quinta-feira, 31 de agosto de 2017

Garçom do Mês: Bruce - Rei do Joelho

Neste mês de agosto, nosso homenageado é nada mais, nada menos, que o Bruce, garçom figuraça que trabalha no Rei do Joelho e grande conhecido da galera.




Bruce tem 33 anos e há 15, trabalha como garçom

Bruce, garçom do Rei do Joelho

Bruce nasceu em Goiânia - GO e veio para Campinas ainda criança. Trabalhou em feira-livre, hortifruti, lava-rápido e em 2002 viu na profissão de garçom, uma ótima oportunidade de trabalho.
Desde então, trabalha no Rei do Joelho, local que considera como uma extensão de sua casa, pois já somam 15 anos de parceria.
É impossível pensar no Rei do Joelho e não lembrar do Bruce, que com toda sua experiência, trata os clientes mais assíduos pelo nome e até conhece as preferências de alguns. 
Bruce adora essa proximidade com os clientes, pois ao mesmo tempo que ele trabalha, ele também bate papo, é conselheiro, dá palpites sobre o que beber e comer e claro, acaba se afeiçoando por aqueles que o tratam com carinho. 
"É claro que tem cliente chato, como aquele que bebe demais e ainda fica insistindo pela saideira, ou o cliente que é mais fechado, que vai ao bar apenas para beber e comer e nem olha para a minha cara, mas a maioria é tranquila. Garçom vê e sabe de tudo que passa nas mesas ", disse Bruce, com aquele sorriso maroto.
A marca registrada do Bruce é a rapidez e a alegria. Entre tantas histórias que presenciou, Bruce se lembra de um dia em que o bar estava lotado e um casal com filho pequeno, pediu o Joelho de Porco, que é um prato que serve cinco pessoas. Na hora de fechar a conta, o pai pediu para embrulhar o que sobrou para levar para o cachorro. Foi então que o filho todo contente gritou bem alto "Oba!!!! O pai vai comprar um cachorro!!!" Foi uma risada só.

quarta-feira, 23 de agosto de 2017

Bar do Frango - Campinas


Quando conheci meu estimado leitor Turatti Jr, ele me disse: "Vá no Bar do Frango, gosto muito de lá e você vai gostar também!" Confesso que estava devendo esse relato a ele.
Muito bem localizado em uma esquina de Barão Geraldo, o Bar do Frango é tradicionalíssimo na cidade. Em plena atividade desde 1955, o bar passou recentemente por uma boa reforma e ganhou um visual mais atrativo.

Tradição em Barão

O ambiente é bem descontraído, com diversas mesas na agradável varanda com vista para a avenida e um pequeno ambiente interno com o balcão e sua atraente estufa. Nos dias mais quentes, são colocadas mesinhas na calçada.

Torresmo crocante, sequinho e carnudo

Como não podia ser diferente, o carro-chefe da casa é o frango, que é servido em pedaços de coxa e sobrecoxa e na versão frango a passarinho.


Frango a passarinho

Frango em pedaços (coxa e sobrecoxa)

Cardápio até existe, mas é bom perguntar o que tem no dia, pois como alguns itens não tiveram muita saída, deixaram de ser preparados. Por outro lado, há sempre uma boa invenção sendo servida. Tem porções quentes, frias e salgados.

Pastel de carne delicioso


Dicas da Mi:
  • Frango a Passarinho
  • Pastel de Carne
  • Pastel de Palmito
  • Croquete de Carne
  • Croquete de Jiló
  • Cuscuz
  • Torresmo
Croquete de carne

Tudo que pedimos estava bem preparado, saboroso e bem servido. A porção de frango a passarinho estava uma delícia, com franguinhos crocantinhos e bem sequinhos. Os pastéis da casa são deliciosos e para nossa surpresa, o croquete de jiló é de tirar o chapéu, digno de repeteco.

Porção de croquete de jiló. Delícia!

Cuscuz, apimentadinho na medida

Vale a pena pedir a pimenta da casa, que é preparada com lâminas de gengibre.

Pimenta da casa

Para beber, cerveja de várias marcas, estupidamente gelada, cachaças, caipirinhas e destilados.
Experimentamos a Ecobier, cerveja produzida em Socorro. Saborosa, levíssima e com preço bem camarada.

Geladaaa

Anísio Santiago, considerada a cachaça mais cara do país 

Caipirinha no capricho

O atendimento foi feito pelo Camilo, que trabalha no BF há três anos. Atende os clientes com rapidez e é muito bom de conversa.
Os irmãos Luiz, Valter e Valdemar, estão no comando do bar há mais de duas décadas e se revezam nas funções do balcão, elaboração e preparação dos petiscos.

Luiz Domingues, simpatia no balcão

Seu horário de funcionamento é de segunda a sábado, das 9h à 0h e é fácil encontrar um lugar para estacionar.
O Bar do Frango cativa os clientes pela recepção amistosa, qualidade, simplicidade e tradição.



Bar do Frango - $$
Av. Santa Isabel, n° 167 - Barão Geraldo
Campinas - SP
(19) 3289-3350
https://www.facebook.com/Bar-do-Frango-180214215838510/

quinta-feira, 17 de agosto de 2017

Agradecimento: Ação Solidária em Prol da Casa da Criança Paralítica de Campinas



Conforme divulgado nas redes sociais, os blogs Dicas da Mi e Turismo em Duas Rodas, organizaram uma Ação Solidária em prol da Casa da Criança Paralítica de Campinas.
Arrecadamos nos meses de abril, maio e junho, os mais variados produtos de higiene infantil e no dia 30 de junho, fomos recebidos pela Sueli Oliveira, Gerente Administrativa e pela Juliana Gebrin,
Relações Institucionais da CCPC.


Na ocasião, fomos apresentados a toda estrutura e atividades desenvolvidas e pudemos conhecer o belíssimo trabalho realizado pela brilhante equipe de profissionais. 

Felizes com a missão cumprida

Fundada em 1954, a CCPC é uma entidade filantrópica que oferece atendimento especializado nas áreas de fisioterapia, fonoaudiologia, terapia ocupacional, médica, odontológica, psicologia, nutrição, serviço social e pedagógica a crianças, adolescentes e jovens com deficiência física e comprometimento neurológico, além de orientação à família.


Nossa contribuição

Hoje são atendidas 350 crianças e adolescentes com deficiência física, cujas famílias são absolutamente carentes de recursos financeiros. A Casa sobrevive graças a ajuda de pessoas e empresas e nós, ficamos muito felizes em poder colaborar.

Carta de Agradecimento da CCPC:




Nossos sinceros agradecimentos:

Samambaias Selvagens 
Gracie Barra Campinas http://gbcampinas.com.br

e demais amigos e familiares que contribuíram e com a ação. 

Ressaltamos que esse tipo de ação é importantíssimo para que a Casa da Criança Paralítica se mantenha dentro dos propósitos a que foi criada.
Contribua você também! Doe roupas, sapatos, brinquedos e tudo que desejar para o Bazar Beneficente.

Contribua com o bazar


Casa da Criança Paralítica de Campinas
Rua Pedro Domingos Vitali, 160 - Parque Itália
Campinas - SP
Tel (19) 2127-7230
www.ccp.org.br

terça-feira, 15 de agosto de 2017

Makey - Sumaré


Por indicação do estimado leitor Claudio Vitachi, fomos conhecer o restaurante Makey, localizado no centro de Sumaré.
Tradicional na cidade, iniciou suas atividades em 1976 e oferece um cardápio inspirado em heranças paulistas. Ao entrar no restaurante, logo vem a lembrança dos antigos restaurantes da cidade de São Paulo, pois sua decoração é clássica, teto e mesas de madeira e lindas janelas com vitrais, tornando o ambiente aconchegante e bem familiar.

Agradável salão

O cardápio é extenso e agrada a todos os paladares, pois é composto por pratos clássicos, peixes, saladas, porções, sopas, lanches e pizzas. O carro-chefe da casa é o Filé à Parmegiana. Há também a opção de self-service no horário do almoço.

Churrasqueira

As opções do self-service estavam tão atraentes, que decidimos almoçar no buffet. Havia feijoada, massas, escondidinho, legumes, pastel, leitoa, peixe, saladas diversas e muitos outros itens. Para os fãs de churrasco, a churrasqueira fica ao lado do buffet, trabalhando a todo vapor.

Buffet variado

Dicas da Mi:
  • Filé à Parmegiana (filé mignon ou frango, acompanha arroz e batata)
  • Cowboy com Aspargos (puxado na manteiga, com palmito, acompanha arroz e batata)
  • Medahão a Moda da Casa (molho madeira, champignon, arroz e batata)
  • Filé de Abadejo ao Molho de Camarão (com muçarela, arroz e batata)
  • Lombo de Pintado no Espeto (com molho tártaro, rosé ou de alho, batata e arroz à grega)
  • Traíra Aberta (com alcaparras, palmito e arroz)
  • Buffet Self-Service

Um pouquinho de cada delícia

Carnes

A comida do buffet estava uma delícia. Variada, bem temperada e bem preparada.
Para beber, fomos de suco de laranja, natural e servido na jarra.

Suco de laranja natural

O atendimento foi feito pelos garçons Paulo e Lucas, ambos muito atenciosos e eficientes.
As sobremesas são servidas em uma mesa ao lado do buffet e também há outras opções mais elaborada no cardápio, como o sorvete de queijo com goiabada derretida.

Doces

Mais doces

Em uma outra oportunidade, voltaremos à noite, para experimentar as pizzas, que tem fama de serem deliciosas e recebem muitos  elogios.
O restaurante Makey abre todos os dias da semana, das 10h30 à 0h e é uma ótima opção para bons momentos em família e com os amigos. Tradição, qualidade e ótimo atendimento.



Makey - $$$
Praça da República, n° 218 - Centro
Sumaré - SP
Tel (19) 3873-4606
http://www.restaurantemakey.com.br/


quarta-feira, 9 de agosto de 2017

Clube Nashville - Academia de Música


Na noite de terça-feira, rolou um evento fechado para convidados, para apresentar a nova casa de Campinas, o Clube Nashville, que será oficialmente inaugurado no dia 10 de agosto, quinta-feira.
A proposta é inédita, pois une em um só lugar bebida, petiscos, rock 'n' roll de excelente qualidade e escola de música, seguindo o estilo norte-americano.


O ambiente é super descolado e com uma decoração caprichada, com muitas, mas muitas placas, da parede ao teto, bandeiras e quadros relacionados a temática do bar.

Decoração até o teto

O local não é muito grande, mas o espaço foi muito bem utilizado. Em toda sua volta, existe balcão com banquetas, onde os clientes podem apoiar as bebidas e os petiscos. O salão é livre para a galera curtir o som das bandas que se apresentam no palco, que é muito bem posicionado. Há também algumas mesas bistrô com banquetas no salão.

Placas e mais placas

O destaque fica por conta do belíssimo balcão de 10 metros, no qual as bebidas são preparadas e servidas pelos profissionais da MIB - Men in Bar. Ao fundo do balcão, grandes telões com diferentes transmissões.

Balcão iluminado e com telões

A certa altura da noite, o proprietário Henrique Nucci, subiu ao palco, deu as boas-vindas aos convidados e nos contou sobre seu sonho. Após pesquisas e visitas a diversos bares pelos Estados Unidos, decidiu trazer para Campinas o rock'n'roll de balcão. “Eu queria algo novo na cidade, um bar para as pessoas sentirem a alma do lugar. Um espaço abençoado pelos deuses do rock, o Clube Nashville”, definiu Henrique.

Henrique Nucci, proprietário, dando as boas-vindas


Apresentou também, os parceiros de trabalho: os petiscos são preparados pelo Candreva, e no cardápio encontramos torresmo, batata chips, croquete de carne, linguiça de pernil, lanche de pernil e hambúrguer.

Petiscos do Candreva, croquetes

Lanche de pernil

O tradicional torresmo

Os coquetéis, caipirinhas e coffees, são preparados pela MIB e as sobremesas, são criações do ateliê Vida Doce.

Caipirinha Uma Delícia: Sakê Azuma Kirim Soft, tangerina, limão e hortelã
 e de Maracujá com Absolut

A festa foi um sucesso, embalada pelo sensacional som da banda de São Paulo, que animou a todos os presentes.

Banda Rock Acústico
Viatura policial na entrada
A noite de festa foi muito animada e até mesmo o banheiro surpreendeu com sua decoração bacana, contendo tambores, cesta de basquete para arremessar o papel e as torneiras de garrafas de Absolut.

Banheiro estiloso

Parabéns Henrique Nucci, o Clube Nashville é o que faltava em Campinas!



Clube Nashville - Academia de Música
Rua dos Contabilistas, n° 139 - Novo Cambuí
Campinas - SP
Tel (19) 3395-0300

segunda-feira, 7 de agosto de 2017

Barba Negra - Urubici - SC


Durante uma viagem a Urubici, em Santa Catarina, um certo pub nos chamou a atenção. Paramos rapidamente para conhecer, tomamos uma caneca de chopp e gostamos tanto do que vimos, que decidimos retornar a noite para curtir com mais tempo.
Localizado na principal avenida da cidade, o Barba Negra foi inaugurado em dezembro de 2015 e desde então, é sucesso na região.

Interior do Barba Negra

Sua decoração é voltada ao universo pirata, afinal Barba Negra foi o mais famoso pirata de todos os tempos. O espaço interno é aconchegante, com as paredes escuras, desenhos de caveiras e diversos quadros. As bebidas dispostas nas prateleiras do bar, dão um ar sofisticado ao local e as banquetas do balcão, são excelentes para um bom papo com uma cervejinha gelada.
Na frente, há um charmoso deck ao ar livre, com mesas e ombrelones.

Balcão

Pirata

O cardápio é sensacional. Repleto de tentações, podemos encontrar de porções de pastéis, bolinhos de feijão com linguiça, aipim, isca de frango, até pratos mais sofisticado, como spaghetti ao molho 4 queijos com lâminas de filé mignon. Há boas opções de carnes, peixes, hambúrgueres e massas.

Suculentas almôndegas


Dicas da Mi:
  • Porção de Almôndegas
  • Picadinho de Picanha
  • Spaghetti ao Molho 4 Queijos com Lâminas de Filé Mignon
  • Barba Classic Burger (hambúrguer artesanal de costela, queijo prato, com bacon, alface, tomate e fritas, no pão com gergelim)

Delicioso Barba Classic Burger

As porções e pratos são bem servidos e muito saborosos, pois são preparados com ingredientes selecionados.

Picadinho de picanha com pãozinho temperado


Cremoso spaghetti ao molho 4 queijos com mignon

Para beber, uma grande variedade de cerveja artesanal. O chopp da casa é LindenBier, produzido em Treze Tílias-SC, servido em canecas de 400 e 500 ml. Há também diversas opções de caipirinhas, drinks e destilados. Para quem não bebe nada alcoólico, a dica é pedir a limonada suíça, feita no capricho.

Caneca 500 ml de LindenBier

À frente da casa está o jovem Daniel Arante, que nos recebeu muito bem, contou um pouco sobre o pub e se considera orgulhoso por trabalhar com um cardápio de qualidade e com preço justo, e também por oferecer excelentes opções de cerveja e poder prestigiar o produtor local, pois muitas delas são da região.

Saint India Pale Ale, de SC


Roleta Russa, do RS

O atendimento na ocasião foi muito bom, feito por rapazes educados e atenciosos.
O local conta com amplo estacionamento, inclusive com espaço reservado para motos.
Essa é a nossa dica para quem estiver passando por Urubici, curtir boas horas no descolado Barba Negra.



Barba Negra - $$
Av. Adolfo Konder, n° 858
Urubici - SC
Tel: (49) 99183-9448
https://www.facebook.com/barbanegraurubici/