General Beer - Andradas MG

Durante um passeio pela cidade de Andradas-MG, paramos para conhecer a General Beer, que reúne microcervejaria e bar em um só lugar.

Microcervejaria

Produção

A casa é belíssima, com mesas na varanda e no amplo salão interno climatizado, do qual podemos ver os toneis de cerveja. A vista também é bem bonita, para as montanhas.

Linda vista

O cardápio é variado e você pode, tanto fazer uma boa refeição, como petiscar. São porções quentes, frias, saladas, risotos, pratos de carne, peixe e sobremesas.

Nhoque frito

 
Dicas da Mi:

• Tilápia Crocante na Panko (acompanha maionese de alho assado e limão)
• Nhoque Frito Fonduta Parmesão (nhoque e batata crocante servido com molho de queijo quente)
• Manta de Costela Gratinada (manta de búfala recheada com costela desfiada e gratinada, servida com torradas)
• Carpaccio General (ao molho quente de parmesão e gorgonzola, com amêndoas defumadas, servido com torradas)
• Risoto de Camarão e Limão Siciliano (com 8 camarões GG)
• Brigadeiro de Ovomaltine (servido na xícara com crocante de ovo maltine)

Manta de costela gratinada

Pedimos porções variadas para compartilhar e adoramos tudo. Bem preparadas e saborosas, nos conquistou.

Polentinha

  
Para beber, pedimos cerveja da casa e suco de laranja. Tanto a IPA quanto a lager foram aprovadíssimas.

IPA deliciosa

 
O atendimento foi bem atencioso e rápido.
O local conta com estacionamento e funciona de quinta e sexta-feira, das 18h à 0h, sábado das 12 à 0 e de domingo, das 12h às 22h.

General Beer - $$$
Av. Procópio Stella, 1324 – Vila Buzato
Andradas – MG
Tel (35) 3731-4122

https://pt-br.facebook.com/generalbeermg/

Centro de Lazer Pitauá - Socorro SP

Durante um passeio de moto, fomos com nossos amigos conhecer o Centro de Lazer Pitauá, em Socorro.

O local é belíssimo e muito bem estruturado, com todas as atrações distribuídas em uma área de 19 hectares.

Pesqueiro e deck

Um lindo deck construído sobre o lago, comporta as mesas e acomodam muito bem os clientes.

Belíssimo lago

O cardápio é excelente e bem variado, composto por petiscos, saladas, peixes, frutos do mar, carnes e massas.

Abadejo à Belle Meunière

Dicas da Mi:

• Camarão Rosa Alho e Óleo (12 unidades)
• Bolinho de Tilápia
• Salada da Casa (alface, cebola, ervilha, cenoura, palmito, tomate e azeitona)
• Tilápia a Parmegiana (acompanha arroz e batata frita)
• Tilápia Pitauá (filé de tilápia ao molho branco com muçarela gratinada)
• Abadejo à Belle Meunière (camarão, alcaparras, champignon e arroz com brócolis)
• Lasanha de Tilápia

Tilápia a Parmegiana

Os pedidos não demoraram a chegar, mesmo com o grande movimento do restaurante. Os pratos estavam muito bem servidos e todos ficaram satisfeitos com seus pedidos. Um prato para duas pessoas, serve três.

Prato delicioso

Tilápia à Belle Meunière 

A pimenta da casa é muito gostosa e não precisa pedir, ela fica à disposição nas mesas.

Pimenta da casa

Para beber, fomos de cerveja, que estava bem gelada e suco de laranja natural, muito bem feito.

Cervejinha gelada

O atendimento foi muito atencioso e eficiente.

Amplo salão

Ambiente agradável

Durante todo o dia, rolou música ao vivo no deck.

Música ao vivo

Após o almoço, demos uma passeada pela propriedade. Visitamos o empório com artesanatos, doce de leite, queijos, cafés especiais, cachaça artesanal, entre outros produtos, o pesqueiro com o belo lago e seus quiosques, o espaço kids e uma fazendinha, com vários animais que fazem a alegria da criançada.

Artesanato e produtos locais

Fazendinha

Espaço kids

Há também o passeio a cavalo, dentro e fora da propriedade.

O Pitauá é realmente um centro de lazer, sendo um lugar perfeito para passar horas agradáveis com a família e amigos.

Centro de Lazer Pitauá - $$
Rodovia Octavio de Oliveira Santos, Km 3
Socorro - SP
Tel : (19) 99744-4578
https://pitaua.com.br/

Laticínio Montezuma - São João da Boa Vista SP

Passeando por São João da Boa Vista, aproveitamos para fazer uma visita ao Laticínio Montezuma, que é especializado em produtos feitos 100% com leite de búfalas, criadas na própria fazenda em pastagem rotacionada.

Trechinho de terra

Fazenda

A propriedade que iniciou a produção queijeira em 1997 com 5 cabeças de búfalos e oferecia apenas queijo frescal, atualmente trabalha com 24 tipos de queijos, com boa variedade de muçarela, como nozinho, bastão, manta, flor de leite, burrata, defumada e também outras versões frescas, como ricota.

Os búfalos

Mais búfalos

Seus queijos já foram premiados em concursos internacionais e sempre estão presentes nos eventos, representando o país.

Prêmios

Prêmios

O leite de búfala, procedente da criação que atualmente conta com mais de 600 animais, serve também de matéria-prima para a produção de manteiga sem sal e doce de leite pastoso, grandes diferenciais da marca.

Produção artesanal

Maternidade

A fazenda conta com parceiros locais da Serra da Paulista, selecionados criteriosamente.
Fizemos um passeio pela fazenda e pudemos ver os fortes búfalos e alguns estágios de produção.
Uma linda gruta de Nossa Senhora de Lourdes em um dos lagos, traz mais paz ainda para o local.

Gruta de Nossa Senhora de Lourdes

Há uma loja muito bonita, onde são comercializados os produtos da marca. Também é possível provar alguns produtos antes de comprá-los.

Empório

A geladeira é cheia de queijos dos mais variados tipos e a burrata é imperdível. Há também o famoso doce de leite, sem contar produtos de outras marcas, como pimentas, molhos, café, pudim, entre outros. O atendimento é muito atencioso.

Arte

Produtos

 

Variedade

Burrata, doce de leite e pudim

A visita no Laticínio Montezuma vale muito a pena, pois é um bonito passeio e um ótimo lugar para as comprinhas que tanto gostamos.

Laticínio Montezuma - $$$
Estrada Serra da Paulista, s/n, km 9 - Zona Rural

São João da Boa Vista – SP

Tel (19) 3631-1294
https://latmontezuma.com.br/home.htm

Restaurante Caminho da Roça - São João da Boa Vista SP

Seguindo a dica do leitor do blog, Elton Mazzali, fomos passear em São João da Boa Vista e almoçar no Restaurante Caminho da Roça.

Localizado na zona rural da Serra da Paulista, o caminho por si só, já nos conquistou, pois a paisagem da serra é belíssima. Para chegar ao restaurante, há um pequeno trecho de terra, mas é tranquilo de passar.

Trecho de terra

Chegando ao restaurante, apesar de estar bem cheio, conseguimos uma boa mesa na varanda, com uma vista linda. A maior parte das mesas é disposta no amplo salão interno.

Buffet de saladas fresquinhas

O cardápio é de comida da roça, no qual você paga um valor e come à vontade. Tinha muita comida boa no belo buffet, como saladas, leitoa, torresmo, costelinha, frango a passarinho, frango ao molho, cupim, massas, feijoada, tutu, farofas, polenta, frituras e demais pratos da culinária regional.

Só coisa boa

Dicas da Mi:

• Comer de tudo um pouco

Frituras irresistíveis

A comida estava muito saborosa e caseira, sendo tudo bem preparado e reposto a todo momento. Como a variedade é grande, vale a pena provar dos itens que mais agrada e ainda deixar um espacinho para a sobremesa, que são doces caseiros como bananada, goiabada e doce de leite.

Pratinho modesto

Foram disponibilizadas luvas descartáveis para manusear os utensílios do buffet e álcool em gel, seguindo corretamente os protocolos de segurança.
O atendimento foi muito atencioso e educado.

Vista da nossa mesa

O ambiente é agradável e simples, no estilo rústico que se espera de um sítio. Para a criançada, além de toda área verde, há um espaço kids e um espaço com bichinhos, como cabritos, peru, entre outros.

Espaço kids

Fazendinha

Reserve um dia para conhecer o Caminho da Roça e almoce sem pressa, desfrutando da bela vista da região.

Restaurante Caminho da Roça - $$
Estrada da Serra da Paulista - Zona Rural
São João da Boa Vista - SP
Tel: (19) 99776-5021