Se tem um lugar que acho encantador, é a Confeitaria Zoet en Zout, localizada na bela cidade de Holambra.
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| Charmoso ambiente interno climatizado |
Com mais de 25 anos de tradição, a confeitaria é especializada em produtos tipicamente holandeses e trabalha com receitas que passaram de geração para geração da família Meulman.
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| Belíssima decoração |
O ambiente é acolhedor e a decoração muito caprichada, com delicados papéis de parede e diversos quadros. Há também um delicioso espaço externo, com mesas de tamanhos variados e com vista para o lindo Lago Vitória Régia. Nos fins de semana, é comum colocarem mesinhas nas sombras das árvores.
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| Orquídeas no jardim |
O cardápio é composto por cafés, doces, bolos, tortas, cakes, bolachas, sorvetes, pães, salgados, sopas e uma linha com produtos sem adição de açúcar, tudo produzido artesanalmente.
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| Perfeição nos doces |
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| Variedade |
Tudo é produzido com ingredientes selecionados e com o sabor característico das especiarias tradicionais holandesas, como cravo, canela e açúcar mascavo. A Amarena é importada da Holanda e o pistache da Itália, por exemplo.
Entre os doces mais famosos, destaco o appeltaart (torta de maçã), abrikola's (doce de damasco com amêndoas) e o stroopwafel (waffle de caramelo).
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| Appelcarré, delicioso |
Dicas da Mi:
- Abrikola's (massa crocante com recheio damasco e amêndoas)
- Jasmijn (doce de jasmim, brigadeiro de colher ao aroma de jasmim, confeitado com ganache de chocolate meio amargo)
- Appeltaart (torta recheada de maçã e uva passa)
- Appelcarré (massa folhada recheada de maçã e uva passa)
- Speculaas (bolacha de especiarias)
- Notencake (cake de nozes)
- Fatias de Torta (de frango ou palmito)
- Croquete de Carne
- Salgados Assados
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| Salgados assados |
Os doces ficam numa grande e atraente vitrine e é comum ver as pessoas admirando tamanha perfeição. Aconselho ler o cardápio e conhecer os ingredientes de cada doce, pois como os nomes não são comuns, fica mais fácil para escolher.
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| Doces tradicionais holandeses |
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| Doces com frutas |
Se for pela beleza, pode não acertar no sabor. A formosura dos doces é tanta que dá até pena de comer.
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| Área externa |
Para beber também são várias delícias, como café espresso, com leite, capuccino, ice capuccino, chocolate quente, chocolate europeu, frapê, além de sucos, chás e cervejas.
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| Um capuccino com vista pro lago |
Os pães integrais caseiros e sem conservantes, bolos e doces para festas também fazem muito sucesso e tem espaço garantido na confeitaria.
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| Muitas plantas na decoração |
Os pedidos são feitos no balcão e anotados em uma comanda. Para fechar a conta, basta se dirigir ao caixa.
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| Divertido painel de vaquinhas |
O horário de funcionamento é de segunda a domingo, das 9h às 18h.
A confeitaria é um daqueles lugares que devemos ir sem pressa, para apreciar a beleza do lugar e degustar as iguarias preparadas com tanto carinho.
Confeitaria Zoet en Zout - $$$
Rua Viela Lantanas, nº 90 - Centro
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