segunda-feira, 16 de junho de 2014

Shyranus Temakeria – Campinas



Uma boa notícia para os fãs da culinária japonesa, foi a chegada da Shyranus, a primeira temakeria da rede Nashi/Matsu na cidade.
Inaugurada em outubro de 2.013, a casa oriental está bem localizada em uma avenida de grande movimento e instalada em uma charmosa casa.


Buda  na recepção

Decoração Agradável


Logo na entrada, um jardim com delicadas plantas e um Buda sorridente nos dão as boas vindas.
O salão fica no piso superior, com diversas mesas confortáveis e bem distribuídas. A cor vermelha e o uso da madeira predominam na decoração, assim como quadros com ideogramas e lindas luminárias, dão um toque especial ao ambiente.

Jackson: O sushiman que dá conta do recado

Ao fundo, se encontra o balcão onde os sushimans trabalham atendendo um pedido atrás do outro.
O cardápio é composto por uma infinidade de temakis de salmão, atum, peixe branco, camarão, kani, vegetarianos e até de hambúrguer. Há também combos, sushis, sashimis, niguiris, porções quentes e sobremesas.

Hot Rolls

Dicas da Mi:


  • Shakezushi (enrolados de salmão com shimeji, cebolinha e tarê)
  • Temaki de Salmão (com cream cheese, cebolinha e gergelim)
  • Combo Shyranus 4 (1 temaki + 6 fatias de sashimi de salmão, atum ou peixe branco + 1 bebida)
  • Hot Rolls Salmão (8 unidades)
  • Luizinho (8 unidades: peixe branco, shimeji, cebolinha e tarê)
  • Porção de Bolinho de Peixe (atum, salmão e peixe branco frito)
  • Yakisoba
  • Temaki de Nutella com Banana ou Morango

Sensacional Luizinho de Peixe Branco

As porções foram bem servidas e estavam deliciosas. Para acompanhar, molhos tare e tonkatsu nas mesas para os clientes se servirem à vontade.
Os itens do cardápio são bem diversificados e um tanto inovadores.

Saboroso Bolinho de Peixe

Para os que não são chegados na parte fria do buffet, a casa oferece uma boa variedade de pratos e porções quentes.
Destaque para o temaki de hambúrguer, que é feito de carne, cream cheese e cebolinha. Fritinho e bem sequinho, é uma iguaria que vale a pena ser provada.

Curioso Temaki de Hamburguer

O atendimento foi reali
zado com muita educação e eficiência e todo serviço foi supervisionado pelos proprietários Ivan e Diego, que muito simpáticos, passaram diversas vezes pelas mesas preocupados com a qualidade e atendimento.

Temaki de Doritos

Meu preferido, Temaki de Salmão, Cream Cheese e Cebolinha


Para beber, sentimos falta da cerveja de 600ml, pois a casa só trabalha com cerveja long neck. Há também refrigerantes, sucos, chás, sakê e sakerinhas.

Sakê

Se você é fã de doce, recomendo pedir um temaki doce, de nutella com banana ou morango, pois fez o maior sucesso entre a galera.
A casa possui um elevador bem na entrada, o qual garante a acessibilidade para cadeirantes e demais pessoas com problemas de locomoção.

Temaki de Nutella com Morango e com Banana

A casa abre de terça a domingo e no horário de almoço, trabalha com todo o cardápio e também com o buffet por quilo.
Eu que amo a culinária oriental, fiquei extremamente satisfeita e surpreendida com o padrão da Shyranus, e assim desejo mais que boas-vindas a toda equipe da casa.




Shyranus - $$
Av. Nossa Senhora de Fátima, n° 964 – Taquaral
Campinas – SP
Tel (19) 3367-4006
www.shyranustemakeria.com.br

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