Trattoria Pallermo – Campinas

Inaugurada em fevereiro de 2010 e localizada em uma rua bem tranquila na Chácara da Barra, a Trattoria Pallermo conquistou o coração e o estômago dos campineiros.
Instalada numa casa ampla e bem arejada, com lindos detalhes em madeira, possui 3 ambientes bem decorados, sendo um deles uma charmosa varanda com uma bela vista.

Filé Italiano com Garganelli à Pallermo

As mesas com suas confortáveis poltronas, acomodam muito bem os clientes. Toalhas xadrez, intercaladas de vermelhas e verdes, dão aquele ar de cantina italiana, assim como as apetitosas cestas de pães na mesa de entrada e as taças de vinhos penduradas por toda parte.
O atendimento excelente e cordial, deixa os clientes bem à vontade e faz toda diferença.

Abadejo a Belle Meunière

No cardápio, diversas opções de massas simples ou recheadas, peixes, carnes, aves e risotos, deixam qualquer um com água na boca. Difícil mesmo é escolher.
As massas são frescas e muito saborosas e os pratos servem muito bem duas pessoas.

Filé à Parmegiana com Fettuccine na Manteiga

Dicas da Mi:

• Filé à Parmegiana com Fettuccine na Manteiga
• Pailard (filé mignon ultrafino ao molho madeira com leve toque de creme de leite, acompanha risoto ao funghi)
• Lasanha Branca do Chef (recheada de queijo, presunto e molho branco, ao molho napolitano: azeite, tiras de filé mignon, champignon, azeitonas e manjericão)
• Manicaretti (funghi, presunto, champignon e parmesão, ao molho frutos do mar: camarão, lula e marisco)
• Filé Italiano com Garganelli à Pallermo (filé mignon alto, grelhado, ao molho madeira, com funghi e creme de leite)
• Abadejo a Belle Meunière (abadejo grelhado ao molho de manteiga, alcaparras, champignon e camarão. Acompanha arroz branco e batata noisette)

Delicioso prato muito bem servido

A trattoria possui uma ampla carta de vinhos, os quais são acondicionados em uma adega climatizada, e com certeza o cliente achará um a seu gosto para acompanhar os deliciosos pratos.
Durante a semana, no horário do almoço, os pratos executivos atraem muitos clientes e o movimento do restaurante aumento significativamente. No jantar, é mais tranqüilo e o clima romântico paira no ar.
Nos finais de semana, o movimento é constante e costuma haver fila de espera.
Faça uma visita a Trattoria Pallermo, garanto que você vai se surpreender.

Pailard com Risoto ao Funghi

Trattoria Pallermo  -  $$
Rua Pedregulho, nº 27 - Chácara da Barra
Campinas – SP
Tel (19) 3294-2087
http://www.trattoriapallermo.com.br/

Assim Assim Assado – Campinas

Uma excelente indicação da amiga e seguidora Marise, foi o Restaurante Assim Assim Assado. Como na época eu sequer tinha ouvido falar do restaurante, fiquei mais espantada ainda quando ela me falou que existiam duas unidades em Sousas, a primeira inaugurada em 2008.
Fiquei maluca para conhecer e depois de várias tentativas, finalmente acabei conhecendo as duas unidades e assino embaixo de todos os elogios que me foram apresentados.
Trata-se de um restaurante especializado em grelhados e costela. Em seu apetitoso cardápio, na parte das carnes, pode-se escolher frango (que pode ser na brasa, defumado, recheado ou desossado), joelho de porco, costelinha, costela no bafo, picanha, cupim, fraldinha ao alho, entre outras. Há ainda diversas porções, saladas e muitas bebidas.
A decoração do lugar é rústica, o salão é pequeno e semi-aberto, e há ainda um belo quiosque que acomoda muito bem os clientes. Os utensílios de cozinha dispostos nas mesas, dão um charme a mais ao restaurante. A boa música sertaneja selecionada a dedo e em volume ideal, embalam as conversas e assim pode-se perceber que cada detalhe do local foi pensado com muito carinho.

Assados e seus deliciosos acompanhamentos

Voltando a falar do cardápio, o do Assim Assim Assado é muito criativo. Dei muita risada lendo o dito cujo e também salivei bastante pensando no pedido.
Para se ter uma idéia, as porções são chamadas de Acomoda o Bucho. As saladas de Prepara o Bucho. As bebidas podem ser Gela Guela ou Esquenta Guela. E para terminar, os pratos são chamados de Enche o Bucho. Sem contar que cada item do cardápio também tem seu nome batizado de uma forma engraçada.
O esquema da casa é escolher o tipo de carne e depois se deliciar com os maravilhosos acompanhamentos de feijão, arroz, farofa, vinagrete, cebolete e cebola no shoyo. Esses acompanhamentos são servidos à vontade.

Dicas da Mi:

• Costelinha Ribs (costelinha de porco com molho barbecue, com fritas)
• Boi Manso (costela de vaca)
• Picanha com Fritas
• Oinque Oinque (torresmo)
• Pão com Bafo (pão de alho)

Especialidade da Casa: costelinha de porco com molho barbecue com fritas

A comida é especialmente deliciosa e toda propaganda que a casa faz sobre suas carnes é verídica.
Para completar, o atendimento é rápido e muito eficiente, sem contar a simpatia dos proprietários Fabiano e Daniel, que ficam sempre atentos aos pedidos dos clientes.
O restaurante funciona às quintas e sextas a partir das 16 horas e nos finais de semana abre para almoço. Também trabalha sobre encomenda e com delivery.
Nos finais de semana, é bom se preparar para enfrentar fila, pois a casa já conquistou sua fiel clientela e cada vez mais, novos clientes dão as caras.
Esse é o Assim Assim Assado, uma agradável surpresa em meio à natureza.


Assados diversos



 

Assim Assim Assado - $$
Av. Mário Garneiro, nº 450 – Sousas
Campinas – SP
Tel (19) 3258-8367
http://www.assimassimassado.com.br/

 

Empório do Nono - Campinas

Com 10 anos de tradição, localizado em uma das esquinas mais disputadas de Barão Geraldo, o Empório do Nono é um bar de personalidade.

A grande atração da casa é a bela mesa de frios com 40 opções, como sardela, pernil, salame, aliche, presunto Parma, champignon, queijos diversos, enroladinho de abobrinha recheado de tomate seco e queijo fresco, azeitonas, entre outros, servidos em porções com 3 ou 5 itens. Dessa forma, não é por acaso que foi eleito pela Veja Campinas por 4 anos consecutivos, como o melhor lugar para petiscar da cidade.

Apetitosa mesa de petiscos

O ambiente é super descontraído. Uma mistura de armazém com botequim da década de 50, decorado com saquinhos de temperos pendurados, estantes de bebidas e baleiros que lembram nossa infância. Nas paredes, a diversão fica por conta das diversas caricaturas de mestres da nossa música, como Tom Jobim, Vinicius de Moraes, Adoniran Barbosa, Ângela Maria, etc.

O bar conta com 3 ambientes internos e uma deliciosa varanda. As mesas da calçada são as mais disputadas, assim como as banquetas no charmoso balcão.

5 ítens de tira-gosto de balcão

Nesse clima retrô, não poderia deixar de falar do uniforme dos bem-humorados garçons, com suas gravatas borboletas, boinas e aventais.
No almoço, servido de segunda a sábado, são oferecidos os famosos PFs, do dia e mais quatro opções, sendo a especialidade da casa o PF do Nono, composto de picadinho de filé-mignon com feijão preto, arroz, farofa, banana à milanesa, linguiça apimentada, tomate, cebola e ovo.
A tradicional feijoada é servida às quartas e aos sábados.

Indescritíveis empadas da casa

Dicas da Mi:

• Tira-gosto de balcão (porções com 3 ou 5 tipos de petiscos)
• Provoleta do Nono
• Bolinho de Abóbora com Carne Seca
• Croquete de Carne
• Empadinhas da Casa (camarão, bacalhau ou carne-seca)
• Caldinho de Feijão Preto (sopa de feijão com bacon, costelinha e carne seca, acompanha de torresmo)
• Lanche Quente “Filé Minhom” (filé mignon, queijo prato e molho caseiro no pão francês)
• Lanche Frio Carinhoso (aliche, pernil, muçarela, copa e molho caseiro mo pão francês)
• PF do Nono (picadinho de filé-mignon com feijão preto, arroz, farofa, banana à milanesa, linguiça apimentada, tomate, cebola e ovo)

Porção de croquete

Para começar bem a semana, toda segunda-feira é dia de chorinho do Empório do Nono, e na última quinta-feira do mês, rola a Quinta Buarque de Holanda, tudo na mais alta qualidade musical.

A qualquer dia da semana, o bar está sempre lotado, mas vale a pena esperar por uma mesa ou se programar para chegar mais cedo. Escolha seu lugar preferido e delicie-se com os diversos sabores que o Empório do Nono oferece.

Empório do Nono - $$

Av. Albino José Barbosa de Oliveira, nº 1.128 – Barão Geraldo

Campinas – SP

Tel (19) 3289-0041

http://www.emporiodonono.com.br/

TBone Steak Bar – Campinas (FECHOU)

Se você estiver com vontade de comer um delicioso T-bone, não hesite em visitar o TBone Steak Bar, localizado em Barão Geraldo.
Inaugurado em junho de 2010, o restaurante é especializado em carnes nobres como prime rib, steak de cordeiro, costela de ripa entre outros.
Seu ambiente é muito agradável e aconchegante, dividido em 2 amplos salões, sendo um interno e outro externo, e a casa se destaca não só pela comida de alta qualidade como também pela simpatia e eficiência no atendimento.
Como não poderia ser diferente, o carro-chefe da casa é o tibone. Suculento, saboroso e bem servido, satisfaz completamente aos carnívoros de plantão.
Os pratos, em sua maioria, são acompanhados de arroz, feijão, vinagrete e farofa. O cardápio oferece também massas, saladas, porções e sobremesas.

Salada de rúcula para acalmar o estômago

Dicas da Mi:

• T-bone (acompanha arroz, batata corada, cebola salteada, vinagrete e farofa)
• Bisteca Bovina (acompanha arroz, feijão tropeiro, couve à mineira e vinagrete)
• Picanha com Arroz Carreteiro
• Filé à Parmegiana (acompanha arroz e fritas)
• Prime Rib (acompanha arroz com brócolis e bacon, batata saute com catupiry, cebola assada no vinho branco) 

Delicioso T-bone preparado no capricho

No horário do almoço, excelentes pratos executivos atraem a clientela da região. À noite, o jantar à la carte faz sucesso entre casais e grupos de amigos.

O restaurante também oferece happy hour com espetinhos de carne à vontade, de terça a sexta-feira, das 18:00 as 20:30hs.
Deixo aqui meus parabéns ao simpático e bom de papo Hélio, proprietário do local, que nos recebeu com muito entusiasmo e gentileza em seu restaurante.
Para quem é apreciador de uma boa carne, o TBone Steak Bar é o lugar indicado.

Bisteca Bovina com Feijão Tropeiro

TBone Steak Bar - $$
Rua Maria Tereza Dias da Silva, nº 700 – Barão Geraldo
Tel (19) 3289-0485
Campinas - SP
http://www.tbonerestaurante.com.br/

Peixe com Banana - Campinas

Quando a gente pensa que já conhece tudo em Sousas, a gente se dá conta que ainda tem muita coisa boa por lá. É o caso de um restaurante que eu ainda não conhecia, o Peixe com Banana, que recebe sua fiel clientela em uma chácara localizada em uma pacata rua do distrito.
Sob o comando de Roberto Tegacini, proprietário do extinto Restaurante Tucunaré & Companhia, o Peixe com Banana abriu as portas há uns 7 anos e reconhecidamente conquistou seu espaço.
A casa possui 2 salas internas, uma gostosa e arejada varanda e seu ambiente é simples e rústico.
Sua decoração é voltada ao universo da pescaria e a refeição pode ser degustada tranquilamente ao som dos pássaros, ou do dog alemão que fica na entrada do restaurante.
Para abrir o apetite, vale a pena provar um dedinho da pinga Badú, de Caconde, que fica na prateleira chamando por um gole.
Como não podia ser diferente, a especialidade da casa é peixe e o carro chefe é o tucunaré.
Seu cardápio é enxuto e oferece quatro tipos de peixe: robalo e abadejo de água salgada, tucunaré e aruanã da Amazônia, que são acompanhados de salada, arroz e farofa de banana e servem duas pessoas.
Nos finais de semana, a casa oferece também um simples e delicioso buffet self service, onde o valor é fixo e come-se à vontade.

Delicioso buffet à vontade

No domingo que estive presente, o buffet era composto de dourada grelhada, robalo ao molho de camarão, arroz, fritas, a tradicional farofa de banana e molho tártaro.
Faz parte do pedido, uma salada de alface, tomate e cebola, uma limonada e de sobremesa um delicioso sorvete de creme com calda de chocolate.

Dicas da Mi:

• Abadejo (acompanha salada, arroz e farofa de banana)
• Self Service no domingo 

Abadejo com farofa de banana

De segunda a sexta-feira, são servidos pratos executivos: isca de tucunaré com arroz, farofa de banana, fritas e molho tártaro; filé mignon à parmegiana com arroz e fritas e por último virado à paulista com bistequinha, linguiça, banana empanada, ovo frito, arroz, tutu de feijão e couve.
Podemos notar que tudo é preparado com muito carinho e servido no capricho.
Como o local é pequeno, nos finais de semana é necessário efetuar reserva antecipadamente.

Peixe com Banana - $
Rua dos Expedicionários, nº 1.022 – Sousas
Campinas – SP
Tel (19) 9702-4381

República Pizza Bar - Campinas (FECHOU)

Entre tantas pizzarias da cidade, a República Pizza Bar era uma que, apesar de anos de existência, eu ainda não tinha tido a oportunidade de conhecer.
Localizada em Sousas, possui um amplo e agradável salão de onde podemos ver as redondas serem preparadas, e também as atraentes mesas na calçada que fazem sucesso nas noites mais quentes.
Como o próprio nome diz, sua decoração é baseada em figurões da política e situações que acabaram em pizza. Pelas paredes, diversas caricaturas bem boladas, como as de Collor, Tiririca, Enéas, Itamar Franco, Pitta, entre outros, divertem os clientes enquanto os mesmos aguardam o pedido.
Achei falta do Maluf por ali....
Com um cardápio que satisfaz a todas as preferências, o cliente pode escolher a massa da pizza (fina, tradicional ou grossa), o tamanho delas (Federal - grande, Estadual - média ou Municipal - pequena) assim como combinar até 4 sabores em uma mesma pizza e ainda fazer divisões com recheios a escolher.

Federal em 3 sabores: Brócolis - Cinco Queijos - Portuguesa Especial

Dicas da Mi:

• Cinco Queijos (molho de tomate, muçarela, provolone, parmesão, gorgonzola e catupiry)
• Portuguesa Especial (molho de tomate, muçarela, presunto, ovos, palmito, ervilhas frescas e cebola)
• Brócolis (molho de tomate, muçarela, brócolis canadense, palmito, catupiry, tomate cereja e alho frito)
• Atum Especial (molho de tomate, muçarela, atum sólido, catupiry, palmito, cebola e tomate)
• Republicana (molho de tomate, muçarela, calabresa, palmito e cebola)
• Chiquita Suíça (banana nanica fatiada, com cobertura de chocolate ao leite meio amargo)

Estadual: Chiquita Suiça

Se não bastassem todas essas delícias, a casa oferece um buffet de queijos, embutidos e diversos petiscos para serem degustados ao som de uma trilha sonora de primeira e no volume ideal.

Com certeza é um lugar que voltaremos mais vezes, pois além da pizza ser simplesmente DIVINA e do ambiente ser muito agradável, fomos muito bem atendidos pela figura simpática do Deuclides, que fez toda a diferença.
Aberta de segunda a segunda, a República Pizza Bar, é um local ideal para quem procura qualidade e satisfação.

Tentadora Mesa de Frios

República Pizza Bar - $$
Rua dos Expedicionários 822 – Sousas
Campinas – SP
Tel (19) 2358-2606
http://republicapizzabar.com.br/