segunda-feira, 2 de agosto de 2021

Comida di Buteco 2021: Bar do Carioca e Edu Pizza Bar

Neste ano, por motivos alheios a minha vontade, não conseguirei fazer a Maratona nos botecos com visita aos 33, como faço todos os anos.
Então, pela primeira vez, contarei com a colaboração de uma dupla pra lá de especial, que me foi apresentada exatamente num boteco. Sempre foram minhas leitoras, seguidoras e hoje, minhas queridas amigas e por isso, confio de olhos fechados na opinião delas.
Eli e Sandra, boa sorte nessa empreitada e bora botecar.
Lembrando que na versão hídrida do Comida di Buteco dá para prestigiar o boteco e saborear o petisco em casa.
Para combinar direitinho nosso trabalho, fomos almoçar nos botecos.

1 - BAR DO CARIOCA



O bar dispensa apresentações, afinal é sua 11a participação no CdB e também já foi campeão. Para esse ano, a família Carioca preparou o Bolinho da Terra, que são dois bolinhos com massa de beterraba, recheados com cupim temperado com queijo, vinagrete e catupiry, decorados com chips de batata caseiro. A porção estava bem apresentada, o bolinho bem sequinho e bem saboroso. As batatas estavam crocantes e gostosas. O preço do petisco foi R$ 27,00.

Bolinho da Terra

Maridão tomou cerveja Eisenbahn, patrocinadora do concurso esse ano e estava bem gelada.

Eisenbahn gelada

O atendimento foi bom, afinal era hora de almoço e o bar estava lotado.


Rua Erasmo Braga, 1067 - Bonfim
Telefone: (19) 3212-0968


2 - EDU PIZZA BAR


O bar está de volta com CdB este ano e concorre com o Porco Loko, uma porção de pernil em lascas embebido na cachaça, acompanhado de geleia de cenoura, cubos de mandioca crocante e fatias de pão francês. A apresentação estava uma graça e deu até pena de desmanchar. Mas fomos lá para isso e gostamos de tudo. Destaque para a geleia de cenoura, que nunca tínhamos comido e harmonizou muito bem com o pernil. Os pãezinhos estavam quentinhos. O preço do petisco foi R$ 27,00.

Porco Loko

Aqui, o maridão foi de Spaten, que estava bem gelada.

Spaten gelada

O atendimento foi excepcional, realizado pelo Adão, que é novato no bar e já mostrou muita disposição.



Rua Dr. Oswaldo Cruz, 808 - Taquaral
Telefone: (19) 3241-5018

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