Passamos um feriado na linda cidade de Tiradentes e nosso amigo Marcão que nos acompanhava, sugeriu que seria obrigatória uma visita no famoso Restaurante Tempero da Angela, localizado em Bichinho, distrito de Prados.
A apenas 8 quilômetros de Tiradentes, o distrito de Bichinho, na verdade se chama Vitoriano Veloso. É um lugar encantador, que lembra um pouco, o nosso distrito de Joaquim Egídio.
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| Estrada para Bichinho |
Para chegar no histórico vilarejo, passamos por uma linda estrada de pedra e terra, com um maravilhoso visual da Serra de São José. No caminho, muitas lojas de artesanatos, móveis, quadros, bordados, fuxicos, crochês, tapetes e esculturas. Inclusive, vimos muitos artesãos trabalhando em suas obras, sentados nas calçadas.
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| Portal |
Ao chegar no restaurante, o movimento era assustador. Já sabíamos desse importante detalhe, e fomos preparados para esperar.
Uma recepcionista fica na entrada e solicita o nome do cliente e a quantidade de pessoas que sentarão na mesma mesa. Aí é só aguardar ser chamado pelo nome. Os clientes também são avisados, que os nomes serão chamados apenas duas vezes. Se bobear, perde a vez.
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| Amplo salão |
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| Panelas no fogo |
A estrutura do restaurante é perfeita para longa espera, pois há uma área específica para os que aguardam. Ali o pessoal senta e toma cerveja, enquanto não é chamado. Nossa espera era de duas horas, mas fomos chamados meia hora antes do previsto.
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| Móveis rústicos |
A decoração é muito charmosa, com cadeiras de madeira e assentos de palha, toalhas coloridas, cortininhas e paredes de bambu.
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| Saladas fresquinhas |
A comida é servida no fogão a lenha, e as cozinheiras e dona Angela, ficam lá mesmo, preparando os pratos. A variedade é incrível, e os pratos mudam a cada dia. Os tradicionais frango com quiabo, pernil, torresmo, tutu, entre outros, estão sempre presentes.
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| Delícias caseiras |
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| Delicioso frango com quiabo |
No dia que fomos, haviam também vários tipos de salada, mandioca, batata doce, batata frita, linguiça, frango ensopado, abobrinha, macarrão, vagem, abóbora, feijão tropeiro, mandioquinha, e muuuuitas outras delícias.
O ovo frito, é pedido direto ao garçom, pois é feito na hora .
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| Frango ensopado |
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| Tropeiro |
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| Variedade |
O esquema é se servir e repetir quantas vezes conseguir. A comida é especialmente divina, bem caseirinha e com um tempero delicioso. Realmente não poderia haver referência melhor para o restaurante, seu tempero.
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| Cervejinha gelada |
Para beber, cerveja geladinha, caipirinhas, cachaça, sucos naturais e refrigerantes.
Após o almoço, há uma apetitosa mesa de sobremesa, com frutas, doces e queijos. O cafezinho também fica ao lado, basta se servir nas canequinhas de ágata.
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| Doces caseiros e café |
Nos fundos do restaurante, avistei uma linda horta, e é de lá que saem muitas coisas para as panelas. Tudo fresquinho.
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| Horta da Angela |
O precinho é super camarada, mas como a casa não aceita cartões, é bom ir com dinheiro no bolso. Seu horário de funcionamento é de segunda a sexta-feira, das 12h às 16h. Aos fins de semana e feriados, das 12 às 17h.
O restaurante Tempero da Angela é daqueles lugares que você tem que ir sem pressa. Pois se precisar esperar, você espera sem stress, e depois que consegue uma mesa, perde a noção da hora. Realmente imperdível.
