segunda-feira, 12 de março de 2018

Books & Beers - Florianópolis


De férias em Florianópolis, fomos conhecer um bar que nos foi muito bem indicado, o Books & Beers, localizado na Lagoa da Conceição.

Linda vista

Aberto desde 2013, possui uma maravilhosa vista para a marina e também, uma proposta muito bacana de reunir em um só lugar, gastronomia e cultura.

Decoração

O ambiente não poderia ser mais acolhedor. No térreo, o clima é familiar e assemelha-se a uma casa, com poltronas, sofás e vários livros nas prateleiras. São livros novos e usados à venda ou para ler ali mesmo. Há também um carrinho com vários exemplares para troca.

Livros e mais livros

Livros para troca

No piso superior, uma bela varanda com móveis rústicos e confortáveis, um balcão com bicos de chopp e nas paredes, lindas pinturas decoram o local.

Belas pinturas

Chopps

Um texto que descreve a casa, chamou a atenção: "Abrir um livro é como servir-se de um drinque, é como sentar para beber, envolvendo-se do início ao fim. A sensação é de sede. Uma curiosidade é fome. E eis que começa uma aventura. Mas, antes, uma capa. Escolha a sua taça, um copo ou um prato. Eles são uma introdução do que vem a seguir."

Combinação perfeita

O cardápio varia no decorrer das estações e é bem diversificado, com entradinhas apetitosas, lanches e pratos bem elaborados, de carne, peixe ou massa.

Surpresa de Frutos do Mar


Dicas da Mi:
  • Pão & Parma (sanduíche de presunto parma laminado fininho, com pasta de ricota temperada com limão siciliano e rúcula fresca, servido no pão italiano grelhado na hora do preparo) 
  • Surpresa de Frutos do Mar (camarão, lula, polvo e mexilhões, cozidos no leite de coco, pasta de curry e abacaxi)
  • Camarão Flat (camarão salteado no azeite de oliva por cima do autêntico flat bread, previamente coberto por molho de tomate caseiro. Fatias de muçarela de búfala e folhas de rúcula completam a obra)
  • Atum Introspectivo (filé de atum devidamente escondido por uma crosta de gergelim, servido em cubos sobre redução de shoyo. Por cima, crispis de couve)
Camarão Flat

Na ocasião que estivemos presentes, provamos algumas delícias que podem não estar mais no cardápio.

Atum Introspectivo

Pão & Parma

Todos os nossos pedidos foram um sucesso, com pratos bem apresentados, bem servidos e muito saborosos.
No próprio cardápio, há sugestão de harmonização.

Variedade

Na noite, 10 tipos de chopp estavam engatados. Provamos a Barco IPA Goiaba, Imigração Pilsen, além de sucos e Stella long neck.

Barco IPA Goiaba

Várias outras bebidas constam no cardápio, como caipirinhas, vodkas, licores, tequilas, whisky, gins, run, cachaças, saquês, conhaques, entre outras. 
O atendimento foi bem gentil e passamos uma noite muito agradável.

Pinturas nos banheiros

Books & Beers é uma excelente opção na bela cidade de Florianópolis e um verdadeiro brinde à leitura. Pegue um livro nas prateleiras, peça uma cerveja e desligue-se do mundo.



Books & Beers - $$$
Rua Senador Ivo D'Aquino, n° 103 - Lagoa da Conceição
Florianópolis - SC
Tel (48) 3206-6664
https://www.booksbeers.com.br/

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