quinta-feira, 28 de março de 2013

La Crêperie – Porto de Galinhas


Em meio a tantas opções gastronômicas em Porto de Galinhas, resolvemos jantar em um lugar diferente e fugir um pouco dos pratos a base de peixe.
Assim, nos acomodamos na La Crêperie, com 18 anos de história e há 14 anos localizada em uma bela esquina no movimentado centrinho de Porto de Galinhas.

Decoração de muito bom gosto

A casa é muito aconchegante e charmosa, com luz baixa, alto astral, mesas muito bem arrumadas e lindos detalhes na decoração, como quadros, enfeites de parede, pratos, descansos de copos, entre outros que nos dão a impressão de que tudo foi preparado minuciosamente com muito carinho. São dois ambientes, sendo um interno climatizado e outro a céu aberto com ombrelones, perfeito para a noite quente que fazia.

Os Melhores Sucos: Maracujá e Abacaxi

O cardápio é composto por mais de 70 tipos de pratos, com opções de crepes, saladas, sopas e massas, todos de autoria da proprietária Cláudia Câmara. Tamanho talento, é fruto de sua experiência adquirida em anos vividos na Europa, onde trabalhou em uma famosa creperia.
Sem perder as origens francesas, a Crêperie inovou no cardápio utilizando ingredientes regionais, como charque e crustáceos, assim como os nomes dos pratos, que são muito criativos.



Crepe Ouriço
  Dicas da Mi:
  • Golfinho Rotador (queijo Gruyère, tomate cereja seco, azeitonas pretas, lascas de parmesão e lombinho canadense)
  • Xaréu (charque desfiada e acebolada, ao molho de queijo)
  • Ouriço (cubos de filé mignon ao molho madeira, milho e cogumelos)
  • Cangulo (filetino ao funghi reduzido no conhaque, com toque de creme de leite)
  • Pororoca (Nutella com sorvete misto de chocolate e creme e raspas de chocolate)
  • Dourado (compota caseira de maçã, perfumada com canela, coberta com creme chantilly)
  • Salada Campeche (mix de folhas, tomate cereja, camarão, lagosta, anéis de lula, mini batatas e alho poró crocante)
  • Salada Aruba (queijo branco, chicória, frango grelhado, tomate cereja, grão de bico, repolho roxo, alface e molho de iogurte, mel e mostarda)
  • Sucos Naturais

Crepe Golfinho Rotador
O difícil mesmo foi escolher entre tantas saborosas opções.
Como a casa estava lotada, os pratos demoraram para chegar.
Os crepes estavam deliciosos e servidos de uma forma muito apresentável.
Para acompanhar os crepes e continuar no clima da refeição leve escolhemos sucos naturais, que foram os melhores que já provei, bem encorpados e geladinhos. São realmente imperdíveis.
Enquanto degustávamos nossos pratos, a fila ficava cada vez maior. Na entrada da creperia, há até um banco para os clientes se sentarem enquanto aguardam.

Turma da Cozinha com a Mão na Massa

Fui conhecer o local onde são preparados os crepes e a equipe trabalha a todo vapor. Muito bonito de se ver.
Bonitos também são os uniformes utilizados pelos garçons, camisas e bandanas floridas,
Foi uma bela escolha para um jantar leve, saboroso e saudável, tornando fácil compreender tamanho sucesso da La Crêperie.


La Crêperie - $$
Rua Beijupirá, s/nº - Porto de Galinhas
Ipojuca - PE
Tel (81) 3552-1831
http://www.lacreperie-pe.com.br/

2 comentários:

  1. olá mi, que linda surpresa descobrir seus comentários, fotos e elogios em seu blog à la crêperie. sou cláudia câmara. parabéns! vc faz um super trabalho. um beijo e nosso carinho.

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Olá Claudia
      Fico feliz que tenha gostado, afinal é fácil escrever sobre um lugar tão agradável.
      Obrigada pela visita no Blog e por seu comentário!
      Abraços
      Mi

      Excluir