Restaurante Pucci – Monte Verde

O Restaurante Pucci está muito bem localizado na principal avenida da graciosa Monte Verde, também conhecida como a Suiça Mineira.

Com atividades iniciadas no ano de 1.979, o restaurante possui uma fachada que lembra um chalé, todo de madeira e com grandes janelas.

Balcão e Adega

A entrada do restaurante é feita pela lateral da casa, onde há um deck com umas três mesinhas ao ar livre. Durante o dia essas mesas são bem procuradas, mas como fui para o jantar e fazia 5°, com certeza o local mais adequado seria o interno.

Ao entrar, é impossível não sentir todo o romantismo no ar. Um bar com um lindo balcão e uma adega compõem o primeiro ambiente. Gentilmente os garçons direcionam o cliente para a sala com as mesas.

Lareira

O local é pequeno, refinado e muito aconchegante, com no máximo dez mesas. Cortininhas brancas nas janelas, velas em todas as mesas, lareira aquecendo o local, são perfeitos para casais apaixonados.

Detalhes delicados

O cardápio é bem diversificado, que vai da tradicional comida mineira, como a carne de porco e o tutu, às comidas típicas da região, que são as trutas, criadas no próprio restaurante e o fondue, que leva a fama de ser o melhor da região. Vale destacar também as panhotas, que são as deliciosas sopas servidas no pão italiano. Simplesmente imperdível.

Truta Maccherone, ao molho de agrião

Spaguetti alho e óleo de acompanhamento

Dicas da Mi:

• Truta Maccherone (truta assada ao molho de agrião, servida com spaguetti alho e óleo)
• Filet a Mineira (filet mignon ao ponto, tutu, couve, arroz, vinagrete e farofa)
• Strogonoff de Carne (filet mignon ao creme de leite, servido com arroz e fritas)
• Sabor e Arte das Fondues (tradicional sequência de sabores)
• Panhota de Palmito
• Panhota de Mandioquinha com Carne Seca

Strogonoff de Carne

A apresentação das mesas é impecável, cheia de detalhes, a começar pelo prendedor do guardanapo.

Por tradição, a casa oferece de entrada aos clientes, um atraente couvert no almoço e uma deliciosa sopa no jantar. Os sabores mudam diariamente, e pudemos experimentar a sopa de mandioca, que estava divina, com pedacinhos de bacon.

Sopa de Mandioca

Os pratos não demoraram a chegar e estavam muito bonitos e bem servidos, e sobretudo deliciosos.

Para acompanhar, seguimos a sugestão da casa e optamos pela Paulistânia Pale Lager, uma cerveja artesanal Premium, produzida em Candido Mota, São Paulo.

A casa possui uma carta admirável de vinhos, os quais harmonizam muito bem com os pratos preparados por lá.

Paulistânia geladinha

Entre tantas coisas maravilhosas que vivenciei no Restaurante Pucci, uma que merece total mérito foi o atendimento, realizado por uma equipe de garçons altamente treinados, educados e extremamente simpáticos.

O Restaurante Pucci é referência em qualidade e tradição, ideal para passar momentos prazerosos e especiais.

Restaurante Pucci - $$$

Av. Monte Verde, n° 1.117

Monte Verde – MG

Tel (35) 3438-1193

www.pucci.tur.br

Light Sushi – Campinas

Se tem um cantinho especializado em cozinha oriental que eu adoro, esse lugar é o Light Sushi.

Tradicional na cidade, o restaurante foi aberto em 1.997 e está localizado em uma tranquila rua do Cambuí.

Sua fachada é um charme, toda em madeira, com luminárias, lindas norens (cortininhas orientais) e muitas plantas.

Wraps deliciosos

O restaurante é extremamente aconchegante. Com luz baixa e música em volume agradável, possui mesas distribuídas em dois pequenos ambientes, sendo um salão interno bem decorado, onde se localiza o balcão dos sushimans e uma área ao ar livre com lindas plantas.

Shimeji

O cardápio é composto por entradas, saladas, sushis, sashimis, temakis, combinados, pratos quentes como yakisoba, frango xadrez, yakibifun, além de saborosas sobremesas.

O Light Sushi é uma das poucas casas japonesas da cidade que não trabalha com rodízio, porém possui uma opção no cardápio, chamada de Motivo, a qual possui quatro tipos. O meu preferido é o Motivo 3.

Niguiris, Sashimis e Gunkamakis do Motivo 3

Dicas da Mi:

• Shimeji (refogado na manteiga)
• Porção de Guioza (6 unidades)
• Camarão Empanado (4 unidades)
• Yakisoba Tradicional (carne, frango e legumes)
• Combinado Salmão (4 niguiris, 4 sakemaki, 10 sashimis)
• Combinado 2 (10 niguiris: atum, salmão, peixe da estação, kani kama e camarão, 8 hossomakis, 4 uramaki Califórnia, 01 stik de kani kama e 15 sashimis: atum, peixe da estação e salmão)
• Motivo 3 (2 shimejis, 4 tempurás de camarão, 2 ceviches, 5 niguiris, 9 sashimis, 2 gunkamakis e 8 wraps. Serve duas pessoas)
• Ice Tempurá

Tempurás de Camarão

Os pratos são deliciosos e especialmente o Motivo, serve muito bem duas pessoas e é bem diversificado.

A qualidade dos peixes é incontestável e a forma de preparo é primorosa.

Ceviche dos deuses

Os garçons são atenciosos e os pedidos não demoram a chegar.

Gosto também de uma sobremesa que só comi por lá, o Ice Tempurá, um sorvete de creme empanado, muito saboroso.

Para beber, refrigerantes, sucos, cervejas, saquerinhas e bebidas orientais, como Sapporo e Kirin.

Diferente sobremesa: Ice Tempurá

No horário do almoço, são servidas algumas opções no bento box (bandeja oriental com repartições) com preços bem acessíveis.

Sushimans

A casa também sempre oferece algumas promoções, descritas no cardápio.

O Light Sushi é na minha opinião, um dos mais agradáveis restaurantes da culinária japonesa.

Light Sushi - $$

Rua José Guatemozin Nogueira, n° 40 – Cambuí

Campinas – SP

Tel (19) 3294-6761

www.lightsushi.com.br

Restaurante & Pesqueiro Santo Antônio – Paulínia

De propriedade do Sr. Totomu Hayashi, o pesqueiro Santo Antônio iniciou suas atividades em 1.997.

Logo em sua entrada, um lindo portal japonês atrai os mais atentos e curiosos.
Sempre que passava pela frente do pesqueiro, sua beleza me chamava a atenção. Finalmente em um sábado ensolarado, resolvemos parar para conhecer o local e ficamos surpresos.

Salada Completa

Com vista para um lindo lago e com uma excelente estrutura, o restaurante estava repleto, tanto que havia apenas uma mesa disponível, a qual sentamos imediatamente.
O cardápio é daqueles tentadores, deixando a gente em dúvida quanto ao que pedir. Porções, pratos orientais, saladas, massas, carnes, peixes, tudo bem variado, muito apetitoso e servido para uma ou duas pessoas.

Sashimi de Tilápia

Dicas da Mi:

• Salada Completa (alface, tomate, cebola, palmito, ervilha, azeitona, presunto e queijo)
• Filé de Tilápia ao Molho de Camarão (filé de tilápia empanado, com molho de tomate, cebola, alho, salsinha, pimentão e camarão. Acompanha arroz e batata souté)
• Filé Mignon a Cavalo (acompanha arroz, ovo frito e batata frita)
• Tepan de Carne (filé mignon, legumes e verduras na chapa, molho shoyo, sake e especiarias)
• Sashimi de Tilápia
• Isca de Tilápia
• Manjuba Frita

Isca de Tilápia dos Deuses

Notei que a porção de maior saída era a isca de tilápia, e esse foi um dos nossos pedidos.
A porção chegou rapidinho à mesa. Super bem servida, sequinha e saborosa por demais da conta. Os pratos também são bem servidos e gostosos. Para quem gosta de pimentas, o pesqueiro possui uma boa variedade delas e o cliente pode se servir à vontade.

Pimentinhas da casa

Para acompanhar, nada melhor que uma cerveja bem gelada, como a que foi servida por lá e também a caipirinha, preparada no capricho.

O atendimento é feito por uma equipe de meninas, rápidas, educadas e eficientes.

Muito boa a caipirinha

Após o almoço, o é gostoso dar uma passeada pela área do pesqueiro. Para quem arrisca a pescaria esportiva, é só se informar na recepção, pois são cinco lagos, sendo quatro retangulares e um principal bem grande e redondo, com uma ilha ao centro, cercado por quiosques com coberturas de sapê em sua volta. 

Lago principal, lindo!

A variedade de peixe é boa, podendo pescar dourado, tucunaré, cachara, pintado, matrinxã, entre outros.
O pesqueiro possui um amplo estacionamento e um espaço com brinquedos para as crianças se divertirem.

Parquinho

Assim, o Restaurante & Pesqueiro Santo Antônio é uma ótima opção de lazer para quem busca um lugar descontraído em meio às belezas da natureza.

Restaurante & Pesqueiro Santo Antônio - $$
Av. Alexandre Cazellato, n° 2.000 – Betel
Paulínia – SP
Tel (19) 99151-8260

La Salamandra – Campinas

Especializado na culinária mexicana, o restaurante e bar La Salamandra possui duas unidades na cidade, sendo uma em Barão Geraldo e outra em Sousas, a qual fui visitar.

Localizado pertinho da Igreja Matriz Santana, possui uma bela decoração temática, a qual  já ganha o cliente assim que ele chega. Chapéu mexicano, maracas, cactus, bandeiras e outros artigos, estão espalhados pelos ambientes da antiga casa com piso de tacos, muito bem cuidada e colorida.

Entrada do La Salamandra

O cardápio é primoroso. Preparado pela chef Maricene, é repleto de delícias típicas e autênticas, como nachos, quesadillas, enchilladas, tacos, fajitas, combos, além de alguns pratos peruanos, como ceviche, chicharon, salte de papas e também deliciosas sobremesas.

Combo Arriba

Dicas da Mi:

• Combo Arriba (totopos com pasta de feijão, 1 burritos tradicional, 1 taco de frango desfiado, 1 taco de carne desfiada, 1 mini quesadilla de carne desfiada, servido com guacamole, sour cream, pico de gallo)
• Ceviche (linguado e camarão marinado no suco de limão, servido com batata roxa, motti, cebola roxa e milho)
• Huevos Rancheros (2 tortilhas de milho assadas, acompanhadas de ovos fritos, salsa vermelha, pasta de feijão, guacamole e sour cream)
• Fajitas de Filé Mignon (tiras de filé mignon grelhado, com mix de pimentões, tomate, cebola ao molho barbecue, servido com totopos, 6 mini tortilhas de trigo, arroz mexicano, pasta de feijão, guacamole, sour cream, pico de gallo, alface, tomate e queijo)
• Quesaillas de Queijo (2 tortilhas de trigo recheadas com queijo derretido, alface e tomate)
• Mini Churros (10 mini churros recheados de doce de leite e servidos com calda de chocolate)
• Sonho Maya (bolo de chocolate com castanha, calda de chocolate quente, servido com sorvete de creme, com creme de amendoim e chantilly)

Ceviche

Os pedidos não demoraram a chegar, e o que mais gostei foi a apresentação e o sabor dos pratos. Diferentemente de outros restaurantes mexicanos, o La Salamandra prepara seus pratos de uma forma mais leve, não carregando muito no tempero mexicano, que é forte por natureza.

Os molhos que acompanham os pratos são bem preparados e muito gostosos.

Meu marido que é fã de ceviche, não resistiu e pediu um. Também achamos bem diferente e foi mais que aprovado.

Decoração colorida e alegre

Para beber, escolhemos Heineken de 600ml, mas há diversas bebidas típicas, como margarita, mojito, fiesta, etc.

O atendimento também mereceu destaque, pois foi bem atencioso e eficiente, mesmo com a casa cheia.

Encerrando com chave de ouro, não resisti aos churros, que foram servidos em uma porção com 10 mini unidades, recheadas de doce de leite e servida com calda quente de chocolate. Uma verdadeira perdição.

Mini Churros dos Deuses

Às quartas e quintas-feiras, na unidade de Sousas, acontece o famoso happy hour, onde o cliente se delicia à vontade com burritos, quesadillas, tacos, tostadas e nachos Salamandra. Para beber, caipirinha, mojito, suco de laranja, clorofila e chica morada. Tudo isso das 18:00 às 22:00 horas.

Outra dica bacana, são as sopas preparadas especialmente para a estação, a de tortilha e de frijoles, perfeitas para esquentar e fazer uma leve refeição.

O La Salamandra é uma excelente opção para dar aquela variada no jantar, além de ser super indicado para os amantes da culinária mexicana.

La Salamandra - $$

Rua Siqueira Campos, nº 27 – Sousas

Campinas – SP

Tel (19) 3326-4340

 http://lasalamandrabar.com.br

Baar Fun Fun – Montevidéu

Em viagem a Montevidéu, não poderíamos deixar de conhecer a famosa tangueria Baar Fun Fun (com pronúcia igual à escrita, com u).

Localizado no Mercado Central próximo ao Teatro Solis na Cidade Velha (Ciudad Vieja) e  fundado em 1.895 o Fun Fun é um dos bares mais antigos e tradicionais da cidade.

Ao longo de sua história, foi frequentado por intérpretes ilustres do tango como Carlos Gardel, o maestro Dom Pedro Figari e também famosos de gerações mais recentes como Bryan Adams, Fito Paes, entre muitos outros.

Balcão do Fun Fun

Quem vê a portinha de entrada não imagina que bar bacana o espera. A casa é pequena, de teto baixo, pouca iluminação e com poucas mesas redondas de madeira. Há um belo balcão e um espaço para o palco, onde os músicos e dançarinos se apresentam.

Palco e decoração da tangueria

A decoração é basicamente composta por fotos autografadas de artistas e também por bandeiras e flâmulas de times de todo o mundo.

No cardápio, picadas (petiscos), pizzetas e cambalaches (pratos rápidos como lanches, massas e empanadas). Interessante encontrar algumas opções no cardápio batizadas com nomes de cantores e de músicas tradicionais, como o petisco Carlos Gardel, composto por queijos, jamon, azeitonas, batatas fritas, pães e outros itens, e a pizza La Cumparsita, preparada com muçarela, presunto e molho de tomate.

A rainha da casa: Uvita

A casa também é uma muito famosa pela bebida Uvita. Com base de vermute, foi criada pelo proprietário Augusto López e sua receita é guardada a sete chaves por seus descendentes. Não há quem chegue no Fun Fun e saia sem beber uma uvita.

Patricia, tradicional cerveja uruguaia

Chegamos por volta das 21:00 horas e estranhamos o bar estar vazio. Mas depois de conversar com o pessoal da casa, ficamos sabendo que lá a coisa ferve beeem mais tarde, por volta das 2:00 horas, quando os músicos se apresentam com show de tango e candombe, um ritmo popular uruguaio. Há também apresentações de dançarinos que rolam até o amanhecer.

Brasil sempre presente!

Essa é a razão de poucas mesas, pois a maioria dos clientes permanece em pé.

O bar é uma viagem no tempo e considerado uma atração turística, perfeito para aqueles que chegam com vôos tarde da madrugada, pois se ainda tiverem disposição, é só se dirigir ao bar e curtir momentos incríveis.

Tomamos várias Patrícias, provamos a doce uvita e simplesmente adoramos conhecer o Fun Fun, um ícone da boemia uruguaia, repleto de cultura e histórias entranhadas em cada cantinho da encantadora tangueria.

Baar Fun Fun - $$$

Ciudadela, 1.229 – Mercado Central - Ciudade Vieja

Montevideo – Uruguai

Tel (598) 2915-8005

www.baarfunfu.com.uy

Via Dei Galli – Campinas

Aberta desde 1.995, a Galeteria Via Dei Galli é super tradicional na cidade e possui o título de ser a única galeteria tipicamente gaúcha no estado de São Paulo.
Os colonizadores italianos instalados nas serras gaúchas, possuíam a tradição de comer a passarinhada, mas no Brasil passaram a comer galetos, que são pequenos frangos, com baixo teor de gordura e colesterol, abatidos com vinte e um dias e devendo pesar entre 600 e 700 gramas. No sul do país, a procura pelas galeterias chega a superar as churrascarias.

Pão de alho e cebola, sopa de capeletti e cebola cozida

Instalada em uma charmosa e aconchegante casa, possui uma decoração caprichada, com toalhas e cortininhas verdes e diversos objetos que remetem às tradições do Rio Grande do Sul.
O sistema da casa é o rodízio, composto por sopa de capeletti, pão de alho e cebola, polenta frita, berinjela a parmegiana, cebola cozida, salada de batata, salada de radicci com bacon, spaguetti a bolonhesa, ao pesto, ao sugo e ao alho é óleo e fechando com chave de ouro, galetinho e costelinha de porco assados na brasa.

Salada de radicci com bacon, spaguetti com molhos variados 

Todos os acompanhamentos são preparados seguindo ao máximo a cultura italiana. O capeletti é preparado artesanalmente na galeteria. O radicci, uma verdura de folhas escuras e amargas, é servido com bacon, como manda a tradição. A polenta é uma receita especial da madrinha do fundador da casa e os vinhos coloniais de garrafão, são caseiros e de procedência das serras gaúchas. Os galetos, que são a grande atração da casa, são trazidos de uma granja do Rio Grande do Sul, seguindo o padrão de qualidade e sendo temperado da mesma forma que os colonizadores faziam.

Costelinha de porco e galeto

Tudo é muito saboroso e servido à vontade. Entre todos os acompanhamentos, vale destacar que a polenta frita foi a mais gostosa que já comi.
Outro segredo é ir a Galeteria sem pressa, pois a fartura impera no local, e é difícil controlar a gula com tamanha variedade de pratos de qualidade incontestável.

Polenta frita, salada de batata, berinjela a parmegiana e molhos

O atendimento também merece destaque, pois a equipe de garçons é simpática, rápida e afinada.

Para acompanhar a refeição, sugiro pedir o vinho da casa ou o suco de uva, ambos deliciosos. E completando esse festival gastronômico, a casa possui um som ambiente, com músicas gaúchas, o qual deixa os clientes muito à vontade.

Decoração

A Galeteria Via Dei Galli é definitivamente um lugar especial que deve ser compartilhado com pessoas especiais, pois quem conhece não esquece jamais.

Galeteria Via Dei Galli - $$$
Rua Oliveira Cardoso, nº 225 – Castelo
Campinas – SP
Tel (19) 3241-4044
www.galeteriaviadeigalli.com.br