sexta-feira, 14 de abril de 2017

Comida di Buteco 2017: 26 Botecos Visitados


Nesta sexta-feira, dia 14 de abril, será dada a largada para a 8ª edição do concurso mais saboroso do Brasil, o Comida di Buteco - Campinas 2017.
Preparem-se para degustar as maravilhas da culinária regional que serão oferecidas por 26 botecos de pequeno e médio porte, selecionados a dedo.
Além de Campinas, Valinhos e Jaguariúna também participarão do concurso.
Neste ano o tema será CEREAIS e os bares usarão a criatividade para criar seus petiscos.
Para tornar mais fácil a vida dos botequeiros mais antenados, dá para acompanhar maiores detalhes do concurso por meio do aplicativo para smartphones, nas versões para Android e Iphone: http://www.comidadibuteco.com.br/downloads/
Em todos os botecos haverão urnas lacradas, onde os clientes depositarão seus votos, contendo nome e RG, avaliando:
  • sabor do petisco (70%)
  • temperatura da bebida (10%)
  • higiene do ambiente (10%)
  • atendimento (10%)

Além do voto popular, haverá também um corpo de jurados, composto por jornalistas, chefes de cozinhas, donos de restaurantes e botequeiros.
Confira os botecos participantes e seus petiscos. As fotos a seguir, são de Dreison Medeiros.

Como todos os anos, fizemos uma Cobertura Especial do Comida di Buteco. A cada visita, atualizamos este post com a data da visita e o link sobre o boteco e seu petisco concorrente.


BAR BASSO (estreante)
Petisco: Omelete Gourmet (omelete de mortadela com rúcula)
Preço: R$25,90
Av. Francisco Glicério, 207 - Centro
Tel (19) 9 7406-7411

Visitado em 2 de maio. 
Confira: http://www.dicasdami.com.br/2017/05/cobertura-especial-comida-di-buteco.html 






BAR DO ARI (estreante)
Petisco: Show de... (polpetone de carne moída e anchova recheado com gorgonzola acompanhado de geleia de pimenta)
Preço: R$ 20,00
Av. Independência, 1293 - Jardim São Jorge - Valinhos
Tel (19) 9 9790-7993

Visitado em 2 de maio. 
Confira: http://www.dicasdami.com.br/2017/05/cobertura-especial-comida-di-buteco_3.html






BAR DO BIGODI E DA TIA ELI
Petisco: O Rei do Pedaço (escondidinho de costela de porco refogada na cerveja, coberta por mandioca cozida, com queijo provolone gratinado) Preço: R$ 23,90
Rua Sylvio Baratelli, nº 110 - Vila Nova
Tel (19) 3243-9294


Visitado em 19 de abril. 
Confira: http://www.dicasdami.com.br/2017/04/cobertura-especial-comida-di-buteco_20.html








BAR DO CARIOCA
Petisco: Coxinha do Lisboa (coxinha portuguesa: milho, ervilha, azeitona verde, orégano, queijo, presunto, palmito, ovos picados e catupiry)
Preço: R$ 8,00
Rua Erasmo Braga, n° 1067 - Bonfim
Tel (19) 3243-5811

Visitado em 21 de abril. 
Confira: http://www.dicasdami.com.br/2017/04/cobertura-especial-comida-di-buteco_25.html




BAR DO DITO (estreante)
Petisco: Couve-flor bombada (couve-flor recheada com presunto, queijo e bacon frito)
Preço: R$ 18,90
Av. Dom Nery, 392 - Santa Cruz - Valinhos
Tel (19) 3871-2522 / 3871-4044

Visitado em 2 de maio. 
Confira: http://www.dicasdami.com.br/2017/05/cobertura-especial-comida-di-buteco_3.html






BAR DO RAFA
Petisco: Fraldinha Chapada (bolinho de mandioca recheado com fraldinha na cerveja preta, milho e catupiry)
Preço: R$ 24,90
Rua Delfino Cintra, n° 539 - Centro
Tel (19) 3234-2747



Visitado em 4 de maio. 
Confira: http://www.dicasdami.com.br/2017/05/cobertura-especial-comida-di-buteco_4.html






BAR DO SAULO
Petisco: Êta Ragu Bão (creme de milho, ragu de fraldinha com cerveja, champignon, requeijão, muçarela e batata palha. Acompanham bolinhas de ragu com gorgonzola e catupiry)
Preço: R$ 25,90
Av. Guarani, n° 341 - Jardim Proença
Tel (19) 3325-5860

Visitado em 21 de abril. 
Confira: http://www.dicasdami.com.br/2017/04/cobertura-especial-comida-di-buteco_25.html


Visitado em 2 de maio também. 
Confira: http://www.dicasdami.com.br/2017/05/cobertura-especial-comida-di-buteco_3.html







BAR E MERCEARIA LUMEN CHRIST
Petisco: Tiras de Frango à Moda Lumen (tiras de frango empanadas com trigo, aveia e quinoa. Acompanhadas de creme de gorgonzola)
Preço: R$ 25,90
Rua Pereira Barretos, n° 116 - Chácara da Barra
Tel (19) 3233-9498

Visitado em 20 de abril. 
Confira: http://www.dicasdami.com.br/2017/04/cobertura-especial-comida-di-buteco_24.html





BAR PRESTE ATENÇÃO
Petisco: Vera Verão (lanche de pão francês, presunto parma, provolone, aveia, rúcula, tomate e azeitona preta)
Preço: R$ 25,90
Rua Barão Geraldo de Rezende, n° 52 - Vila Itapura
Tel (19) 3232-7613

Visitado em 26 de abril. 
Confira: http://www.dicasdami.com.br/2017/04/cobertura-especial-comida-di-buteco_28.html






BOTECO DO JOCA (estreante)
Petisco: Temakinho Caipira (cones recheados com frango, cream cheese, milho e chia, crustados na farofa de milho)
Preço: R$ 17,90
Rua Dr. Rafael Salles, 639 - Bonfim
Tel (19) 2517-1358

Visitado em 28 de abril. 
Confira: http://www.dicasdami.com.br/2017/05/cobertura-especial-comida-di-buteco.html






BOTEQUIM DA ESTAÇÃO 
Petisco: Trouxinha da Estação (trouxinha de frango com creme de milho e molho picante)
Preço: R$ 25,90 
Avenida Marginal, s/n, Estação da Maria Fumaça - Jaguariúna
Tel (19) 3867-1411



Visitado em 1° de maio. 
Confira: http://www.dicasdami.com.br/2017/05/cobertura-especial-comida-di-buteco.html







BOTEQUIM DA ZEPHA

Petisco: Caseirinho da Zepha (lanche de baguete integral com linguiça caseira e muçarela, azeitona preta, cebolete, rúcula, tomate e cenoura, cortado em boquinha de anjo. Acompanha mostarda agridoce)
Preço: R$ 25,90
Rua Uruguaiana, n° 1266 - Bosque
Tel (19) 99200-6639

Visitado em 26 de abril. 
Confira: http://www.dicasdami.com.br/2017/04/cobertura-especial-comida-di-buteco_28.html






BUTECO DO PIRA
Petisco: Surpresa do Pira (palmito enrolado no presunto e empanado)
Preço: R$ 25,00
Rua Prof. Adriano Boca, n° 7 - Jardim Proença
Tel (19) 3307-7842

Visitado em 21 de abril. 
Confira: http://www.dicasdami.com.br/2017/04/cobertura-especial-comida-di-buteco_25.html






BUTECO RANCHO VÔ JOAQUIM
Petisco: Trem Bom Oxente (Acarajé de milho verde, recheado com vatapá, servido com batata doce chips. Acompanha molho de pimenta e molho especial da casa)
Preço: R$ 25,90
Rua Heitor Penteado, 1407 - Joaquim Egídio
Tel (19) 3298-6299

Visitado em 23 de abril. 
Confira: http://www.dicasdami.com.br/2017/04/cobertura-especial-comida-di-buteco_26.html






CASA DU E DU
Petisco: Rolim Du Vizim (combinação de carne seca, calabresa, bacon, feijão de corda, arroz e queijo coalho enroladinho na massa de pastel)
Preço: R$ 25,90
Rua Eduardo Lane, n° 308 - Jardim Brasil
Tel (19) 3212-4766

Visitado em 25 de abril. 
Confira: http://www.dicasdami.com.br/2017/04/cobertura-especial-comida-di-buteco_27.html







CULTURA DE BAR
Petisco: Cremilho (enrolado de massa de mandioca recheado com creme de milho, queijo e camarão, servido com pimenta picante)
Preço: R$ 13,90
Rua Dr. Hemilio Henking, n° 471 - Bonfim
Tel (19) 98704-7709


Visitado em 19 de abril. 
Confira:  http://www.dicasdami.com.br/2017/04/cobertura-especial-comida-di-buteco_20.html





ESKINA BAR

Petisco: Bombom de Miii Verde (bolinho de milho verde recheado com bacon e catupiry)
Preço: R$ 25,90
Rua Horácio Leonardi, n° 12 - Barão Geraldo
Tel (19) 3722-5237

Visitado em 16 de abril. 
Confira: http://www.dicasdami.com.br/2017/04/cobertura-especial-comida-di-buteco.html









ESTAÇÃO BARÃO
Petisco: Arancini a Moda Mineira (bolinho de risoto de mignon com catupiry e massa de queijo)
Preço: R$ 7,90
Rua Horácio Leonardo, n° 76 - Barão Geraldo
Tel (19) 3289-0863


Visitado em 16 de abril. 
Confira: http://www.dicasdami.com.br/2017/04/cobertura-especial-comida-di-buteco.html








ESTAÇÃO BONFIM (estreante)
Petisco: Eisben Pastel (massa de pastel com quinoa recheada com joelho de porco defumado, catupiry e manjericão)
Preço: R$ 22,00
Rua Dr. Rafael Salles, 758 - Bonfim
Tel (19) 3367-7768

Visitado em 19 de abril.
Confira: http://www.dicasdami.com.br/2017/04/cobertura-especial-comida-di-buteco_20.html






LINGUICERIA
Petisco: Porco com porco (hambúrguer de linguiça mista, com muçarela e bacon acompanhado de molho barbecue)
Preço: R$ 25,00
Rua Barão Geraldo de Resende, n° 220 - Vila Itapura
Tel (19) 3324-9744

Visitado em 26 de abril. 
Confira: http://www.dicasdami.com.br/2017/04/cobertura-especial-comida-di-buteco_28.html







O BOTEQUIM DO BETO
Petisco: Filho Adotivo (moela pré-cozida mergulhada no molho de cevada, empanada e frita. Acompanhada de molho a base de mostarda e molho de pimenta levemente picante)
Preço: R$ 25,90
Rua Joaquim Vilac, 683 - Vila Teixeira
Tel (19) 3213-0527


Visitado em 23 de abril. 
Confira: http://www.dicasdami.com.br/2017/04/cobertura-especial-comida-di-buteco_26.html






POSSANTE BAR
Petisco: Ripa na Chulipa (lanche de costela de ripa com muçarela, rúcula e cebolas grelhadas, acompanhado de molho de cerveja e chips de mandioca)
Preço: R$ 25,90
Av. Barão de Itapura, n° 2.964 - Jardim Guanabara
Tel (19) 3252-2849

Visitado em 20 de abril. 
Confira: http://www.dicasdami.com.br/2017/04/cobertura-especial-comida-di-buteco_24.html






QUIOSQUE DA HORTA
Petisco: Tacos Ariba (massa crocante recheada com mignon suíno desfiado bem temperado)
Preço: R$ 25,90
Rua Dr. José Ferreira de Camargo, n° 1.211 - Jardim Planalto
Tel (19) 99434-8033

Visitado em 20 de abril. 
Confira: http://www.dicasdami.com.br/2017/04/cobertura-especial-comida-di-buteco_24.html







REI DO JOELHO
Petisco: Lombo do Rei (copa lombo assado temperada na cerveja escura guarnecido com cebola caramelizada e pão)
Preço: R$ 25,90
Rua Osvaldo Cruz, n° 137 - Guanabara
Tel (19) 3255-2017


Visitado em 21 de abril. 
Confira: http://www.dicasdami.com.br/2017/04/cobertura-especial-comida-di-buteco_25.html





TABERNA D'OLIVEIRA

Petisco: Sensação (lanche de contrafilé, tomate, orégano, manjericão e provolone)
Preço: R$ 25,90
Rua Hermínia de Andrade Couto e Silva, n° 23 - Parque São Quirino
Tel (19) 3256-2235

Visitado em 20 de abril. 
Confira: http://www.dicasdami.com.br/2017/04/cobertura-especial-comida-di-buteco_24.html






TOCA DO TATU (estreante)
Petisco: Rolha de Vaca Atolada (croquete de costelinha gaúcha, mandioca e farinha de linhaça)
Preço: R$ 22,90
Rua Angelo Vicentim, 598 - Barão Geraldo

Tel (19) 3289-0955

Visitado em 25 de abril. 
Confira: http://www.dicasdami.com.br/2017/04/cobertura-especial-comida-di-buteco_27.html






Vale lembrar que o concurso acontece de 14 de abril a 7 de maio de 2017 e para ter direito ao voto, você deve provar o petisco concorrente.

Comida di Buteco - Campinas 2017

http://www.comidadibuteco.com.br/

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