Há tempos queria conhecer o
Bar do Jorge, até que com a sugestão e companhia da amiga Carolina, acabamos encostando por lá.
Eleito pela Veja Comer
& Beber 2012, como o melhor boteco do litoral, o Bar do Jorge possui duas
unidades na cidade, sendo as duas no mesmo bairro.
O proprietário Jorge, é
irmão do Antonio, proprietário do Bar do Toninho, que tanto adoro e faço questão de ir sempre que estou
em Santos. Um irmão é o Rei do Frango a Passarinho e o outro, o Rei do Bolinho
de Bacalhau. Assim, fica fácil entender tamanho sucesso, uma vez que a boemia
está no sangue da família. Numa dessa, quem ganha são os clientes, que podem
desfrutar dos botecos que entendem do riscado.
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| Salgados diversos |
O botecão é do jeito que eu
gosto, localizado em uma esquina, com mesinhas na calçada e cheio de gente
alegre.
O ambiente interno é
composto por várias mesinhas, um balcão com os tradicionais salgados de estufa
e uma grande churrasqueira, que segundo o garçom, funciona todo dia e toda
hora.
O carro-chefe da casa não
poderia ser outro, pois ali a majestade é o frango a passarinho. O cardápio possui
outras ótimas opções não menos interessantes de petiscos, como pastéis,
salgados, espetinhos, porções, lanches e o famoso churrasco.
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| Queijo coalho torradinho |
Dicas da Mi:
- Frango a Passarinho com Fritas
- Pastel de Carne
- Espetinho de Queijo Coalho
- Maravilha
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| Super frango a passarinho com fritas |
Lógico que pedimos a
tradicional porção de frango a passarinho com fritas e quando ela chegou, o
comentário foi geral: “que gigante!!!”. Além de bem servida, é bem apresentada,
cheirosa e extremamente bem temperada. Fez um sucesso tremendo e realmente faz jus
à sua fama.
O sabor do frango é
delicioso, além de ser sequinho e crocante. As batatas, lembraram as que minha
Vó Antonia fazia, cortadas em pedaços grandes e fritas no ponto, bem
caseirinha.
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| Pastel de carne |
Ainda sim, tivemos fôlego
para provar os pastéis e o espetinho de queijo coalho, tudo muito gostoso.
Para acompanhar essa
comilança, nada melhor do que várias, mas váaaarias Brahmas, que estavam
extremamente geladas.
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| Churrasqueira |
O atendimento é outro ponto
forte do bar, pois mesmo com a casa cheia, fomos bem muito atendidos, e nada
nos faltou em nenhum momento.
Passamos boas horas
divertidas e sustanciosas no Bar do Jorge, que com certeza é ponto
obrigatório para santistas e turistas.
Agora quero conhecer o Bar
do Jorge 2.
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Bar do Jorge 1 - $$
Rua Ministro João Mendes,
nº 118 – Embaré
Santos – SP
Tel (13) 3272-5671
www.bardojorgesantos.com.br
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