão ao longo desses mais de 60 anos de funcionamento.
Com um ambiente clássico e acolhedor, o restaurante é dividido em dois ambientes durante o almoço: o executivo para pratos rápidos e o à la carte com pratos de tirar o fôlego. À noite, divide-se em chopperia e à la carte.
De pratos corriqueiros aos mais elaborados, como o clássico Camarão à Sain't Jacques, o restaurante agrada a todos os paladares e deixa um gostinho de quero mais.


Camarão à Sain't Jacques
Dicas da Mi:
  • Camarão à Sain't Jacques (Camarão à milanesa recheado com catupiry. Acompanha batata palha e arroz com creme de leite e uva passa)
  • Medalhão ao Funghi (Filé Mignon grelhado, molho roti com funghi seco. Acompanha arroz com castanha de caju e espinafre)
  • À Chateaubriand (Filé Mignon alto grelhado ao molho madeira com champignon. Acompanha purê de batatas e arroz)

O happy hour vem atraindo cada vez mais adeptos, de segunda à sexta das 19:00 as 21:00 hs e aos sábados, happy night das 20:00 às 23:00 hs. Com a mesma qualidade, o sistema oferece chopp brahma, sucos, refrigerantes, caipirinha, água, tábua de frios, petiscos, salgados, porções e pizzas.
Como todo restaurante tradicional que se preze, o Rosário recebeu em sua história, visitas ilustres como o Presidente Juscelino Kubitschek e o Rei do Futebol Pelé, além de atores como Vera Fischer e Antonio Fagundes.
Falta agora, a sua ilustre presença.

Rosário Restaurante e Chopperia  -  $$$
Rua General Osório, nº 941 - Centro
Campinas - SP
Tel (19) 3232-8400