segunda-feira, 8 de agosto de 2011

Cantina Romanos - Campinas


Inaugurada em 1998, a Cantina Romanos é um pedacinho da Itália no Cambuí, com seu amplo espaço, dividido em 4 ambientes, e uma área externa, com um lindo e tranquilo jardim de inverno.
Em um ambiente agradável e aconchegante, logo de entrada, podemos ver a adega climatizada.
A decoração é rústica-sofisticada, com paredes de tijolinho, quadros com paisagens da Itália, prateleiras com azeites e garrafas de vinhos, embutidos pendurados, além das bem montadas mesas de frios e queijos.
O grande destaque da cantina, é a produção artesanal das massas e pães, feita no próprio local, assim como a carta de vinho, com 200 rótulos.
O cardápio oferece divinas massas, muito bem elaboradas, além de peixes, frutos do mar, aves e carnes. Há ainda um cardápio à parte, de pizzas, o qual tem grande saída no sistema delivery.
O atendimento é muito cordial e o tempo de espera dos pratos passa voando.

Mesa de Queijos e Frios

Dicas da Mi:
  • Salada Firenze (rúcula, presunto parma, tomate seco, muçarela de búfala, tomate caqui e torradas de pão italiano)
  • Nhoque Romano (ao molhos sugo e branco, com cogumelo-de-paris, cubos de filé-mignon flambados ao conhaque, bacon, catupiry e muçarela, gratinado com parmesão)
  • Manicaretti (recheado com presunto, queijo prato, champignon e funghi, ao molho branco e bolonhesa, gratinado com parmesão)
  • Garganelli Alla George (com camarões flambados ao cognac, com molho branco, catupiry, gratinado com parmesão)
  • Risotti Speciali Alla Marinara (camarões, polvo, lula, marisco, vôngole, tomate casse e molho napolitano)
  • Mousse de Chocolate Branco e Amargo (com sorvete de creme e calda de abacaxi)

Divino Maricaretti

As massas realmente são deliciosas e servem bem duas pessoas. O movimento da casa é grande, e caso queira comemorar uma data especial, é recomendável que se faça reserva, pois as filas são constantes, mesmo em dias de semana.
No horário de almoço, a cantina é muito procurada, com seus pratos executivos a preços mais acessíveis.
A rosticeria da Romanos também é um sucesso, onde você pode levar para casa, delícias como as massas fresquinhas, molhos, ante-pastos, tortas e pães.
O slogan da casa é perfeito: "É sofisticado. É gostoso. É Romanos".

Petiscos deliciosos

Cantina Romanos - $$$
Rua Coronel Silva Teles, nº 620 – Cambuí
Campinas – SP
Tel (19) 3254-5858

2 comentários:

  1. Eu tenho vontade de ir, mas tem cara de ser caro rsrsrs

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  2. Olá de novo Gabriel!!!
    Vá tranquilo, as massas são maravilhosas e quanto a conta, com certeza sairá igual ou mais barata que as hamburguerias do momento.
    Obrigada pela visita e pelo post.
    Mi

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