Eu que quase nada sou louca por churros, quase pirei quando avistei esse carrinho na calçada de uma hamburgueria que também sou fã.
Paramos imediatamente o carro e fomos conferir a novidade.
Trata-se do New Brown, uma turma de rapazes empreendedores e criativos, que estão servindo churros na lata.
 |
| Produção |
O carrinho é uma belezinha, muito bem equipado e de muito bom gosto. Os sócios Guilherme, Cassio e Rafael (do Bronco Burger), recebem os clientes em Barão e também em outros pontos, conforme agenda de eventos.
 |
| Tradicional com doce de leite Havanna |
Os churros são servidos na versão tradicional ou espanhola, acompanhados de sorvete ou não. Os recheios podem ser de doce de leite Havana, Nutella, chocolate italiano ou vanilla. O sorvete utilizado, é Gelato Diletto, ou seja, tudo de alta qualidade.
Usando sempre a premissa de poder comparar com os demais churros que conheço, meu pedido foi um tradicional. Servidos na lata, são sequinhos, crocantes, bem recheados e muito gostosos.
 |
| Que charme |
As latas depois são jogadas no lixo, pois segundo os rapazes, eles tem um container delas. Não sei se foi força da expressão ou se existe o tal container mesmo, afinal, a criatividade e bom humor é marca registrada dos sócios.
Por ali, os clientes se acomodam no degrau da calçada, numa poltrona feita de latão e até mesmo nas cadeiras da hamburgueria ao lado. A gente nem sabe onde termina um comércio e começa o outro.
 |
| Só produtos de qualidade |
De quarta a domingo podemos conferir essas delícias, a partir das 18h30.
Parabéns a essa rapaziada do New Brow, que pela qualidade e imenso movimento que presenciamos, temos a certeza que a jornada será longa e de muito sucesso.
New Brow - Churros na Lata - $$
Rua Agostinho Pattaro, n° 215 - Barão Geraldo
Campinas - SP
Tel (19) 3367-4700
http://www.newbrown.com.br/
Nenhum comentário:
Postar um comentário