segunda-feira, 30 de julho de 2012

Vila Toscana Pizza & Bar – Campinas (FECHOU)


A Vila Toscana Pizza & Bar comemora nesta quinta-feira, 02 de agosto, seu primeiro aniversário e mostra que não veio para brincar.
Localizada no Jardim Chapadão em uma rua de grande movimento, é comum as pessoas passarem tão rápido e não notarem a existência dessa preciosidade, mesmo com sua bela fachada.
A casa é extremamente aconchegante e seu ambiente é dividido em uma área interna muito bem decorada e uma bela varanda. Para completar, na calçada algumas charmosas mesinhas azulejadas da Brahma, são perfeitas para um bom happy hour.

Dupla imperdível: Paulistinha e Chopp Brahma

O cardápio não possui uma grande variedade, porém apresenta combinações diferentes das redondas, assim como apetitosas opções de entrada.
Para dar início aos trabalhos, pedimos uma Paulistinha, espécie de pizza enrolada, especialidade da casa.
De massa crocante e muito bem recheada, servida com rúcula temperada com um delicioso molho de mel e mostarda, a Paulistinha agradou a todos e imediatamente nos incentivou a pensar em uma próxima e breve visita.

Meia Presunto - Meia Abobrinha

As pizzas assadas no forno à lenha, são impecáveis. Muito saborosas e de massa fininha e crocante, são preparadas com todo cuidado e com ingredientes de primeiríssima qualidade, inclusive alguns produzidos artesanalmente na própria Vila Toscana, como o presunto defumado e a calabresa.

Meia Caprese - Meia Carne Seca com Alho Poró

Dicas da Mi:
  • Paulistinha de Aliche (massa fina de pizza recheada com aliche e muçarela)
  • Paulistinha de Queijo (massa fina de pizza recheada com muçarela, tomate em cubos e orégano)
  • Abobrinha ao Forno (abobrinha temperada com ervas, coberta de muçarela e parmesão, gratinada)
  • Pizza de Carne Seca com Alho Poró (muçarela, carne seca, alho poró e pimenta biquinho)
  • Pizza Caprese (muçarela, tomate caqui, muçarela de búfala, pesto de azeitonas pretas e manjericão)
  • Pizza Portuguesa (muçarela, presunto defumado, ovinhos de codorna fatiados, cebola e azeitona)
  • Pizza Calabresa (muçarela, calabresa artesanal, cebola e azeitona)
  • Pizza Abobrinha (muçarela, abobrinha salteada no azeite, alho crocante e gratinado com tiras de parmesão)
  • Pizza de Presunto (muçarela, presunto defumado e azeitonas verdes fatiadas)
  • Saquerinha de Frutas Vermelhas

Meia Portuguesa - Meia Calabresa

Fomos muito bem atendidos pelo Frank, João e Cristina, que muito atenciosos nos apresentaram a pizzaria, sugeriram uma entrada e não deixaram que nada nos faltasse, trazendo à mesa inclusive, diversos tipos de azeites para colocarmos nas pizzas, de origem italiana, espanhola e grega.
A casa trabalha com Chopp Brahma, perfeito para acompanhar as deliciosas pizzas, e as saquerinhas também fazem muito sucesso.

Saquerinha de Frutas Vermelhas

Aos sábados no almoço uma novidade, grelhados e uma feijoada caprichada, que vem conquistando fãs a cada dia, servida na versão light e tradicional.
Eu que sou fã de pizza, fiquei encantada com a Vila Toscana. Já retornei à casa para provar novas opções, pois encontrei qualidade, excelente atendimento, ambiente agradável e sabores incríveis em um só lugar.
Desejo que venham muitos aniversários! Parabéns e sucesso!

Linda fachada e as convidativas mesinhas na calçada

Vila Toscana Pizza & Bar  - $$
Rua Santo Antônio Claret, nº 270 – Jardim Chapadão
Campinas – SP
Tel (19) 3212-3584 e 3212-3582

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