quarta-feira, 6 de abril de 2022

3 Josés Restaurante (Pousada Lago dos Sonhos) – Piracaia - SP


Estava muito ansiosa para conhecer o 3 Josés Restaurante, que faz parte da pousada Lago dos Sonhos, na cidade de Piracaia-SP.

O local é belíssimo, cercado por natureza e a vista para a represa é de tirar o fôlego. Ficamos um bom tempo curtindo o visual e desbravando a área, antes de nos acomodar para o almoço.


O restaurante está instalado em uma linda casa avarandada com vista para a represa e ambiente interno climatizado. Há também mesas dispostas nas sombras das árvores. Escolhemos almoçar na área externa, para ficar ainda mais próximos da natureza.

Restaurante

Charmosa área interna

O cardápio oferece entradas, porções, saladas, pratos com carne, peixe ou massa, risotos e sobremesas, e as receitas são autorais do chef Ramon Bortoletto.

Escalope 2 Josés

Dicas da Mi:

  • Berinjela Siciliana (couvert com berinjela desfiada com pimentões pelados e cebola, regada com azeite de oliva. Acompanha pães dourados)
  • Risoto de Mignon com Gorgonzola
  • Risoto de Camarão com Alho-Poró
  • Escalope 2 Josés (2 escalopes de mignon, acompanhado de risoto de amêndoas douradas)
  • Petit Gateau (com sorvete de creme e farofa de paçoca)
  • Banana Flambada (servida com sorvete de creme e chantilly)


Berinjela Siciliana

De entrada, pedimos uma Berinjela Siciliana, que estava deliciosa e foi servida com pãezinhos quentinhos.

Risoto de camarão

Os pratos foram servidos com capricho e a comida estava maravilhosa. O chef, super atencioso, preparou a pedido de minha amiga, um prato com escalope e salada, o qual não constava no cardápio.

Escalope com salada, feito a pedido

Para beber, cervejinha gelada e caipirinha de maracujá.

Caipirinha de maracujá

Após o almoço, pedimos de sobremesa, petit gateau e bananas flambadas, degustadas com satisfação. Depois, enquanto contemplávamos a natureza, tomamos um cafezinho e a vontade era de ficar ali para sempre.

Banana flambada

Cafezinho

Petit gateau

Um balanço muito bem localizado, é uma das grandes atrações da propriedade, e é impossível não sentar, brincar um pouco e registrar uma bela foto, ou vídeo.

Balanço

Para relaxar ainda mais, várias redes e confortáveis poltronas, são dispostas na área externa.


O local é um tesouro e deve ser apreciado sem moderação. A cordialidade e a qualidade dos pratos, completam o cenário dos sonhos.

A pousada

O restaurante atende ao público para almoço e jantar, de quinta a domingo.


3 Josés Restaurante (Pousada Lago dos Sonhos) - $$$
Estrada Municipal Normando Peçanha - S/N - Bairro do Pião
Piracaia – SP


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