Comida di Buteco 2021 - Seo Bartô Petiscaria e Bar do Rafa

 12 - SEO BARTÔ PETISCARIA

(visita e fotos: Eli e Sandra)

Seo Bartô é um bar bem estruturado e bem localizado. Participa pelo segundo ano do Comida di Buteco e dessa vez, preparou o Seo Cará, uma porção com 8 bolinhos de cará, recheado com costela desfiada, queijo meia cura e Catupiry, servido com chips de cará. Uma porção bem servida, com salgados crocantinhos, bem recheados e saborosos, segundo Eli e Sandra. Preço do petisco: R$ 27,00.

Seo Cará

A bebida estava bem gelada e o atendimento foi muito atencioso.

Eisenbahn gelada

Endereço: Rua Agostinho Pattaro, 124 - Barão Geraldo

Telefone: (19) 3395-0354

13 - BAR DO RAFA

(visita e fotos: Eli e Sandra)

O Bar do Rafa é uma preciosidade do Mercado Municipal e participa pela quinta vez do Comida di Buteco. Sempre com ótimos petiscos, para esse ano preparou o Tudo Junto e Misturado, que é uma porção com 9 bolinhos de mandioca, recheados com carne moída, frango e costela. Segundo Eli e Sandra, a porção foi bem servida, de massa leve e crocante, com recheio bem temperado e acompanhado do delicioso molho de pimenta da casa. Aprovadíssimo. Preço do petisco: R$27,00.

Tudo Junto e Misturado

A cerveja estava gelada e o atendimento foi muito bom como sempre, mesmo com o bar lotado, pois o almoço do Rafa é muito procurado.

Eisenbahn gelada

Endereço: Avenida Benjamin Constant, s/n – Centro - Mercado Municipal de Campinas, box 111, interno.

Telefone: (19) 3232-7024

Comida di Buteco 2021 - Bar do Braz e Bar do André

 10 - BAR DO BRAZ

O Bar do Braz é uma delícia de boteco e participa pela segunda  vez do Comida di Buteco. Para esse ano, preparou a Porketa dos Andes, uma porção com 5 salgados de massa de batata doce roxa, com linguiça caseira suína e queijo. A porção veio bem apresentada e de acompanhamento, uma saborosa maionese temperada e chips de batata doce. Preço do petisco: R$ 27,00

Porketa dos Andes

Para beber, cerveja gelada em preço justo e caipirinha caprichada.

Eisenbahn geladinha

O atendimento foi muito bom, realizado pelo simpático Luis.

Endereço: Rua Itapecerica da Serra, 1445 - Cidade Jardim
Telefone: (19) 3269-1672

11 - BAR DO ANDRÉ

De volta ao Comida di  Buteco, o Bar do André é um boteco muito animado e 
repleto de coisa boa no cardápio. Para seu retorno, preparou o 007, um super e suculento lanche de costela desfiada, com provolone, muçarela, molho barbecue, rúcula e tomate, feito na baguete no corte boca de anjo. Acompanha rúcula e mandioca fritinha, com sabor bem diferente. Preço do petisco: R$ 27,00.

007

A cerveja estava gelada e o atendimento foi muito eficiente.

Einsenbahn gelada

Foi servido como cortesia, o biscoitinho Piraquê.

Biscoitinho cortesia Piraquê

Endereço: Rua Dr. Sales de Oliveira, 201 - Centro
Telefone: (19) 3272-8536

Comida di Buteco 2021 - Stout Café Cultura e Bar e Bar Santa Genebra

 8 - STOUT CAFÉ CULTURA E BAR

O Stout Café Cultura e Bar está de casa nova e adoramos o novo visual. Para o Comida di Buteco, preparou a Madalena Sim, Arrependida Nunca: uma Madalena de batata doce roxa, recheada com mix de cogumelos e gengibre, abobrinha salteada no azeite, sálvia e queijo gratinado. Tomatinhos cereja e pimenta biquinho decoram o prato, que foi servido em uma chapa. Além de lindo, o petisco é diferente e criativo, em camadas, leve e muuito saboroso. É uma ótima opção para os vegetarianos que nunca tem vez no concurso. E quem não é vegetariano, vai gostar do mesmo jeito. Preço do petisco: R$ 27,00.

Madalena Sim, Arrependida Nunca

A cerveja foi servida bem gelada e o atendimento foi muito bom.

Eisenbahn gelada

Endereço: Av Santa Isabel, 1015 - Barão Geraldo

Telefone: (19) 9 9248-5523

9 - BAR SANTA GENEBRA

De volta ao Comida di Buteco, o Bar Santa Genebra, que possui um público fiel, preparou este ano o 
Cupim Curado, uma porção de bolinhos de massa de mandioca e alho poró, recheados com cupim e queijo meia cura, acompanhado de molho agridoce. Bolinhos sequinhos, bem recheadinhos e bem gostosos. Preço do petisco: R$ 27,00.

Cupim Curado

O atendimento foi excelente e a cerveja estava trincando de gelada. O suco de laranja natural também estava muito bom.

 

Spaten gelada

Teve também bolachinhas da Piraquê como cortesia, enquanto aguardávamos o petisco.

Piraquê cortesia

Endereço: Rua Angelo Vicentim, 736 - Barão Geraldo
Telefone: (19) 3297-4006

Comida di Buteco 2021 - Bar do Saulo e Buteco do Pezão

6 - BAR DO SAULO

(visita e fotos: Maridão)

O Bar do Saulo é nosso querido e dispensa apresentações. Participa do Comida di Buteco há 7 anos. Os petisco do bar costumam ser muito bem elaborados e para este ano, preparou o Petiscão, um bolinho delicioso com massa de inhame, recheado com fraldinha na cerveja preta, azeitona, muçarela e Catupiry. Os bolinhos estavam bem sequinho e a cada mordida, vamos descobrindo os ingredientes. O prato também é composto por uma panceta de rolo à pururuca que estava estalando de crocante e um molhinho de pimenta verde bem saboroso. Muito bem apresentado e decorado com pimentas biquinho e fatias de limão. Preço do petisco: R$ 27,00.

Petiscão

Para beber, cerveja Eisenbahn que estava em preço camarada e foi servida bem gelada.

O atendimento foi muito educado e atencioso.

Eisenbahn gelada

Endereço: Avenida Guarani, 341 - Jardim Proença
Telefone: (19) 3325-5860

7 - BUTECO DO PEZÃO

Esse é um boteco que nos conquistou à primeira vista. Sempre com a presença dos proprietários, um casal prá lá de simpático e perseverante.

Pela terceira vez participando do concurso, preparou a Panqueca da Tiana.

A panqueca do bar já é famosa, pois é um dos carros chefes da casa, mas para o Comida di Buteco, foram criados dois novos sabores, pois são preparadas com massa de cenoura e beterraba, recheadas de maminha desfiada com Catupiry ao molho de gorgonzola.

O prato foi servido em duas unidades (uma com massa de cenoura e outra com massa de beterraba), recheadíssimas de maminha bem desfiadinha e cobertas com molho de queijos, salpicadas com cebolinha e pimenta biquinho. Jesus! Uma delícia!!! Preço do petisco: R$ 27,00.

Panqueca da Tiana

Para beber, cerveja e suco, geladinhos.

O atendimento foi excelente e muito cordial.

Endereço: Rua Evaristo da Veiga, 111 - Jardim Santa Genebra

Telefone: (19) 3208-4070

Comida di Buteco 2021 - Estação Barão e Eskina Bar

 4 - ESTAÇÃO BARÃO

(visita e fotos: Eli e Sandra)

Veterano no concurso, o Estação Barão participa pelo nono ano. Desta vez, preparou o Coxinha no Prato, um bolinho de cará com mandioca e alho poró, costela desfiada acebolada com queijo meia cura e catupiry. Segundo minhas colaboradoras, o bolinho estava muito gostoso, sequinho e foi servido com um patê muito bom, preparado com queijo meia cura e catupiry. A costela desfiada estava bem temperada e macia, com cebola roxa, acompanhada de molho de pimenta. Ou seja, tudo uma delícia.

A apresentação também estava bem bonita. Preço do Petisco: R$ 27,00

Coxinha no Prato

Informaram que o atendimento foi muito bom e os garçons explicaram sobre o prato do CdB, cédula de votação, cerveja patrocinadora, etc. A cerveja servida estava bem gelada.

Endereço: Rua Horácio Leonardi, 76 - Barão Geraldo

Telefone: (19) 9 9109-1080

5 - ESKINA BAR

(visita e fotos: Eli e Sandra)

(fotos em casa: Mi)

Participando pela 5a vez do Comida di Buteco, o Eskina Bar é um bar e tanto e sempre participa com petiscos de tirar o fôlego.

Para este ano, foi preparado o Escondidinho Maluco Beleza, feito com purê de mandioca na manteiga com carne maluca, que é uma carne de costela bovina desfiada ao molho do chefe, gratinado com parmesão e catupiry, acompanhado de torradinhas temperadas e cachaça raiz. Segundo Eli e Sandra, o escondidinho estava simplesmente divino, muito leve, bem recheado e saboroso, servido com um molhinho de pimenta que combinou perfeitamente. A cachacinha finalizou e harmonizou com sucesso.

Preço do Petisco: R$ 26,90.

Escondidinho Maluco Beleza

Elas elogiaram muito o atendimento, pois os garçons foram solícitos e muito antenados a tudo que diz respeito ao concurso.

As bebidas foram servidas perfeitas e teve petisco Piraquê para acompanhar.

Bebidas perfeitas

Eu estava aguada para comer esse escondidinho e então, teve versão do petisco em casa também e estava delicioso. 

Escondidinho Maluco Beleza

Veio até a cachacinha de banana

A apresentação não é tão glamurosa como no boteco, mas veio tudo arrumadinho e o que importa é o sabor, que estava divino. Veio até a cachacinha num tubete. Aprovadíssimo! Merecedor de um lugar no pódio!

Endereço: Rua Horácio Leonardi, 12 - Barão Geraldo

Telefone: (19) 3722-5237

Comida di Buteco 2021 - Bar do Cação

3 - BAR DO CAÇÃO

(visita e fotos: Eli e Sandra)

Retornando ao concurso após várias participações, o tradicional Bar do Cação preparou o Raiz do Cação, um lanche de rosbife caseiro, gorgonzola, molho especial e gengibre, temperado com limão, shoyo, especiarias e azeite, cortadinho emboca de anjo. Conforme opinião da Eli e da Sandra, o lanche estava delicioso. Destaque para o sabor do rosbife que estava perfeito e que ainda teve um toque especial do molho de gengibre. Preço do petisco R$ 27,00.

Raiz do Cação

Para beber, foram de chopp, que é um dos mais bem tirados da cidade.

O famoso chope do Cação

O atendimento, sempre impecável, feito pela família Cação.

Avenida Armando Sales de Oliveira, 55 - Taquaral
Telefone: (19) 3255-7346