segunda-feira, 23 de julho de 2012

Empório Santo Forte – Joaquim Egídio


Há tempos estava querendo conhecer o Empório Santo Forte e finalmente tive o prazer de almoçar por lá com minhas amigas.
Localizado no burburinho de Joaquim Egídio e inaugurado em outubro de 2011, o Empório Santo Forte já é um sucesso.
A casa de três andares possui uma linda arquitetura, uma charmosa decoração e uma energia muito gostosa.
Diversas imagens de santos estão cuidadosamente arrumadas em um lindo altar logo na entrada e objetos antigos compõem o ambiente.
As mesas são distribuídas em dois salões e são bem arrumadas com suas toalhas coloridas sobrepostas.

Lindo altar na entrada do restaurante

O proprietário Francisco, super simpático veio conversar um pouquinho sobre o restaurante e como estávamos indecisas na escolha dos pratos, pedimos sua sugestão, que foi muito bem aceita por todas.
A indecisão ficou por conta do cardápio que é de dar água na boca. Na realidade são dois cardápios, um de petiscos e outro de pratos elaborados.
O cardápio de petiscos conta com sanduíches quentes, aperitivos, pastéis, iscas e os especiais petiscos a Santo Forte.
O cardápio dos pratos é formado por entradas frias ou quentes, saladas, massas simples ou recheadas, risotos, aves, ovinos, carnes, peixes, moquecas, camarões e bacalhau. Ufa!
O carro-chefe da casa é o Filé do Chefe e muito sucesso faz também o abadejo, o cordeiro e os risotos.

Couvert muito gostoso

Dicas da Mi:
  • Pastel (bacalhau, camarão ou cogumelos com creamcheese)
  • Costelinha Suína ao Molho Mostarda e Mel
  • Bolinho de Carne Santo Forte (bolinho de carne apimentado recheado de gorgonzola e uvas passas)
  • Filé do Chefe (filé grelhado com molho mostrada dijon, com batatas fritas no azeite, e risoto de funghi seco)
  • Picanha Grelhada com Ervas (medalhões de picanha na manteiga, com ervas, alcaparras, arroz com abóbora e carne seca)
  • Abadejo a Belle Muniere (abadejo ao molho de alcaparras, com camarões, champignon, batata e arroz à grega)

Sensacional Abadejo a Belle Muniere

De entrada, o cliente pode solicitar um couvert, muito recomendado para enganar a fome enquanto aguarda o pedido, que no nosso caso, demorou um pouco.
Todos os pratos servem duas pessoas e nosso abadejo estava simplesmente divino, servido em postas altas e muito bem temperado.
Para acompanhar, a casa possui uma boa carta de vinhos, chopp Brahma, cervejas, sucos e refrigerantes.
O atendimento é muito bom e para comodidade do cliente, há um amplo estacionamento com entrada na lateral da casa.
Nos pisos superiores, há um amplo salão com mesas de bilhar e máquinas de fliperama, perfeitos para passar bons momentos de diversão.

Salão de Jogos que é um espetáculo!

A casa funciona de quinta a domingo para almoço e jantar e de segunda a quarta somente para eventos.
Para quem aprecia a boa gastronomia, recomendo sem sombra de dúvidas fazer uma visita ao restaurante.
Pretendo voltar em breve no Empório para apreciar outros pratos e também para fazer uma tarde de boteco, pois os petiscos Santo Forte são diferentes e muito atraentes. E lógico, voltar acompanhada do maridão que ficou babando quando eu contei os detalhes.
 
Decoração caprichada


Empório Santo Forte - $$
Rua Heitor Penteado, nº 1.195 – Joaquim Egídio
Campinas – SP
Tel (19) 2121-2100

22 comentários:

  1. Foi uma tarde muito gostosa, sem contar com a presença da Fefê que é simplesmente linda, boazinha, simpática... Adorei a companhia de vocês!!!
    Beijos
    Marise

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  2. Verdade!!!! Bons momentos!!!!
    E não vejo a hora de voltar, hehe
    Bjs e ótima semana!

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  3. Esse prato de Abadejo tá de dar água na boca

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    1. Pois é Gabriel!!!!
      O abadejo estava maravilhoso, só provando pra saber!!!
      Bjao

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  4. Até um ano atrás achava seus comentários legais, lugares diferentes que não estão no circuito gastronômico e etílico, da mídia comum. Porém com o passar do tempo percebi que não há mais críticas negativas. É tudo: delicioso, especial, apetitoso, diferenciado, simpático, saboroso, diferenciado, gostoso, maravilhoso, etc... Acho que comentários sobre aspectos negativos dão oportunidades ao avaliado crescer e se aprimorar, pois dificilmente os estabelecimentos avaliados são tão perfeitos assim.
    Críticas imparciais são muito importantes, e atualmente os “bloggeiros” são importantes difusores e formadores de opinião. Caso contrário, podem dar a impressão de estar fazendo “merchandising”, que acredito não ser o seu caso.
    Talvez seja seu estilo de escrever que mudou, não sei...
    Desculpe pela observação.
    Sucesso.
    O Observador.

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    1. Olá Sr. Observador

      Esse sempre foi o meu estilo de escrever, dê uma conferida e observe a 1.a matéria de meu Blog, onde digo que optei por escrever de lugares realmente bons, com críticas absolutamente imparciais, visto que não ganho nada com isso, a não ser o imenso prazer de conhecer novas pessoas e conquistar inúmeros leitores a cada dia.
      Claro que me deparo com diversos bares e restaurantes com aspectos negativos, porém minha opção é simplesmente não escrever sobre tais lugares em meu Blog, afinal não é esse o meu propósito e nem perderia o meu tempo dando ibope para tais estabelecimentos.
      Observe também que na própria abertura de página eu cito “dicas de lugares que mereçam a sua presença”.
      Assim, ficaria incoerente com o próprio nome do blog dar dicas de lugares que não me agradaram.
      Obrigada pelo comentário sempre bem-vindo e pela visita no blog.
      Abraço
      Mi

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  5. Kuakuakuakua, de Observador esse cara não tem nada hein!
    Também sigo seu blog há algum tempo, e garanto que já li todas as suas resenhas, e vc nunca virou casaca não.
    Alias, acho incrível suas dicas e costumo ir aos lugares que vc indica, os quais muitos eu nem tinha ouvido falar, e olha que nunca me decepcionei.
    Continue assim que esta no caminho certo. Parabéns pelo Blog

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    1. Olá Anderson
      Todas as opiniões são bem-vindas!
      Obrigada pelo carinho, pelo comentário e pela visita no Blog.
      Continue acompanhando as dicas e participe também das promoções.
      Abraços
      Mi

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  6. Ah vá, esse cara tem problema pessoal com você ou com o Empório Santo Forte, nada a ver o que ele escreveu. Já fui algumas vezes no Empório e você descreveu exatamente como é, tudo excelente: comida, atendimento, ambiente, etc etc.
    Antes que me esqueça, não tem coisa mais chata do que ler blogs que só falam mal e que nada, nada, nada esta bom, serve pra que isso?

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    1. Olá Tatiana
      Sinceramente espero que não.
      Prefiro pensar que nem todos tem a mesma opinião, muito menos o mesmo gosto.
      Fico feliz que goste do meu trabalho.
      Obrigada pelo comentário e pela visita no Blog. Participe também dos sorteios.
      Abraços
      Mi

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  7. Todas as dicas postadas nesse BLOG, são de um excelente bom gosto, pois mostra apenas lugares ótimos, de excelente comida, ambientes adoráveis tanto para jovens como para familias inteiras. Diferente dos "outros bloggeiros", a Mi só posta lugares que realmente valem a pena pois é esse o seu propósito. O intuito do blog é INDICAÇÃO DE LUGARES MARAVILHOSOS.....eu vou sempre em cada um que vc indica, Mi!!
    Parabéns pelo trabalho, pois sei o qto você se dedica a isso....e sem GANHAR NADA EM TROCA a não ser elogios!!! Bjs

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    1. Olá Jana!!!!
      Obrigada pelo carinho, fico feliz por você gostar do meu Blog e por escolher bares e restaurantes para sair por meio de minhas indicações (e ainda ficar satisfeita).
      Obrigada pelo comentário, pela visita no blog e não deixe de participar dos sorteios.
      Bj
      Mi

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  8. Respostas
    1. Oi MEU AMOR!!!
      Estou surpresa com tamanha repercussão.
      Tbm TE AMO MUITO!!!
      Bjaoooo

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  9. 1º Mi: Desculpe-me
    2º Mi: Desculpe-me
    3º Mi: Novamente peço desculpas. Eu não sabia que você não iria comentar sobre lugares que não gostasse. Foi falha minha.
    4º Aos fãs da Mi: Também sou fã e leitor desse blog, caso contrário não teria escrito esse comentário, muito menos perdido meu tempo. Ser fã e amigo não é só “fazer média” e em momento algum faltei com respeito com a estimada autora. Ainda não fui ao Empório Santo Forte, mas provavelmente eu irei, portanto não posso opinar sobre aquilo que não é do meu conhecimento. Não tenho nenhum problema pessoal com a autora do blog, mesmo porque só a conheço pelas resenhas. Outra coisa, o “bem-dito” não existiria se não houvesse o “mal-dito”; imagino que uma feijoada não seria o prato nacional se não houvesse aprimoramento, um paladar mais apurado e crítico, ou estaríamos achando “tudo de bom” feijão velho com restos de animais??????????
    Meu comentário foi sobre um contexto geral crescente, visto que acompanho desde o início esse blog.
    5º e último: Continuo e continuarei lendo e quando possível frequentarei os locais aqui mencionados, fazendo jus ao bom trabalho apresentado nesse blog. Desejo tudo de bom a todos.
    O Anônimo.

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    1. Bom dia Sr. Anônimo
      Não precisa se desculpar por nada, pois todas as opiniões são bem-vindas.
      Esclareço que em nehum momento me senti ofendida, caso contrário eu poderia simplesmente não ter publicado seu comentário.
      Procuro trabalhar com clareza e abro espaço para todo tipo de crítica ou sugestão.
      Agradeço novamente sua visita no blog, sua leitura e sua participação.
      Participe também dos sorteios que estão por vir!
      Abraços
      Mi

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  10. Ow louco, o cara anônimo disse que vc não escreve sobre lugares diferentes?
    Vá me dizer que ele já conhecia o Bar da Vendinha, o Bar do Jackson, o Venda Velha, o Cultura de Bar, o Bar do Cachaça entre tantos outros?
    Eu como botequeiro de carteirinha nunca tinha ouvido falar desses bares e só fui conhecer lendo suas postagens. Vc manda muito bem garota e não escreve somente de lugares do circuito da elite campineira.
    FALA SERIO! SE LIGA atormentado!

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    1. Olá Renato!
      Viu só quantos tesouros escondidos?
      Realmente essa seleção é de ouro! E ai? Foi conferir as dicas?
      Obrigada pelo cmentário e pela sua visita no Blog.
      Abraço
      Mi

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  11. Verdade! Se o tal OBSERVADOR tivesse assinado o nome dele, eu daria uma listinha de BLOGUESCHATOS para ele começar a ler. Eu gosto mesmo é de qualidade e isso encontro aqui!
    Valeu Dona Mi, sempre autêntica e com ótima resposta.

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  12. Olá Vitão
    Que bom que você gosta do meu Blog e minhas dicas.
    Agradeço seu comentário e sua visita no Blog.
    Abraço
    Mi

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  13. Menina, que polêmica hein?!
    Só posso dizer que apoio e sigo o blog incondicionalmente!!!
    Todas as dicas que segui caíram perfeitamente no meu gosto e bolso!!!
    Continue com suas dicas pois elas tornam meu fds mais feliz e contente!!! Rs...
    Beijos e bora tomar uma gelada que hoje tá quente e a noite vai pedir uma!!!

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  14. Olá Kamila!!!!
    Viu só????
    Obrigada pelo carinho de sempre!
    E vamos aproveitar que hoje é sexta!!!!
    Bjao

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